Как приготовить вкусный грибной суп из лисичек
Лисички могут быть как свежими, так и замороженными. Суп с лисичками подавайте горячим, по желанию дополнив ломтиками пшеничного хлеба или гренками. Блины, оладьи, сырники. Главная Супы Русская кухня Грибной суп.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Суп из белой фасоли со сморчками.
Гречневая лапша с грибами и морской капустой. Svetlana Gorelova. Вкусный и ароматный суп с лисичками для осеннего обеда.
ГРИБНОЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИВ кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 5 г Жиры 10 г Углеводы 29 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран.
Лисички очистить от мусора, если имеется. Промыть и дать стечь воде. Воду довести до кипения, добавить подготовленные лисички и варить в течение 15 минут. Откинуть лисички в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости. Вода, в которой варились лисички, нам не понадобится.
Отваренные лисички нарезать. Лук, чеснок очистить, нашинковать. Обжарить в кастрюле с толстым дном в смеси растительного и сливочного масел до мягкости лука. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить к луку и томить 5 минут. Картофель очистить, промыть и нарезать некрупными кубиками. Добавить к остальным овощам и томить, постоянно помешивая, 5 минут.
Отделяем от зелени стебли, мелко рубим. Добавляем мелко рубленные стебли к овощам. Добавляем соль и перец по вкусу. Вливаем воду, доводим до кипения и готовим до полуготовности картофеля.
Добавляем подготовленные лисички и варим все 15 минут. Добавляем оставшуюся измельченную зелень, лавровый лист. Регулируем вкус солью и черный молотым перцем. Готовим 2 минуты. Снимаем суп с плиты, даем постоять ему 10 минут. Суп готов, можно подавать. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Грибной суп с домашними варениками. Суп из сушеных белых грибов. Ароматный Гуляш с грибами и сельдереем. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Варите еще 15 минут. Дальше следует попробовать суп и посмотреть по своему вкусу, нужно ли его солить и перчить.
Возможно, вам будет достаточно аромата самих грибов. Рекомендуем рецепты: Помидоры с грибами запеченные Суп из вешенок с картошкой Лагман с капустой Запеканка из курицы и картошки Отварные баклажаны с чесноком и зеленью.
Сырный суп с говядиной Татариахни Деревенский суп с лисичками Суп харчо простой Суп из стебля сельдерея Грибной суп из шампиньонов замороженных Щи с говядиной Суп с грибами и мясом. Салаты с говядиной Говядина на Новый Год Говядина с соевым соусом 7. Говядина в рукаве 9. Бастурма из говядины 7. Пироги с картофелем Азу с говядиной Картошка с куриной грудкой Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Мне нравятся ваши рецепты и этот суп, я уверена, восхитителен. Скажите, а где вы лисички брали? Я сама замораживаю отваренные лисички на зиму. Суп из них ничем не отличается от того, который сварен из свежих грибов. Вчера готовила супчик по Вашему рецепту с небольшими своими изменениями. Я еще мелкими кусочками сало порезала и обжарила вместе с луком и морковкой. Я отвариваю лисички перед заморозкой. И жаль бульон грибной выливать.
Интересно, можно этот бульон использовать для супа? Я лисички замораживаю сырыми,Не отвариваю. Хорошо промываю,разглядывая каждый грибочек,и варю. Тогда и отвар сохраняется в супе,это вкуснее. Я так делаю. Я мою лисички и раскладываю по пакетикам, чтоб на раз и в морозилку. Зимой сразу в кастрюльку или в жаровню и готовлю!
Они такие нежные,пахучие,зачем их заранее отваривать Можно, конечно, делать и так, как замораживаете Вы. Но для экономии места в морозилке и для последующей быстрой варки их слегка отвариваю.
Вкус не страдает. Если свежие лисички поместить в морозилку, то они приобретают горький привкус. Поэтому права автор рецепта, замораживая их после предварительного отваривания. А у мня бабушка вместо сливочного добавляла ложечку топлёного. В самом конце,когда супец снят с огня. Войдите или напишите как гость. Сайт webspoon. Это безумно вкусно и очень просто! Суп-пюре из чечевицей после тяжёлого дня придаст сил и утолит голод.
Он сытный и полезный. Приготовить по нашему рецепту его довольно просто. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Первые блюда Супы.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделюСуп с лисичками. Мне нравится. Кол-во порций: 4 шт. Ингредиенты Вода 2 л. Картофель 3 шт.
СЛИВОЧНЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ЛИСИЧКАМИЛисички свежие г. Лук зелёный 50 г. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. Масло сливочное 50 г. Сметана г. Соль 1 ч. Укроп свежий 1 пучок.
