Макрурус в кляре, Макрурус в кляре на сковороде – 4 рецепта (с фото пошагово)

Пошаговый рецепт кляра. Простой рецепт с сочным результатом. РУ Войти Регистрация Айва.

Как только низ подрумянится, верх станет матовым, тесто покроется пленочкой, пора переворачивать. Рецептов не бывает много, поэтому держите еще один, с пошаговым обзором обо всех нюансах жарки рыбы.

Приятного аппетита, пусть на вашем столе будет только самый вкусный макрурус, жареный в кляре. Понравилась статья? Поделись с друзьями! Ваш адрес email не будет опубликован. Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности.

Меню Рубрики. Блины "Пятьсот" на молоке - рецепт, который получается с первого раза Читать далее.

🔥Как ПРАВИЛЬНО приготовить МАКРУРУСА в кляре из 🚦СВЕТОФОРА

Блины "Шестьсот" - классческий рецепт на молоке и кипятке Читать далее. Торт "Три стакана" на кефире - простой классический домашний рецепт Читать далее. Торт в стакане Cake to go - рецепты в домашних условиях Читать далее.

Как приготовить Макрурус 🐟 ХИЩНИК на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Меню 1 Как пожарить макрурус в кляре на сметане на сковороде 2 Макрурус в кляре с майонезом 3 Как приготовить мукрурус в сырном кляре 4 Видео-рецепт: макрурус, жареный в кляре.

Совет от повара: идеальной для панировки мукруруса считается не мука, а кукурузная крупа мелкого помола. Если хотите запечь макруруса в духовке, то, запанировав его мукой и яйцом, как описано в рецепте, выложите кусочки на противень, застеленный пергаментом. Время приготовления — по 10 минут с каждой стороны. Если заготовки крупные, прибавьте еще 5 минут, пока верх рыбки не подрумянится. Томатный суп с фасолью — самые лучшие рецепты. РУ Войти Регистрация Айва. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Макрурус в кляре V-tina. Категория: Рыбные блюда. Ингредиенты Макрурус тушка. Мука пшеничная. Сухари панировочные.

Масло растительное для жарки. Наполовину размораживаем макруруса, отделяем филе, разрезаем его на порционные куски и обильно поливаем соком лимона. Для кляра смешиваем соль, яйца, сметану и муку, хорошенько перемешивая до однородной консистенции. Каждый кусочек филе обмакиваем сначала в кляре, потом в панировочных сухарях можно и в муке , жарим с двух сторон до готовности буквально только зарумянить кляр в растительном масле на хорошо разогретой сковороде на среднем огне.

Для кляра в отдельную посуду разбить яйца, добавить к ним сметану, муку и соль с рыбной приправой.

Замесить кляр до однородного состояния, он должен получиться густым. Дать кляру несколько минут для набухания муки. В сковородке хорошо разогреть растительное масло. Вилкой кусочки макруруса обмакнуть в кляр и в панировочные сухари и выложить на горячее масло. Обжарить макрурус на одной стороне до румяной корочки, а жарится эта рыба быстро.

Затем аккуратно перевернуть и обжарить минуты на второй стороне. Готовую рыбу переложить на бумажные салфетки для удаления лишнего масла. Жареный макрурус в кляре на сковороде переложить на блюдо, можно дополнить зеленью и сервировать к столу.

Эмоции 3.

Макрурус в кляре

Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.