Филе трески в кляре, Жареная треска в кляре - пошаговый рецепт с фото на so-rsm.ru
Понравился рецепт? Муку несколько раз просеиваем и добавляем к яичной смеси, тщательно перемешиваем до однородного состояния. Приправы, специи. Но, внимание, лучше перед этим обвалять их в муке, тогда кляр задержится!
И вообще… Сдается мне, я не одинока. Ведь тех, кто думает, что необязательно готовить по традиционным рецептам, немало. Смотрите, у нас с вами шикарные возможности. Я про огроменный выбор не только рыбы в магазинах, а и про все то, что к ней может прилагаться. Чему рад любой, кто, готовя, обожает создавать кулинарные шедевры из самой обычной рыбы. Поэтому, что ни хозяйка, то свои рецепты, свои изюминки, секреты в деле развития фантазий на тему приготовления приятных рыбных блюд и закусок.
Вот и я сегодня предлагаю свой рецепт! Меня могут спросить, к чему эти заморочки, не проще ли поджарить или другим способом приготовить рыбу? Отвечаю — проще. Но я люблю эксперименты. Вроде, все, как всегда. Обычная треска. Обычная мука. Ну, и некоторые другие продукты, которые точно найдутся у вас в хозяйстве. Но получится необычно. Ведь будет сочно, вкусно, сытно и даже красивенько.
Второе, никакой сложности нет, если учесть, что вы собрались сразить домашних или гостей своими вкусными изысками. Ну, и быстрый это процесс. Плюс ко всему, поклонники рыбных блюд, возможно, откроют что-то новое для себя.
Я на это надеюсь! Прежде всего промываем филе трески, высушиваем его при помощи бумажного полотенца и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем их в миску, поливаем лимонным соком, солим и перчим, даем промариноваться 20 минут. Тем временем займемся кляром. Яйца разбиваем в миску, добавляем воду и немного соли, перемешиваем все. Муку несколько раз просеиваем и добавляем к яичной смеси, тщательно перемешиваем до однородного состояния. Когда рыба хорошенько промаринуется, опускаем каждый ее кусочек в приготовленный кляр.
Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем на нем рыбу со всех сторон до золотистой корочки. Готовую рыбу выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Вот теперь наша рыбка готова, и я хочу заметить, что она одинаково вкусная и в горячем, и в холодном виде. Приятного вам аппетита! Рекомендуем рецепты: Лещ в сметане в духовке Пеленгас на мангале Салат "Цезарь" лучший Яйца фаршированные сардинами Блинчики с форшмаком.
Жареная треска Треска в кляре Жареная рыба в кляре Филе трески в кляре Жареная треска в муке Треска в кляре в духовке Жареное филе трески Щука жареная в кляре.
Салаты из печени трески Треска в духовке Супы из трески Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Люди иногда этого не понимают. Я не про тебя,а про таких как я пользователей. У меня красителя не было и рыбка получилась бледной. Вроде бы и яйца с красивым ярким желтком.
Не знаю почему у меня такой цвет на выходе.
Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.Главное это не влияет на вкус. За рецепт спасибо. Нравится 1. Дим, ну не добавляла ничего, чесслово Вот такие они, английские яйца от кур на свободном выгуле Рада, что рыба понравилась!
Приятного аппетита. Нравится 0. Жду посылку с аглийскими яйцами.
Я больше не буду жарить рыбу! Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!Пришлёшь тогда поверю. Пишу и ржу. Представил посылку с битыми и тухлыми яйцами. Думаю мне её принесут на дом наши пограничники лишь бы избавиться. Британцы мне не простят, если я так опозорю их прекрасных кур Доказывай потом, кто виноват. Что тут доказывать??? Юля виновата не я же. Нравится 2. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Молоко - 50 мл Соль - 1 щепотка Специи - 3 щепотки 79 кКал 30 мин. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта 4. Кусочки рыбы подсолите и присыпьте специями.
Обмакните кусочки трески в кляр с двух сторон. Готовую рыбу лопаткой достаньте из формы и сразу же подавайте. В качестве дополнения подойдет гарнир или овощи, свежая зелень. Приятного аппетита! Треска в духовке Подборка рецептов Треска с помидорами и сыром в духовке Треска, запеченная с картошкой в духовке Треска в кляре в духовке Треска тушеная с луком Обеды на каждый день Коллекция рецептов Рыба по-французски Щи из ревеня Макароны с сосисками на сковороде Картофель, фаршированный грибами Ужины на каждый день Коллекция рецептов Мясные ёжики из говядины как в детском саду Куриные стейки в духовке Рис с рыбными консервами Тыква, фаршированная булгуром и овощами Дополнения к рецепту Можно использовать как филе, так и стейки трески.
Нравится 2 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
