Рецепт курника на кефире
![Рецепт курника на кефире](https://so-rsm.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/qadihon.jpg)
Следующий ингредиент для домашнего теста на кефире — сметана. Сезонное меню На каждый день Ждём результатов приготовления! Тесто для пиццы
Филе куриное грамм. Картофель грамм. Лук репчатый 1 штука. Чеснок зубчика. Масло сливочное 40 грамм. Соль, перец. Яйцо для верха по желанию. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Сначала сделаем тесто.
Курник по рецепту моей бабушки. Очень сочный и очень вкусный!К кефиру добавляем соду, перемешиваем. Масса будет пениться. Сливочное масло растапливаем и остужаем.
Шикарные порционные Курники! Рецепт восторг!Добавляем просеянную муку, замешиваем мягкое эластичное нелипкое тесто. Делим тесто на 12 частей. Из каждой части скатываем шарики. Оставляем тесто под пленкой на минут отдохнуть. За это время приготовим начинку. Куриную грудку мелко режем, лук шинкуем у меня без лука , чеснок мелко режем, картофель тоже мелко режем.
![Курники с курицей и картошкой (тесто на кефире)](https://static.1000.menu/img/content/37905/kurnik-na-kefire-i-smetane_1567082703_1_max.jpg)
Начинка готова. Каждый шарик руками разминаем в лепешку, внутрь кладем начинку, края поднимаем, соединяем, но сверху оставляем отверстие. Через отверстие будет выходить пар, а мы туда еще бульон будем наливать если понадобится. Перекладываем курники на присыпанный манной крупой противень. По желанию смазываем куриным яйцом, отправляем в горячую духовку. Через 30 минут после начала выпечки, если внутри курника не булькает бульон, добавляем бульон сами.
Если нет бульона, то растапливаем немного сливочного масла, добавляем горячую воду и такой бульон через отверстие в курнике заливаем внутрь, чтобы мясо и овощи не сохли, а тушились. Выложить курники на пергамент. Форму курникам можно придать куполообразную, защипывая тесто по кругу. Или в качестве ленивого варианта можно просто защипнуть тесто, придавая пирогу округлую форму, перевернуть швом вниз и сделать небольшое отверстие для выхода пара сверху.
Средняя оценка: 5. Количество оценок: 4. Оценок нет. Поставьте оценку первым. Давайте сегодня приготовим с вами аппетитный, красивый и очень необычный салат из креветок с консервированными ананасами, яйцами и сыром. Он такой вкусный, что понравится точно всем! Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!
Рецепты Авторская кухня Без яиц Выпечка Перекус. Диана Терехова. Скопировать ссылку. Добавить в закладки. Содержание статьи. Инструкция приготовления:. Будет ещё вкуснее, если в каждый курник перед выпечкой положить по небольшому кусочку сливочного масла. Начинка станет более сочной и нежной.
Можно ли заменить бульон в начинке водой? Можно, но с бульоном вкус более яркий получается.
Можно ли вместо куриных бёдер использовать филе? Я бы не рекомендовала филе в этом рецепте, так как будет более сухо. Но если вам нравится филе, то конечно можно. Чтобы на такой случай в доме всегда был бульон, при варке супов отливайте небольшую часть бульона и замораживайте в герметичном контейнере.
Количество оценок: 4 5 1 Рецепты Быстро и просто Салаты. Салат из креветок с ананасами, сыром, яйцами и цедрой. Шоколадные трайфлы со сливками и конфи из чёрной смородины.
КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини ПирогиСегодня у нас в меню восхитительно вкусные, простые в приготовлении и очень красивые трайфлы в стаканчиках со смородиной. Пышные творожные оладушки - это отличная идея для завтрака или перекуса, ведь они очень сытные и вкусные, а какие они нежные и ароматные