Тушеная картошка с мясом как в садике, Тушеная картошка как в детском саду (с мясом): рецепт с фото
Мясо натрещать на небольшие кусочки. Чтобы картошка получилось густой как в детском саду, за 10 минут до готовности взять пол кружки бульона и развести в нем столовую ложку муки. Красная, черная смородина, малина с сахаром по типу желе Anet писал а : Аха
Я делала проще, беру такое мясо, чтоб все одновременно забросить С говядиной очень вкусно! Соныш писал а : С говядиной не делала ни разу, очень затратный по времени процесс: и мясо потуши, и потом картошке время нужно. Дело даже не в самой говядине, Сонечка, а в технологии приготовления. Пусть это будет курица, либо индейка или свинина. Вкус блюду дает именно тушенное в самом начале мясо. Это как в плове: мясо сначала должно сделать наваристым бульон, в котором тушится, а уж затем туда кидают картофель, либо если это плов, то рис.
Тогда картофель или рис, сваренный в таком бульоне будут гораздо вкуснее Затратный по времени процесс? Да ерунда Мясо тушится само по себе около часа. Свинина, курица или идейка гораздо меньше Картофель минут Это блюдо не требует постоянного присутствия Закинула и пусть тушится себе Можно приготовить на свиных ребрышках.
Вообще песня. Вариантов множество Но надо таки тушить сначала до готовности любое мясо, а потом уж закладывать картофель. Зато мясо потом будет такое мягкое, что будет таять во рту А уж дети такое мясо не выплюнут Только в садиках мясо попадается через тарелку Спасибо, Светлана, за рецепт Мы все любим такую картошечку, только у меня никогда не получалось как в садике.
Уже вижу свои ошибки. Порадую в ближайшее время сыночка, он в прошлом году выпустился из детсада, наверно соскучился уже по тому питанию Да и я недавно уволилась с садика, еще свежи воспоминания о той еде А по поводу желе из красной смородины - делала 2 дня назад. Не зажелировалось Просто сиропчик получился.
Ягоды раздавила, отжала через марлю сок, сахар 1 к 1.
Стоит в холодильнике уже 2 суток и не густеет. Наверно куплю сегодня квиттин и переварю. Li Li писал а : Спасибо, Светлана, за рецепт Мы все любим такую картошечку, только у меня никогда не получалось как в садике.
Порадую в ближайшее время сыночка, он в прошлом году выпустился из детсада, наверно соскучился уже по тому питанию Да и я недавно уволилась с садика, еще свежи воспоминания о той еде Лиля, спасибо большое за отзыв! Я надеюсь, что картошечка получится и понравится Li Li писал а : А по поводу желе из красной смородины - делала 2 дня назад. Наверно куплю сегодня квиттин и переварю Я очень расстроилась по этому поводу Желе из сока делала всегда так :наливала в банку половину сока, остальное сахар Пошла сейчас и измерила в чаше с водой На пол стакана воды сока - мл ушло гр.
Попробуй добавить сахара, может еще не поздно, а в рецепте я сделаю уточнения Может еще нагрела сильно? Да и не надо убирать готовый продукт желе в х-к, если оно еще не застыло Может и это быть причиной Желе должно было образоваться, хотя бы не крепкое Многие делают 1 к Светлана обожаю Ваши "детские" рецепты, уже кое-что готовила своему сыну 1год 2 мес.
Марина писал а : Светлана обожаю Ваши "детские" рецепты, уже кое-что готовила своему сыну 1год 2 мес. А фото и не обязательно.
Достаточно сказать, что все получилось и я радуюсь за себя и за вас Марина писал а : Но за рецепты огромное спасибо, буду очень рада продолжению, а скоро мы подрастем и будет побольше времени чтобы фотографировать А вы оставляйте заявки, мне так проще будет А сыночку - приятного аппетита. Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
Морс из смородины 26 Июл Итак: Картошечка, тушенная с мясом, как в садике Нам понадобится Говядина потому как готовили именно из нее, но можно по желанию использовать любое мясо - гр у меня , т. Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т. Слегка спассеровать на растительном масле сразу в кастрюле. Нарезать мясо на небольшие кусочки. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая.
Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса у меня на это ушло минут 40 Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица.
Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу у меня где-то не полная ч. Если налить больше, то будет жидковатая картошка Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. Картофель перемешать.
Моя любимая картошка С МЯСОМ. Делаю так много лет!Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова. Подавать с соленым огурчиком.
ПОДЛИВКА,КАК В САДИКЕ!!!Вариант с цельными кусками курицы Приятного аппетита Вам и вашим детям! К картошечке можно подать: Морс из красной смородины , приготовленной на зиму в виде легкого желе из цельных ягод. Делаются заготовки очень просто: 1 кг красной смородины провернуть через комбайн с насадкой - нож можно через мясорубку или блендер , выложить в кастрюлю и засыпать сахаром - Перемешать и нагреть, не доводя ни в коем случае до кипения, а до горячего состояния.
Получается эдакая пастеризация и сахар лучше растворяется. Все это дело потом разлить в чистые прогретые, сухие банки с закручивающими крышками и перевернуть для лучшей всасываемости крышек, накрыв чем-нибудь теплым. Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тушеная картошка как в детском саду Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам.
Ингредиенты Картофель — шт. Говядина — г Мука — 1 ч. Лук - 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — ст. Соль, перец — по вкусу Помидоры — 3 шт. Фото готового блюда Alena автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Тушеная картошка как в детском саду — вкусное и простое блюдо, которое я люблю до сих пор.
Для приготовления тушеной картошки как в садике подготовить продукты по списку. Рецепты тушеного мяса с картошкой Говядина тушеная с картошкой Тушёная картошка с мясом в казане Говядина с картошкой в горшочках в духовке Тушёная картошка с мясом и грибами Картошка с мясом в казане Соус с мясом и картошкой Картошка с мясом и грибами в мультиварке Тушёная картошка с мясом и овощами Тушеная картошка с кабачками и мясом Тушеная картошка с говядиной в кастрюле.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Прошу прощения у автора рецепта.
Простая и очень вкусная тушеная картошка с мясом. Тушеный картофель.У нас в Туле, говядина стоит как три раза купить свинину. Попробую в ближайшем будущем ваш рецепт на практике, заменив говядину на свинину По мне, свинина более ароматная И если что отпишусь по готовности блюда!
А так большое спасибо за классный рецепт. Нравится 0. Хороший рецепт, вкусно получилось. Готовила в мультиварке 60 мин. Очень вкусно и главное быстро, незаменимо для мамы в декрете. А я немного изменила рецепт, вместо помидоров - домашний томат, мясо взяла курицу, пожарила в сковородке лук, морковку, мясо и залила томатом, а потом все переложила в кастрюлю и засыпала сырой картошкой, воды немного, и мука кстати очень помогла сделать ту самую густую юшку, спасибо за идею, очень вкусно.
Нравится 3. Нравится 1. Надо было логике своей довериться. Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу.
Готовлю такое блюдо, но без муки и оно мне не нравится, потому что получается жидким, и сегодня я его приготовила с мукой и получилось то, что надо, вкусный, густой и аппетитный. Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу Очень аппетитно выглядит!
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий! Ярлыки: блюда из говядины , как в дет. Отправить комментарий.
