Маринад для консервирования кабачков, Хрустящие кабачки консервированные на зиму
В этом году делала все точно также, но рассол помутнел — не знаю в чем причина. Выпечка Было бы неплохо еслибы рецепты маринада давались строго в пропорции : на 1 л. Делайте по первому, мне он больше нравится… Даже если мало кабачков… даже если закрываете без стерилизации — два раза кипятком, на третий раз рассолом по рецепту первому.
Вот и мы достаем банку с маринованными кабачками и патиссонами. Консервированные овощи получились на редкость симпатичными и всем своим видом намекают: «Расскажите про нас всем посетителям сайта meatless.
Пойдем кабачкам и патиссонам навстречу и начнем вспоминать рецепт, по количеству ингредиентов исходя из одной 3-х литровой банки на выходе. Режем кружочками кабачки и патиссоны. Патиссоны желательно подбирать для данного мероприятия совсем небольшие, чтобы банка их смогла принять целиком и полностью.
Заливаемся 1,5 литрами кипятка и оставляем наши овощи греться так на минут под прикрытыми металлическими крышками. В кастрюлю насыпаем 2 столовые ложки сахара, столовую ложку соли. Можно добавить лист смородины, лавровый лист, горошек черного перца — все, что найдете пряного на момент засола главное — без фанатизма, чтобы вкус пряностей не перебил вкус основных ингредиентов засолки. Сливаем из банки в кастрюлю кипяток и ставим на огонь.
При этом кабачки и патиссоны продолжают оставаться в банке и покорно ждать дальнейших манипуляций с ними. Как только вода в кастрюле закипит — снова переливаем кипяток в банку с овощами. Переворачиваем вверх дном нашу засолку и укрываем шубой или одеялом до остывания. В течение суток банку не кантовать! Черный перец горошком - 10 шт.
Укроп - 4 веточки Маринад: Вода - 1 л Сахар - 2 ст. Соль крупная - 1 ст. Кабачки с кетчупом на зиму. Очень простая и вкусная заготовка на зиму из кабачков с использованием готового кетчупа. Вкус полученной заготовки будет напрямую зависеть от вкуса кетчупа. Любите поострее? Берите "Чили"! Для приготовления кабачков с Уксус - 70 г Лавровый лист - по половинке маленького листочка в каждую банку Перец горошек - по горошинки в каждую банку Кабачки - сколько получится.
Тушеные кабачки на зиму. Это один из самых несложных рецептов приготовления тушеных кабачков на зиму. А если вы не успели закрыть их осенью или летом, то можно это сделать и в зимний сезон, так Ингредиенты Кабачок - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 6 шт. Перец болгарский - 1 шт.
Растительное рафинированное масло - 30 мл. Маринованные кабачки и патиссоны на зиму. В банки сложить специи, наполнить овощами. Вскипятить воду, залить банки на 20 минут дважды. После 2-го слива добавить уксус, сахар и соль. Ингредиенты На 2 банки по 1 л Кабачки - г Патиссоны - г Чеснок - зубчиков Перец горошком - 20 шт. Крупный лист хрена - 1 шт. Укроп - 2 веточки Соль - 2 ст. Сахар - 4 ст.
Вода - сколько войдёт. Кабачки в аджике на зиму. Кабачки в аджике — новое и интересное блюдо на зиму. Если вам надоели стандартные и привычные заготовки, приготовьте этот вариант, не пожалеете. Аджику будем готовить на основе яблок, перца и Ингредиенты Кабачки — 1 кг Яблоки — г Перец болгарский — г Лук репчатый — 1 шт.
Перец острый — стручка Чеснок — зубчиков Соль — 10 г Сахар — 15 г Уксус яблочный — 20 мл Масло растительное — 20 мл Паста томатная — 1 ст. Паприка молотая — 0,5 ч. Кабачки с помидорами и чесноком на зиму. Кабачки нарезать кружочками, чеснок - пластинками. Сложить в банки специи. Помидоры чередовать с кабачками и чесноком. Залить маринадом. Ингредиенты Помидоры - г Кабачки - г Острый перец - 1 шт. Чеснок - 6 зубчиков Зонтики укропа - 2 шт. Лавровый лист - 4 шт. Сахар - 3 ст. Соль - 1.
Маринованные кабачки с острым перцем на зиму. Нежные кабачки маринуем с обжигающе острым перцем чили. Такая закуска особенно хороша в зимние морозы, под рюмку горячительного. Ингредиенты Кабачок - г Острый перец - 1 шт.
Гвоздика, душистый перец - по шт. Молотый имбирь - по вкусу Вода - мл. Кабачки острые с морковью на зиму. Соберём необходимые ингредиенты для приготовления острых кабачков с морковью на зиму. Кабачок почистим и, если есть необходимость, удалим семена я не удаляла , морковь почистим и помоем, чеснок почистим. Стеклянную банку и Перец черный горошком - 5 шт. Маринад: Вода - мл Сахар - 2 ч.
Соль - 2 ч. Салат «Глобус» с кабачками на зиму. Продукты для приготовления салата «Глобус» с кабачками на зиму - перед вами. Я указала "чистый" вес овощей. Кабачок нарезать мелким кубиком.
У меня молодой кабачок - чистить его не стала. Кабачки в кисло-сладком соусе на зиму. Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе на зиму. Начните с соуса. В кастрюлю с толстым дном выложите томатную пасту, соль, сахар. Налейте рафинированное подсолнечное масло и Ингредиенты Кабачки - г Томатная паста - 3 ст.
Растительное масло - 50 мл Чеснок - зубчика Соль - 1 ст. Вода - мл. Зеленые помидоры с кабачками на зиму. Для заготовки зеленых помидоров с кабачками на зиму возьмите все ингредиенты по списку. Банку простерилизуйте любым удобным для вас способом.
Это можно сделать в духовке, в микроволновке или в Ингредиенты Помидоры зеленые - г Кабачки - г Чеснок - зубчика Укроп - 20 г Перец красный острый - по вкусу Соль - 1 ст. Маринованные кабачки с хреном и чесноком.
От таких маринованных КАБАЧКОВ невозможно оторваться! Готовлю и готовлю!Продукты для заготовки маринованных кабачков с хреном и чесноком подготовьте согласно списку ингредиентов. В стерилизованную банку выложите укроп и несколько зубчиков чеснока. Корень хрена помойте и очистите.
Ингредиенты Кабачок - г Корень хрена - 30 г Чеснок - зубчика Укроп - 20 г Перец болгарский - 0,5 шт. Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму. Продукты для заготовки маринованных кабачков, с помидорами и перцем на зиму подготовьте по списку ингредиентов.
Помидоры и кабачки берите небольшого размера. В стерилизованную банку выложите промытый укроп и несколько Ингредиенты Кабачок - г Помидор - г Перец болгарский - 70 г Соль - 1 ст.
Чеснок - зубчика Укроп - 15 г. Кабачки как шашлыки на зиму.
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков как шашлыки на зиму. Кабачки лучше брать небольшие и молоденькие. Если кабачки крупные, то их нужно очистить и удалить мякоть.
Кабачки помойте и нарежьте Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Приправа для шашлыка - по вкусу Соль - 2 ч. Подсолнечное масло - для жарки. Рулетики из кабачков с огурцами и морковью на зиму. Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с огурцами и морковью на зиму.
Кабачки, огурцы и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Огурцы и Ингредиенты Кабачки - г Огурцы - г Морковь - шт. Чеснок - 4 зубчика Перец черный горошком - шт. Растительное масло - 2 ч. Кабачки в собственном соку на зиму. Для приготовления кабачков на зиму в собственном соку вам понадобятся все эти продукты. Кабачки помойте под проточной водой вместе с укропом.
Если кожура на кабачках не слишком красивая, срежьте Ингредиенты Кабачки - 1,5 кг Соль - 2 ст. Масло растительное - 4 ст. Укроп - 30 г Чеснок - зубчика. Рулетики из кабачков с морковью по-корейски на зиму. Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с морковью по-корейски на зиму. Кабачки помойте, обрежьте плодоножки и нарежьте тонкими слайсами с помощью овощерезки. Сформируйте рулетики. Выложите слайс кабачка на Кабачки в аджике по-тбилисски. Продукты для приготовления кабачков в аджике по-тбилисски на зиму - перед вами.
Вымойте кабачок, помидоры, сладкий перец. Чеснок почистите. Помидоры прокрутите в мясорубке или пропустите через соковыжималку. Томатную массу Ингредиенты Кабачки - 1 кг Помидоры - 1 кг Перец болгарский - г Масло растительное - 2 ст. Чеснок - 1 головка Уксусная эссенция - 1 ст. Паприка - 1 ч. Перец красный острый - по вкусу. Маринованные кабачки с яблоками на зиму. Ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с яблоками на зиму - перед вами.
На дно стерилизованной литровой банки выложите очищенный чеснок и помытый укроп. Кабачки помойте и нарежьте кружками Маринованные кабачки с болгарским перцем на зиму. Ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с болгарским перцем на зиму возьмите согласно предложенному списку.
Укроп и листья вишни помойте, чеснок очистите. Выложите эти ингредиенты на дно стерилизованной литровой банки. Ингредиенты Кабачки - г Перец болгарский - г Соль - 1 ст. Укроп - 10 г Чеснок - 2 зубчика Лист вишни - шт. Полезные подборки Аджика из кабачков 8 Аджика из кабачков на зиму 9 Аджика из кабачков с томатной пастой 3 Анкл бенс из кабачков на зиму 2 Баклажаны и кабачки на ужин 43 Блины из кабачков 11 Блюда из кабачков, баклажанов с сыром 3 Блюда из кабачков 32 Блюда из кабачков без мяса Блюда из кабачков и баклажанов в духовке 4 Блюда из кабачков и баклажанов в мультиварке 4 Блюда из кабачков и баклажанов на сковороде 9 Блюда из кабачков и капусты 17 Блюда из кабачков и капусты - что приготовить?
Калорийность кабачков с сыром в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки Почему оладьи из кабачков разваливаются? Сколько запекать кабачки в духовке? Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Полезные советы Калорийность драников картофельных и кабачковых Калорийность жареных кабачков. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму Молодой кабачок в сезон стоит действительно копейки, поэтому мариновать на зиму его просто необходимо. Вода - мл Лавровый лист, душистый перец, гвоздика, черный перец горошком, зерновая горчица - по вкусу 30 ккал 2 3 14 Annabelle Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Маринованные кабачки с чесноком на зиму Ингредиенты для заготовки маринованных кабачков с чесноком на зиму - перед вами.
Перец чили - по вкусу 60 ккал 6 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Кабачки как грузди на зиму А вы пробовали маринованные на зиму кабачки под грузди?
Маринованные кабачки. Самые вкусные! - Всегда Вкусная ЕдаЧеснок - 2 головки 77 ккал мин 15 45 Svetlaya Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Консервированные кабачки на зиму Консервированные кабачки, на мой взгляд, по вкусу не уступают консервированным огурцам. Перец черный молотый - щепотки 51 ккал мин 6 32 35 Алена Прика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки в томатном соке на зиму Подготовим все продукты по списку.
Перец горошком, лавровый лист — по вкусу 64 ккал 55 мин 0 3 25 Alena Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки в горчичном маринаде на зиму Пополняем закрома очередной заготовкой - в меру остро-сладкими, с тонким пряным оттенком, кабачками в горчичном маринаде. Соль — 5 г Сахар — 7 г Чеснок — 6 зубчиков 18 ккал 30 мин 5 6 17 Alena Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки на зиму без стерилизации В этом сезоне так уж получилось, что я не законсервировала ни одной банки огурцов, и чтоб как-то наверстать упущенное, я решила заготовить кабачки.
Вода - сколько войдёт в банку 23 ккал 60 мин 0 5 21 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Маринованный салат из кабачков и перца на зиму Перед приготовлением маринованного салата из кабачков и перца на зиму все овощи тщательно вымойте и высушите. Чеснок - зубчика Острый перец, листья вишни, листья хрена, укроп в зонтиках - по вкусу 20 ккал 25 мин 0 2 15 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму Нарезаем тонкими лентами кабачок и морковь, скручиваем из них рулетики, раскладываем по банкам, заливаем маринадом, стерилизуем, закатываем.
Уксус - 70 г Лавровый лист - по половинке маленького листочка в каждую банку Перец горошек - по горошинки в каждую банку Кабачки - сколько получится 40 ккал 60 мин 8 MariaS Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Тушеные кабачки на зиму Это один из самых несложных рецептов приготовления тушеных кабачков на зиму.
Растительное рафинированное масло - 30 мл 63 ккал 45 мин 6 Sharlis Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Маринованные кабачки и патиссоны на зиму В банки сложить специи, наполнить овощами. Вода - сколько войдёт 25 ккал 90 мин 0 2 9 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки в аджике на зиму Кабачки в аджике — новое и интересное блюдо на зиму.
Молотый имбирь - по вкусу Вода - мл 35 ккал 30 мин 5 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки острые с морковью на зиму Соберём необходимые ингредиенты для приготовления острых кабачков с морковью на зиму. Ингредиенты Кабачок - г Лук репчатый - г Помидор - г Перец "Светофор" - г Чеснок - 30 г Масло растительное - мл Сахар - 40 г Соль - 30 г Уксус яблочный - 30 мл 80 ккал 70 мин Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки в кисло-сладком соусе на зиму Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе на зиму.
Вода - мл 74 ккал 40 мин Zoya7 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Зеленые помидоры с кабачками на зиму Для заготовки зеленых помидоров с кабачками на зиму возьмите все ингредиенты по списку.
Чеснок - зубчика Укроп - 15 г 56 ккал 60 мин 7 Zoya7 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кабачки как шашлыки на зиму Соберите ингредиенты для приготовления кабачков как шашлыки на зиму.
Подсолнечное масло - для жарки 72 ккал мин Zoya7 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Рулетики из кабачков с огурцами и морковью на зиму Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с огурцами и морковью на зиму. Укроп - 30 г Чеснок - зубчика 64 ккал мин 0 2 4 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Рулетики из кабачков с морковью по-корейски на зиму Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с морковью по-корейски на зиму.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Добавить в книгу рецептов Полезные советы Калорийность драников картофельных и кабачковых Калорийность жареных кабачков. Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
