Огурцы на зиму с кетчупом, Огурцы с кетчупом "Чили" на зиму
А если вы хотите попробовать огурчики быстрее, советуем попробовать рецепт малосольных огурцов. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Блинчики с курицей и яйцом. Витамин В4 0.
Эта порция ингредиентов рассчитана на 3 пол-литровых баночки, на 2 по мл или на 1,5 литра. Огурцы лучше всего покупать мелкие, сочные, твердые и свежие. Соус чили подойдет любого производителя, можно использовать домашний, если вы его делаете сами. Укроп лучше брать для засолки сухой или свежий.
Листья вишни можно заменить на листья смородины или добавлять и те, и другие. Количество чеснока можно увеличить по желанию. Также можно добавить литья хрена, зерна кориандра по вашему желанию. Промыть огурцы под проточной водой. Смыть частицы грунта, если он есть на огурцах. Залить огурцы холодной водой и оставить их на несколько часов, а лучше на ночь в воде. Так огурцы станут ещё сочнее и вкуснее. Подготовить чистые стерилизованные банки для засолки огурцов.
Банки нужно предварительно хорошо вымыть, я обычно мою их с содой.
После стерилизовать любым удобным для вас способом. Я стерилизую банки в микроволновой печи. Как стерилизовать банки в кастрюле, на чайнике, в духовке, микроволновке, пароварке, мультиварке, посудомоечной машине, читайте ЗДЕСЬ. В каждую банку положить по 2 небольших листика вишни, по зонтику укропа, по одному маленькому лавровому листу.
Добавить по одному измельченному зубчику чеснока в каждую пол-литровую банку. Всыпать по 0,5 ст. По вкусу можно добавить немного листового хрена. Разложить огурцы по банкам, плотно утрамбовав их друг к другу. Между огурцов должно быть минимум пространства. Оба способа имеют право на существование, поэтому выбирай тот, которому больше доверяешь.
Ниже рассмотрим схему поэтапных действий при консервировании без стерилизации. Если убрать в ней шаг 3 , она вполне подойдет для процедуры стерилизации. Интересно по теме: Как сделать тушенку: три простых рецепта.
Если впервые берешься за заготовку маринованных огурцов на зиму , воспользуйся этой простой схемой действий. С ней ты сможешь воплотить почти все лучшие рецепты , ведь обычно они включают в себя следующие этапы:. Если есть выбор, бери маленькие огурчики — они более хрустящие. Если же имеем то, что имеем, можно использовать следующий лайфхак:. После того как вымоешь огурцы, замочи их в воде на часов. Овощи впитают в себя необходимую влагу и останутся более сочными. Интересно по теме: Простые рецепты булочек и рулетов с маком.
При консервации огурцов в большинстве рецептов используют чеснок и зелень:. Думаем, не стоит напоминать, что все следует хорошенько промыть? Потому что приятно, когда хрустят огурчики, а не песок на зубах.
Выбранную зелень и чеснок зубочками положи на дно банки. А потом плотно, как в общественном транспорте по утрам, утрамбуй огурцы в банке. Если хочешь больше акцентов вкуса, зелень можно разместить не только на дне банки, но и между огурчиками.
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУЦель этого шага — хорошенько прогреть огурцы «ванночками» из кипятка. Для этого в большой кастрюле вскипяти воду, после чего залей банки с огурцами по венчик и дай постоять.
ПИРОГ ВКУСНЕЕ ПИЦЦЫ ЗА 5 МИНУТЗатем слей воду, снова доведи до кипения и повтори еще несколько раз. Необходимое время и количество повторов зависит от выбранного рецепта. Во время последней заливки добавь лавровый лист и перец-горошек. Снова слей воду, поставь кипятиться и начни готовить маринад. Как только маринад закипит, провариваем 2 минуты и выключаем газ. Приготовленный маринад переливаем в банки и закатываем их. В перевернутом состоянии и укутанные в теплое одеяло банки с огурцами оставляем на сутки до полного остывания.
Затем можно убрать заготовку в прохладное место. Из указанного количества компонентов получается 3 литровые банки закаток. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1.
Витамин В1 1. Витамин В2 2. Витамин В4 0. Витамин В5 3. Витамин В6 3. Витамин В9 1. Витамин С 7. Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К 7. Витамин РР 2. Калий 5. Кальций 3. Магний 2. Натрий Сера 5. Фосфор 3. Хлор Железо 3. Йод 1. Кобальт Марганец 8. Медь 8. Селен 1. Фтор 0. Хром 6.
Цинк 1. Молибден 5. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Железо Йод Марганец Медь Селен Фтор 5. Цинк Молибден Витамин A 4.
ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ НА so-rsm.ruВАЦИЯВитамин В1 4. Витамин В2 9. Витамин В4 2. Витамин В9 3. Витамин E 6.
