Приготовление яблочного уксуса домашних условиях, Рецепт домашнего яблочного уксуса с видео и фото | Меню недели

Яблоки хорошо помыть, проверить на наличие дырочек от червей, если таковые есть - обязательно вырезать эти места. Надо попробовать рецепт. Автор: Ирина Сахарова.

Шаг 14 Ссылка. Храним яблочный уксус при комнатной температуре. Оптимальный вариант хранения — кухня. Шаг 15 Ссылка. Используем домашний яблочный уксус по необходимости.

Часто он необходим в кулинарии, чтобы приготовить приправу к холодным овощным закускам или холодным блюдам из рыбы и морепродуктов. Удачных Вам заготовок! Важный рецепт. Думаю, что у каждой хозяйки есть бутылочка домашнего или магазинного яблочного уксуса. Спасибо большое, Татьяна! У меня всегда стояла бутылочка покупного яблочного уксуса, но он закончился. Решила впервые сама сделать Результат очень порадовал! Ирина, отличный рецепт домашнего яблочного уксуса.

Я давно планирую попробовать, но никак не соберусь. Уксус пью на постоянной основе каждый день, он очень полезный. Спасибо большое, Тата! Приготовление хоть и длительное, но очень простое. Яблочный уксус получился отменный! С компьютера рассмотрела чудесное фото. Яблочный укус прозрачен, как нектар. Осенние волшебные астры.

Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Соусы Домашний уксус. Яблочный уксус в домашних условиях.

Мне нравится. Время подготовки: 30 дней Время приготовления: 40 мин. Ингредиенты Вода мл. Сахар г. Яблоко г.

30 дней пил ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС Натощак, и вот Что случилось с моим Телом

Яблочный уксус в домашних условиях простой способ Очень часто мы используем яблочный уксус в приготовлении разных блюд, иногда он просто незаменим. Через указанное время процеживаем жидкость через мелкое сито. Отзывы 12 :. Tanusha 16 Сентября Важный рецепт. Наталья Тамаева 16 Сентября Ира, домашний уксус очень вкусный, ароматный и полезный.

Очень красивый. Наталья Тамаева 16 Сентября С компьютера рассмотрела чудесное фото.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube. Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 2 часа назад.

Жареные яйца с луком и шпинатом 4 2 часа назад. Кето маффины из говядины с розмарином 3 2 часа назад.

Рецепт приготовления яблочного уксуса в домашних условиях. Справится даже ребенок.

Французские тосты с бананом и вареньем 8 18 часов назад. Яблочный уксус можно использовать в качестве заправки для салатов, маринада для мяса или рыбы, соуса для овощей или макарон. С ним не только вкусно, еще полезно. Такой уксус может снизить уровень сахара в крови и холестерина, улучшит пищеварение и даже поможет похудеть. Подготовить яблоки и сахар для приготовления домашнего яблочного уксуса.

Яблоки можно брать абсолютно любого сорта, не делая акцент на каком-то одном. Яблоки хорошо помыть, проверить на наличие дырочек от червей, если таковые есть - обязательно вырезать эти места. Подготовить емкость для натирания и терку или же автоматическую технику, которая натрет яблоки за вас.

Яблоки натирать на крупной терке, не разрезая и не удаляя сердцевину, кожицу и хвостик, это все нам совершенно не помешает и не повлияет на качество готового домашнего уксуса. Яблоки необходимо залить теплой кипяченой водой из расчета н а грамм яблок - мл воды.

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС в домашних условиях ВСЕ ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ уксус получается на100%.

Теперь яблокам необходимо дать отдохнуть, чтобы они начали бродить. Их необходимо накрыть тканью, которая будет пропускать воздух, но не даст возможности мошкам влететь в наш будущий уксус и расплодиться.

Смесь необходимо держать при температуре выше 20 градусов в темном месте 10 дней. Но каждый день снимать ткань и перемешивать содержимое емкости деревянной лопаткой.

Использовать можно любую емкость, кроме металлической. Через 10 дней необходимо процедить яблочную смесь, чтобы убрать остатки мякоти. Для этого подготовить чистую ткань или марлю.

Яблочную смесь поместить на ткань и сжимая руками добиться того, чтобы в ткани остался только жмых, а вся жидкость была процежена. В процеженный яблочный сок необходимо добавить сахар в количестве грамм на 1 литр.

Размешивать нужно, пока сахар не растворится. После чего под тканью снова убрать в темное теплое место на полтора месяца. В емкости нужно оставить место, не заполняя ее доверху. В процессе приготовления у вас может образоваться "материнская культура" в виде осадка или пленки на поверхности уксуса.

Это нормально и признак того, что процесс брожения идет хорошо. После завершения брожения смесь должна приобрести характерный кисловатый запах. Во время брожения вы увидите пузырьки в жидкости, и это тоже нормально. Это обычный углекислый газ, который образуется в результате брожения.

Через полтора месяца достать емкость с уксусом и перелить в удобную для использования тару и плотно закрыть крышкой. Бутылки или банки должны быть стерилизованными, без посторонних запахов. Как стерилизовать банки в кастрюле, на чайнике, в духовке, микроволновке, пароварке, мультиварке, посудомоечной машине, читайте ЗДЕСЬ.