Домашний кетчуп рецепт
Вода — ее добавляют на производстве, чтобы развести томатную пасту до нужной консистенции. Кориандр в зернах — 0,3 ч. Если помидоры крупные,
Если хотите сделать кетчуп поострее, возьмите 3 острых перца. Добавьте в томатно-сливовое пюре чесночную смесь, соль, сахар, смесь перцев, лавровые листья и уксус. Перемешайте и готовьте до загустения около 40—50 минут. После приготовления удалите из кетчупа лаврушку.
Нарежьте очищенные помидоры, перец, лук и чеснок крупными дольками. Выложите овощи в кастрюлю и добавьте соль. Варите под крышкой на умеренном огне около 3 часов, периодически помешивая. За это время масса уменьшится в 2—3 раза. Снимите кастрюлю с огня и измельчите томатную массу блендером до однородной консистенции.
В ступке или в кофемолке измельчите корицу, чёрный и душистый перец, гвоздику и мускатный орех. Добавьте в кастрюлю смесь специй, уксус и сахар и перемешайте. Поставьте кетчуп на средний огонь и варите ещё полчаса. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр.
Спорт и фитнес. Ликбез Еда 13 августа Добавляйте к помидорам яблоки, сливу или перец и готовьте ароматные соусы, которые лучше и полезнее магазинных. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Лучшие предложения. Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою!
Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение".
Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Блюда из фарша в мультиварке 67 Спецпроект Vitek. Вторые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Закуски 36 Фрау Марта, удивляйте любимых! Первые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах.
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияНа форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни. Корица - 1 палочка 0,5 ч.
Перец чёрный горошком - шт. Соль - 1 ст. Томатная паста на зиму. Томатная паста на зиму - незаменимый ингредиент для приготовления различных горячих блюд в зимнее время Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях на зиму.
Магазинный соус «Краснодарский» я не покупаю — не люблю. Дело в том, что этот соус готовится с добавлением яблок. Так вот, в магазинном варианте мне этот соус не нравится. Ингредиенты Помидоры — 0,75 кг Яблоки — 0,3 кг Перец чили — щепотка Перец черный молотый — 0,75 ч. Корица — 1 палочка или 0,5 ч. Соль — 0,5 ч. Чеснок — 4 зубца. Кетчуп с яблоками и луком. Овощи и яблоки сначала проварите до мягкости, а потом измельчите блендером и протрите сквозь сито. Без стерилизации банок с заготовками.
Ингредиенты Помидоры - 1,5 кг Яблоки - г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 3 зубчика Сладкий красный перец - г Перец душистый горошком - 4 шт. Перец черный горошком - 5 шт. Гвоздика - 2 шт. Классический кетчуп на зиму. Нет необходимости говорить о преимуществах домашнего кетчупа перед магазинным.
Их много, и каждый найдет свое. Упомяну лишь об одном — натуральность. Есть много различных рецептов, я сегодня буду готовить на Ингредиенты Помидоры — 1 кг Гвоздика — 5 шт.
В сезон овощных заготовок хочу предложить хозяйкам рецепт приготовления домашнего кетчупа из кабачков на зиму. Соус подойдет в качестве дополнения к макаронным изделиям или к мясным блюдам.
Возьмем ингредиенты из нашего списка. Ингредиенты Кабачок можно цукини — г Помидоры — 5 шт. Лук репчатый — 2 головки Чеснок — по вкусу Зелень петрушки или кинзы — по вкусу Перец черный горошком — по вкусу Крахмал — 1 ст. Соль — по вкусу. Кетчуп с крахмалом на зиму. Для приготовления домашнего кетчупа из помидоров с крахмалом на зиму необходимо сразу подготовить все ингредиенты. Помидоры помыть, обсушить на Ингредиенты Ингредиенты: Помидоры - 8 кг Приправа к шашлыку - 60 г Приправа для корейской моркови - 30 г Острый перец - г Сладкий перец - г Чеснок - 40 г Крахмал - 10 ст.
Молотый черный перец - 3 ч. Кетчуп с болгарским перцем. Великолепное томатное дополнение к мясу, макаронам и пельменям. Зачем покупать в супермаркете, когда есть возможность приготовить в домашних условиях? Кетчуп из помидоров, выращенных на своем участке, - вкусный и Ингредиенты Помидоры "Бычье сердце" - 2 шт.
Болгарский перец - шт. Перец черный горошек - по вкусу Зелень - по желанию. Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму. Увариваем помидоры в кастрюле на маленьком огне до желаемой густоты, добавляем специи и сахар. Раскладываем по баночкам, закатываем на зиму. Кориандр горошком - 10 шт. Прованские травы - 1 ст. Томатный соус с яблоками. Пора заготовок продолжается!
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный домашний томатный соус. В этот соус добавляются яблоки, что делает его несколько пикантным по вкусу. Количество перца следует регулировать по своему вкусу. Ингредиенты Помидоры - 1. Кетчуп Анкл Бенс на зиму. Нарезаем помидоры, лук, чеснок, выкладываем в кастрюлю, добавив специи, перебиваем блендером, увариваем 1 час, добавив сахар, соль, уксус.
Ингредиенты Помидоры - 1 кг Лук репчатый - г Чеснок - 1 головка Хмели-сунели - 1 ч. Кориандр молотый - 1 ч. Сахар - 2 ст. Кетчуп из желтых помидоров на зиму.
Конец! Генералов уволили. Звезды России собирают чемоданыИтак, подготовим все необходимые продукты для заготовки кетчупа из желтых помидоров на зиму в домашних условиях. Для начала промойте томаты и яблоко, лук и яблоко очистите. Если помидоры крупные, Ингредиенты Желтые помидоры - 1 кг Яблоки - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Яблочный уксус - 1 ст.
Кетчуп из зеленых помидоров на зиму. Заготовки из зеленых помидоров - палочка-выручалочка для дачников, когда на носу уже мороз, а теплица не перестает давать урожай томатов, правда, уже в зеленом цвете. Так случилось и у меня. Ингредиенты Помидоры зеленые - 1,5 кг Яблоко зеленое - 1 шт. Домашний кетчуп в мультиварке на зиму. Сезон помидоров подходит к концу, поэтому я спешу заготовить на зиму томатные соусы в различных вариантах. Сегодняшний мой рецепт — с горчицей и луком, а варить соус я буду в Ингредиенты Помидоры — 2,5 кг Лук — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт. Перец молотый — 1 ч. Соль — 1 ст. Сахар — 3 ст. Мускатный орех — 0,5 ч. Горчица крепкая — 1,5 ст. Уксус — 40 мл. Домашний кетчуп с корицей на зиму. Каждое лето-осень я в обязательном порядке заготавливаю кетчуп на зиму. Домашний кетчуп, безусловно, полезнее, чем магазинный, ведь это на процентов натуральный продукт. Но для меня это не только вопрос Ингредиенты Помидоры — г Перец болгарский — г Корица — 1 палочка или 0,5 ч. Гвоздика — 2 шт. Перец горошком — 4 шт. Перец душистый — 2 шт.
Кориандр в зернах — 0,3 ч. Сахар — 1, ст. Соль — 1 ч. Чеснок — 1 зубчик. Кетчуп без уксуса в домашних условиях.
