Тесто на картофельном отваре для пирожков
Очень вкусно. Создан Инна. Пользовательское соглашение.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Для приготовления теста потребуется картофельный отвар,который остаётся при варке картофеля. Отвар слить и остудить до тёплого состояния. В теплый картофельный отвар добавить соль, сахар,масло растительное, перемешать. В другую чашу просеять муку, добавить дрожжи.
Муки у меня ушло около килограмма. В чашу с мукой и дрожжами влить картофельный отвар, замесить тесто. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, оно готово. При необходимости добавить ещё муки. Положить тесто в большую чашу, смазанную растительным маслом, сверху прикрыть пищевой плёнкой, оставить в тёплом месте для поднятия примерно на час. Мягкое, нежное тесто поднялось, значит можно стряпать.
ОТМЕННЫЕ ПИРОЖКИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ.А что, выбирать вам. Приятного аппетита! Фотоотзывы 2. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Мы любим, когда начинка немного пересолена. Тесто обминаю, нарезаю на кусочки и формирую пирожки. Жарю на растительном масле до румяного цвета. Такое тесто практически не берет в себя масло. Это еще один его плюс. Пирожки получаются ну, очень вкусными.
Попробуйте приготовить - и вы тоже перестанете выливать картофельный отвар! Такое тесто можно и замораживать. После разморозки оно ничуть не хуже. В очередной раз с удовольствием посмотрела Ваше видео и прочла удивительные рецепты. Шесть утра, а мне уже хочется вскочить и бежать на кухню Доброта , покой и позитив-такие эмоции я испытываю, слыша Ваш голос и видя нежные и умелые руки! С нетерпением жду новых рецептов!
Отдельный респект мужу! Удачи во всех делах вашей дружной команде! С уважением, Людмила.
Пирожки как ПУХ на картофельном отвареОчень вы мне нравитесь с вашими рецептами и комментариями вашего мужа. Ставлю тесто на расстойку в микроволновку ,не используя никаких режимов,просто под крышку.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР❗Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут!!! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗Спасибо вам! Дзен Статьи Кухня наизнанку Тесто на картофельном отваре. Пирожки даже на следующий день остаются такими же мягкими.
Кухня наизнанку.
