Баклажаны на зиму огонек, Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»
Для этого баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками. Ох какая вкуснятина. Рецепт баклажанов «Огонёк» на зиму Существует очень много рецептов на зиму из баклажанов, этот рецепт, пожалуй, самый старый и проверенный.
Предварительно их можно запечь в духовке или на костре. С ароматом дыма ваша заготовка будет невероятно аппетитной. Баклажаны отлично сочетаются с помидорами, болгарским перцем, луком, морковью, чесноком.
Попробуйте такие закуски, как "Тёщин язык", острые баклажаны "Огонёк", маринованные баклажаны со вкусом грибов. Очень насыщенный и яркий вкус у квашеных фаршированных баклажанов. В качестве начинки для них берут морковь, капусту, помидоры, болгарский перец, чеснок, зелень. Жареные баклажаны на зиму. Баклажаны «Огонек» на зиму.
Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньшеЗапеченные баклажаны на зиму - сколько ни закрываю всегда мало. Баклажаны на зиму "для икры". Замороженные жареные баклажаны на зиму. Баклажаны на зиму "Тёщин язык" заготовки. Баклажаны на зиму «Татарская песня».
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ! ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО За Копейки!Банки и крышки стерилизуем. Баклажаны вымыть, обсушить, удалить плодоножку. Нарезать овощи кружками, толщиной, примерно, в один сантиметр. Не следует резать очень мелко, чтобы в процессе готовки не получить кашицу с вареными шкурками. Присолить хорошенько баклажаны, отставить на время, для выхода горького сока.
Вымыть горький и сладкий перцы, удалить семена и перегородки. Очистить и промыть чеснок, обсушить. Смолоть в мясорубке или блендере перцы с чесноком. Острое пюре из овощей варить 5 минут. Влить уксус мл. Промыть кружки баклажанов от сока и излишков соли, обсушить на полотенце. Поджарить баклажаны на разогретом масле до появления румяной корочки с обеих сторон. Складывать жареные овощи в подготовленную посуду слоями, щедрой ложкой поливая каждый слой готовой заправкой.
Закатать, перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания. После остывания вкусность убрать на хранение. Дата рецепта 4 августа г. Эмоции 6. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Салат "10 овощей" на зиму.
