Блюда которые понравятся мужчине, 10 блюд на пути к сердцу российского мужчины
Как выбрать горбушу с икрой. Владимир Селиванов. К мясу или рыбе можно подать овощи, запеченные на гриле. Какие блюда обычно нравятся мужчинам Любому парню понравится, если девушка приготовит ему ужин. Набор ингредиентов самый обычный для жареной картошки, генеральской ее делает один ингредиент.
Можно, конечно, взять вырезку, но тогда блюдо получится более нейтральным. Вы также можете поэкспериментировать и с другими отрубами и выбрать наиболее подходящую для себя по вкусу и текстуре часть говядины. Но в любом случае мясо для тартара, который мы едим сырым, нужно покупать только у проверенных производителей. Сейчас в ресторанах можно встретить очень мелкую и крупную нарезку и совершенно разные соусы и заправки.
Я предпочитаю нарезать мясо для тартара небольшими кубиками — со стороной 3 — 5 мм. Но сначала мелко порубите петрушку, нарежьте мелкими кубиками примерно 3х3 мм корнишоны и красный лук. Для соуса смешайте 60 мл растительного масла, 60 мл хорошего кетчупа я выбираю Нeinz , 5 мл табаско и 8 мл ворчестера.
Такой соус придаст блюду более насыщенный вкус и его достаточно просто приготовить. После этого нарубите мясо, заправьте его соусом, замешайте в него лук и корнишоны и оставьте мариноваться на 2 — 3 минуты. Обязательно попробуйте, чтобы выправить на соль и перец. Выложите тартар на тарелку, сделайте небольшое углубление и положите туда куриный или перепелиный желток. Желток для тартара — это не просто украшение, а часть соуса, без которого это блюдо будет неполноценным.
Желток тоже хорошо бы приправить черным перцем и солью. И украсить кервелем или другой зеленью. Перед тем как есть, тщательно перемешайте все ингредиенты. И не забудьте подать к тартару тосты, слегка подсушенные в духовке, или картофель фри. Последний можно приправить пармезаном и трюфельным маслом — идеальное сочетание для мясного тартара.
В году я был на острове Капри, где в местном ресторанчике подавали блюдо равиоли-алла-капрезе — равиоли с рикоттой, помидорами и майораном. Это было безумно вкусно, поэтому, когда я пришел работать в ресторан «Аист», мне пришла идея приготовить похожие. Равиоли с моцареллой, вялеными помидорами, тимьяном и запеченными баклажанами мы делаем сами.
Главный секрет этого блюда — все продукты, в первую очередь сыр, должны быть самыми свежими, какие удастся найти. Для теста возьмите г муки, лучше цельнозерновой, 1 яйцо и г яичного желтка, ложку оливкового масла и замесите тесто. Проще всего это сделать с помощью планетарного миксера. Тесто должно получиться плотным и упругим, приятного золотисто-желтого цвета. Для начинки г моцареллы порубите мелкими кубиками. Вяленые томаты и тимьян мелко нарежьте.
Перемешайте и соедините со г рикотты. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Они должны стать совсем мягкими. Когда баклажаны чуть остынут, очистите их от кожи и взбейте блендером. После чего сбрызните оливковым маслом, посолите и снова взбейте. Чтобы приготовить пюре нужно почистить и порезать на несколько частей несколько картофелин, сварить их до готовности и потолочь с добавлением молока и сливочного масла.
Для котлеток потребуется фарш. Свиной или куриный зависит от предпочтений вашего мужчины. К фаршу добавляем тертый на мелкой терке лук, тертый на мелкой терке картофель, панировочные сухарики, специи и соль, одно яйцо и немного молока, чтобы котлетки были нежнее.
Все смешиваем и хорошо разминаем руками. Формируем котлетки, обжариваем их на быстром огне, а затем подтушиваем под крышкой уже на медленном огне до готовности. Котлетки получаются нежными и очень аппетитными.
Блюдо из детства, которое до сих пор на все праздники готовят наши мамы и нам удается приготовить легко и быстро. Для более нежного холодца возьмем курицу и немного филе индейки и одну свиную ножку. Все вместе нужно хорошенько проварить для получения густоватого бульона.
В процессе варки добавить нарезанную на кольца морковь, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить немножко корицы и лимонного сока. Мясо после варки мелко порезать и положить в формы, положить туда же морковь, залить бульоном. Дать холодцу застыть в холодильнике. Рецептов приготовления плова очень много.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰Мы приготовим свой плов быстро и очень вкусно по одному из самых простых из них. Для этого возьмем грамм куриного филе, грамм риса, 2 средних морковки, приправы и соль по вкусу.
Курицу необходимо порезать кубиками и хорошо обжарить на сковороде. В это время сварить рис, посолить в процессе варки. Морковь трем на терке. К курице, обжаренной до золотистой корочки, добавляем соль и специи, добавляем морковь и жарим еще минут десять на медленном огне.
Затем добавляем к курице отваренный рис. Хорошо перемешиваем и подтушиваем под крышкой еще минут пять. Наш плов готов! Из всех первых блюд борщ является самым ароматным и вкусным. Для его приготовления лучше взять мясо на кости, чтобы бульон был наваристее и насыщеннее. Еще нам потребуется красная свекла, капуста, морковка, лук, картошка, томат, лимонный сок, соль, приправа для борща и подсолнечное масло для жарки.
Варим мясной бульон, обязательно снимая пенки. В это время приготовим поджарку и тертых на терке свеклы и моркови и мелко порезанного лука. Туда же добавим немного сока лимона и томат. Капусту мелко шинкуем и режем соломкой картошечку.
Налей вино, туши до готовности картофеля. Подавай в остывшем виде с листьями свежего базилика.
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕ ВИДЕЛИ. Лучше чем пицца и чебурекиТы в восторге от своего мужчины? Дай ему знать об этом, приготовив необычное суфле с символичным названием. Это не только вкусный, но и полезный десерт, способный придать сил и поднять настроение. Залей желатин холодной водой и оставь на 30 минут. Выжми желатин, залей 50 мл молока и растопи в микроволновой печи. Добавь оставшееся молоко, шоколад, творог и протеиновый коктейль "Формула 1" Herbalife, в котором содержится оптимальное количество белка, столь необходимого для сбалансированного питания.
Взбей в блендере. Разлей суфле по формочкам и поставь в холодильник на 2 часа. Храни его в холодильнике не более суток. Приготовь для мужчины столь любимое им мясо, но при этом добавь немного сладости. Свиные ребрышки с медом — это изысканное блюдо, которое обладает мягким вкусом и потрясающим ароматом.
Ингредиенты: г свиных ребрышек; 1 лимон; 1 апельсин; 2 столовые ложки меда; 2 чайные ложки горчица; 2 столовые ложки соевого соуса; соль и перец по вкусу. Разруби ребрышки на куски, натри их солью и перцем.
В отдельной миске смешай сок лимона, апельсина, горчицу, соевый соус и мед. Залей ребрышки получившимся маринадом, поставь в холодильник. Чем дольше ребра маринуются, тем они вкуснее. Затем отправь их в духовку и запекай примерно час, периодически поливая медовым соусом.
