Что приготовить из мякоти
Каталог: Салат с говядиной 60 мин. Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гуйру цомян Готовим жареный лагман, национальное и колоритное блюдо уйгурской кухни из говядины, лапши и овощей. С недавних пор я перестала добавлять яйцо в тесто, когда готовлю Говядина тушеная с овощами по-грузински. Нарезаем говядину на стейки толщиной не более 1,5 сантиметра.
Добавьте паприку, перемешайте и поджаривайте ещё 2 минуты.
Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!Затем влейте мл бульона, доведите до кипения и готовьте, пока объём жидкости не уменьшится вдвое. Добавьте мелко нарезанные помидоры, семена тмина, уксус, томатную пасту и рубленый майоран. Если вам не удалось найти свежую зелень, замените её столовой ложкой сушёного майорана. Приправьте солью и перцем. Влейте половину оставшегося бульона и готовьте на медленном огне 1,5—2 часа. После этого выложите в сотейник нарезанный кубиками картофель, долейте бульон и варите до готовности картошки.
Если суп кажется вам густоватым, добавьте в процессе приготовления немного горячей воды. В подсоленной воде отварите спагетти до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, добавьте к спагетти 1 яйцо и пармезан и тщательно перемешайте. Разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Выложите в масло измельчённый лук и готовьте примерно 5 минут, пока он не размягчится. Добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте овощи. Выложите фарш и поджаривайте его около 6 минут. Затем добавьте к начинке томатную пасту, перемешайте, а через минуту добавьте протёртые помидоры, орегано, соль и перец. Готовьте на слабом огне ещё 10 минут. В отдельной миске смешайте рикотту и оставшееся яйцо. На дно формы для запекания положите немного мясной начинки. Сверху выложите половину спагетти, половину начинки, половину рикотты и половину моцареллы.
Перед подачей посыпьте блюдо измельчённой петрушкой. Достаньте говядину из холодильника за полчаса до начала приготовления, чтобы мясо приблизилось к комнатной температуре. Если мясо старое и жёсткое, обмажьте его горчицей, оставьте на час и промойте перед приготовлением. Хорошо помойте лук, морковь и сельдерей и крупно нарежьте их.
Чеснок разделите на зубчики. Чистить овощи не обязательно. Выложите овощи и травы на дно противня и полейте их оливковым маслом. Перевяжите мясо верёвкой, смажьте оливковым маслом и натрите солью и перцем.
Запекайте говядину в течение часа или чуть дольше в зависимости от ваших предпочтений. Если овощи начнут подгорать, добавьте в противень немного горячей воды. А чтобы мясо получилось сочнее, полейте его жиром со дна противня. Подогрейте в глубоком сотейнике оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте говядину 5 минут, периодически переворачивая кусочки мяса , пока они не подрумянятся. Затем выложите мясо из сотейника.
Измельчите чеснок, разрежьте пополам луковицы и крупно нарежьте сельдерей. Почистите морковь и нарежьте её толстыми кружочками. Влейте в сотейник ещё немного масла и выложите туда овощи. Добавьте к ним листья тимьяна и готовьте 10—15 минут, пока овощи не размягчатся.
Добавьте к овощам говядину, протёртые через сито помидоры и красное вино и перемешайте. Как только жидкость выпарится, влейте бульон, вустерширский соус и выложите лавровые листья. Готовое мясо должно быть мягким. Разогрейте столовую ложку оливкового масла на среднем огне.
Поджарьте на нём мелко нарезанный лук, затем добавьте измельчённый чеснок, чили и кумин. Хорошо перемешайте и выложите в сковороду фарш. После того как фарш прожарится, добавьте 2 мелко нарезанных помидора и томатную пасту. Готовьте ещё 1—2 минуты, периодически помешивая, и снимите с огня.
Смажьте форму для запекания маслом и положите на дно одну тортилью. Выложите на неё пятую часть овощной начинки и немного тёртого сыра. Повторите слои и посыпьте последнюю тортилью сыром. Слегка остывшую кесадилью посыпьте кусочками оставшегося помидора, смажьте сметаной, выложите на неё ломтики авокадо и украсьте листьями петрушки. Смешайте молотый чили, измельчённый лук, мелко нарезанные листья эстрагона, яйцо, панировочные сухари, 1 чайную ложку горчицы, пармезан, мускатный орех и фарш.
Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. Слепите из фарша четыре котлетки и уберите в холодильник на полчаса. Смажьте сковороду растительным маслом и обжаривайте каждую котлету по 10 минут, периодически переворачивая.
Если вы хотите, чтобы они прожарились посильнее, просто увеличьте время готовки по своему вкусу. Разрежьте булочки для бургеров пополам и слегка поджарьте их с внутренней стороны на гриле или на сковороде.
Смажьте четыре половинки булочек горчицей, выложите на них листья салата, смазанные горчицей готовые котлеты, по два ломтика солёного огурца и накройте другими булочками.
Измельчите лук и чеснок и поджарьте на оливковом масле, приправив солью и орегано. Добавьте томатную пасту и готовьте 5 минут. У каждой хозяйки есть свой домашний рецепт тефтелек В последнее время я всё чаще замечаю, что мне совсем не хочется покупать мясные и колбасные изделия в магазине. Вот не Сегодня я продолжаю тему осетинских пирогов. Как и для любого дрожжевого теста, для осетинских пирогов нужно брать хорошую Мы знаем много сочетаний и разных начинок для блинчиков.
Я не открою Америку, если скажу, что мясо с рисом является одной из В украинской и русской кухнях существует великое множество разновидностей рагу жаркого. Обычно его готовят в одном казанке Говядина с овощами под сливочным соусом Мясо со сливками — одно из самых вкусных и классических сочетаний, которое нравится Само по себе запечённое мясо — «парадное» блюдо. Оно должно главенствовать на столе, потому и подавать его нужно вовремя и в Этот салат есть в меню ресторанов города Владимира.
Салат «Клязьма» — популярный салат именно во Владимирской области Я очень люблю голубцы, видимо, идёт все это ещё из детства. Никакие перцы и прочие овощи, фаршированные мясом, не смогут мне Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Говядина мякоть. Сортировать: по популярности по дате добавления. Солянка классическая «Домашняя» Ах, соляночка, с приятной кислинкой и сладостью, с нежным вкусом копчёностей Ингредиенты Говядина мякоть — г Картофель — 1 шт. Колбаса копчёная — 50 г Лук зелёный — 5 перо Лук репчатый — 2 шт. Маслины без косточек — 50 г Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл Морковь — 1 шт. Огурцы солёные — 3 шт. Сахар — 1 г Свиная грудинка копчёная — 80 г Сметана — 50 г Сосиски молочные — 3 шт.
Томатная паста — 15 г Укроп свежий — 10 веточка. Каурма лагман Каурма — в переводе означает — жареный. Ингредиенты Говядина мякоть — г Зира Кумин молотая — 1 г Кинза свежая — 5 веточка Лапша домашняя тянутая — г Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл Морковь — 1 шт. Перец красный молотый — 3 г Перец сладкий болгарский — 1 шт.
Помидоры — 2 шт. Соль — 8 г Яйца куриные — 2 шт. Зур Бэлиш У каждой национальности есть блюдо, которым все гордятся и которое является визитной карточкой национальной кухни. Ингредиенты Бульон говяжий концентрированный — 5 ст. Говядина мякоть — г Картофель — 2 шт. Кефир — мл Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Масло сливочное — 1 ст. Мука пшеничная — г Перец чёрный молотый — 0. Соль — 1 щепотка Соль — 1 ч. Быстрый плов на сковородке с говядиной Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и Ингредиенты Говядина мякоть — г Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл Морковь — 0,5 шт.
Приправа для плова — 0,5 ч. Рис круглозернистый — 1 ст. Соль — 1 ч. Лагман по-уйгурски Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Ингредиенты Вода — 1. Кинза свежая — 5 веточка Кориандр молотый — 0. Кориандр молотый — 1 ч. Лапша домашняя тянутая — г Лук зелёный — 2 перо Лук репчатый — 1 шт. Масло кунжутное — 2 ст.
Масло кунжутное — 60 мл Морковь — 1 шт. Перец дунганский — 1 шт. Перец красный молотый — 1 ч. Перец чёрный молотый — 1 щепотка Петрушка свежая — 5 веточка Помидоры — 2 шт. Редька зелёная — 1 шт. Соль — 1 щепотка Соль экстра — 1 ч. Стрелки чеснока — г Томатная паста — 0. Уксус яблочный — 1 ст. Фасоль стручковая свежая — г Чеснок — 3 зубчик Чеснок — 2 зубчик. Ингредиенты Вода — 70 мл Говядина мякоть — г Крахмал картофельный — 1 ст. Лук репчатый — 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
Кутабы с мясом Сегодня готовим кутабы с мясом.
Ингредиенты Вода — мл Говядина мякоть — г Жир бараний — 50 г Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — г Соль — 0. Стейк из говядины с картофелем в фольге Блюда, которые объединяют в себе мясо и гарнир одновременно, являются фаворитами на обеденном Ингредиенты Говядина мякоть — г Картофель — 8 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. Приправа для картошки — 0.
Смесь специй для мяса — 0. Соль — 3 щепотка Чеснок — 3 зубчик. Квашеная капуста с мясом Этот рецепт квашеной капусты с мясом был коронным блюдом моей бабушки по линии отца.
Ингредиенты Вода — мл Говядина мякоть — г Капуста белокочанная кислая — г Лавровый лист — 2 шт. Морковь — 1 шт.
Мясо \Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль экстра — 1 щепотка Томатная паста — 2 ст. Самса с говядиной Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Масло сливочное — 50 г Перец чёрный молотый — 2 щепотка Сметана — 2 ст. Тесто слоёное дрожжевое — г Яйца куриные — 1 шт. Говядина тушёная в томатно-винном соусе с аджикой Это блюдо напоминает кавказскую кухню — эдакое попурри. Ингредиенты Аджика — 1 ч.
Вино белое полусухое — 50 мл Вода кипячёная — мл Говядина мякоть — г Лук репчатый — г Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл Перец сладкий болгарский — г Помидоры в собственном соку — г Смесь хмели-сунели — 0. Соль — 2 щепотка Чеснок — 2 зубчик. Салат из говядины с морковью по-корейски Морковь по-корейски — это уже сама по себе готовая и вкусная закуска, но чаще всего её используют в салатах, где она не Ингредиенты Говядина мякоть — г Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
Морковь по-корейски — 70 г Огурцы маринованные — 2 шт. Перец сладкий болгарский — 1 шт. Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль экстра — 1 щепотка.
Рецепт вкусного Мяса, Вы будете в восторге! Ужин за полчаса на всю семью. Как вкусно пожарить мясо.Нежнейшая говядина Предлагаю сегодня приготовить вместе со мной нежнейшие кусочки говядины. Ингредиенты Вода — 50 мл Говядина мякоть — г Лук репчатый — г Масло сливочное — г Паприка сладкая молотая — 1 щепотка Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль — 1 по вкусу.
Говядина со стручковой фасолью Хочу предложить вашему вниманию мясное блюдо с фасолью. Перец острый — 0. Перец сладкий болгарский — 3 шт. Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Фасоль стручковая свежая — г Чеснок — 3 зубчик. Картофель с мясом в рукаве Я, наверно, никому Америку не открою, если скажу, что существует довольно простой способ приготовить вкусное блюдо из мяса Ингредиенты Говядина мякоть — г Картофель — 6 шт. Кинза свежая — 3 веточка Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Перец чёрный молотый — 1 г Приправа к мясу — 10 г Сахар — 0. Соль — 1 щепотка Томатная паста — 10 г. Тушёнка из говядины Тушёнка из любого вида мяса — блюдо не только очень вкусное, но иногда незаменимое, если нужно срочно приготовить обед или Ингредиенты Говядина мякоть — г Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт. Перец чёрный молотый — 2 щепотка Соль — 3 г. Котлеты из фарша и картофеля Рецепт этих котлет распространён у многих хозяек, я же с ним познакомилась, проживая на севере Кузбасса. Ингредиенты Говядина мякоть — г Картофель — г Лук репчатый — 50 г Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл Мука пшеничная — 1 ст. Панировочные сухари — 3 ст. Перец чёрный молотый — 5 г Свинина мякоть — г Соль — 10 г.
Манты с тыквой и фаршем Представляю ещё один вариант начинки для мантов, которая также популярна в Узбекистане, как и обычная мясная начинка. Говядина мякоть — г Зира Кумин сухая — 0.
Мука пшеничная — 3. Соль — 1 щепотка Соль — 0. Тыква свежая — г Яйца куриные — 1 шт. Макароны с мясом и овощами Предлагаю приготовить почти привычное блюдо — макароны с мясом. Паприка сладкая молотая — 0. Спагетти — г. Самса с тыквой и мясом Осенняя пора опять радует нас полезными овощами, витаминами и яркая красавица-тыква берёт инициативу в свои руки.
Ингредиенты Говядина мякоть — г Жир бараний — 50 г Зира Кумин сухая — 0. Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Сахар — 1 ч.
Соль — 1 щепотка Тесто слоёное дрожжевое — г Тыква свежая — г. Пянсе Пянсе — корейское блюдо, пирожки на пару. Ингредиенты Вода — 1 ст. Говядина мякоть — г Дрожжи сухие — 2 ч. Капуста белокочанная — г Лук репчатый — 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. Мука пшеничная — г Перец красный молотый — 5 г Сахар — 1 ч.
Соль — 0. Чеснок — 3 зубчик. Плов из говядины в казане Плов традиционное блюдо в каждой узбекской семье. Ингредиенты Барбарис сухой — 1 ч. Говядина мякоть — г Зира Кумин молотая — 1 ч. Куркума — 1 ч. Лук репчатый — г Морковь — г Рис круглозернистый — г Соль — 1 ст. Чеснок — 2 головка. Сочные жареные пирожки с мясом Пирожки с отварной или обжаренной говядиной обычно получаются суховаты, чтобы этого избежать нужно начинку сделать сочной.
Ингредиенты Говядина мякоть — г Дрожжи сухие — 10 г Капуста белокочанная — г Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. Масло сливочное — г Масло сливочное — 20 г Молоко — мл Мука пшеничная — 0. Яйца куриные — 2 шт. Суп с говядиной и рисом В каждой семье свои пищевые пристрастия и традиции, которые часто тесно связаны с местом проживания. Ингредиенты Вода — 2. Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка Рис круглозернистый — 60 г Соль — 2 щепотка Укроп свежий — 0. Каурдак Блюдо восточной кухни, преимущественно — узбекской.
Ингредиенты Говядина мякоть — г Зира Кумин сухая — 0. Картофель — 3 шт. Масло кукурузное — 3 ст. Соль — 5 г Томатная паста — 10 г Чеснок — 1 зубчик. Машхурда Машхурда машкурда — узбекский суп с машем, сытное национальное блюдо, которое предпочтительнее готовить зимой.
Имбирь сухой — 0. Картофель — 2 шт. Маш бобы мунг — г Морковь — 1 шт. Перец красный молотый — 0. Сахар — 1 щепотка Соль — 5 г Томатная паста — 1 ст. Чеснок — 4 зубчик. Салат с говядиной и фасолью Предлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль. Ингредиенты Говядина мякоть — г Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Огурцы маринованные — 3 шт. Соль — - по вкусу Фасоль красная консервированная — 1 банка.
Сливочная говядина в мультиварке Какая же находка — мультиварка для тушения! Ингредиенты Говядина мякоть — г Лук репчатый — 2 шт. Майоран сухой — 0. Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 0. Перец чёрный молотый — 0.
