Домашние тефтели с рисом на сковороде, Тефтели на сковороде
Лена, такая же фигня все развалилась, бесит когда не договаривают детали. Похожие рецепты:. Дома не было сметаны, но без нее тоже неплохо с майонезом. Рис промойте, сложите в кастрюлю и залейте мл воды. Приготовила тефтели.
Научил китайски so-rsm.ru такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день
Осторожно погрузите в кипящую подливу ранее сформированные тефтели. Дождитесь повторного закипания подливы. После этого убавьте огонь до минимума и тушите тефтели под крышкой 35—45 минут. Когда время истечет, добавьте измельченную петрушку или любую другую любимую зелень.
К столу тефтели можете подавать с гарниром. Отлично подходят макароны, картофельным пюре, зеленый горошек или отварная цветная капуста, припущенная на сливочном масле.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp. Еда Рецепты Тефтели на сковороде с подливой: пошаговый рецепт Опубликовано: 04 февраля , Ингредиенты Порции 6. Чеснок очистите, один зубчик мелко порубите. Петрушку вымойте, обсушите и очень мелко нарежьте.
Соедините в миске мясо, остывший рис, чеснок и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно вымесите фарш. Сформуйте из него небольшие тефтели, периодически смачивая руки водой. В большой сковороде нагрейте растительное масло. Выложите тефтели и обжарьте с одной стороны до румяной корочки 5—7 минут на среднем огне. Затем переверните лопаткой и обжарьте с другой. Приготовьте подливку. Муку насыпьте в миску и, помешивая венчиком, влейте воду, вливая ее постепенно.
Добавьте томатную пасту и сметану. Оставшийся зубчик чеснока пропустите через пресс в подливку. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте венчиком. Влейте получившуюся томатную подливку в сковороду с обжаренными тефтелями и доведите до кипения. Тушите на слабом огне, прикрыв емкость крышкой, 10—12 минут. По желанию, подливку для тефтелей можно сделать не томатной, а сливочной или сметанной.
Какой рис брать для фарша тефтелей? Любой, что вам нравится!
Круглый, бархатистый, сделает текстуру тефтелей более нежной, однородной. Длиннозерный же рис «сработает» иначе: он отлично сохранит форму в процессе тепловой обработки, поэтому котлетки будут выглядеть особенно аппетитно.
Классическую подливку из томатной пасты с мукой должен уметь готовить каждый настоящий повар, даже если его аудитория ограничивается близкими и друзьями. Сложного в этом деле ничего нет, все Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Для подливки: в кастрюле готовь соус из томатной пасты, воды, соли, перца и других приправ по вкусу.
Тефтели в сковороде по-малаховскиПодавай тефтели с рисом, поливая их аппетитной подливкой. Также ищут. Готовим вкусно и сытно. Как приготовить тефтели. Тефтели из куриного фарша.
Тефтели с рисом с подливкой. Тефтели на сковороде. Тефтели в томатном соусе. Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Семёныч покажет. Тефтели с рисом и подливкой подробный рецепт. Рецепт: Тефтели с рисом и подливкой.
Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты. Сформируйте тефтели из полученной массы. На среднем огне разогрейте масло в сковороде и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистого цвета.
В кастрюле с кипящей водой, приправленной солью, сварите рис до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. В том же сотейнике, где жарили тефтели, добавьте томатную пасту и муку.
Поджарьте до золотистого цвета. Постепенно добавьте воду и варите подливку на среднем огне до загустения.
Верните тефтели в сковороду с подливкой и тушите на слабом огне. Тефтели с фаршем и рисом с подливкой рецепт.
Свиной фарш - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рис - 60 г Яйца куриные - 2 шт. Еда на любой Вкус MIX. Давно не обжариваю тефтели в масле, нашла способ проще и никах яиц в фарш! Как приготовить вкусные тефтели с рисом, чтобы не развалились? Обожаю фарш: готовится быстро и получается вкусно сегодня тефтели-ёжики в соусе. Щи да Каша. Перемешайте фарш с рисом. Век живи — век учись. Долго искал и наконец-то нашёл правильный рецепт. Рецепт тефтелей с рисом и подливкой:.
Нарежьте лук средней крупности кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Переложите лук в большую миску, добавьте фарш и яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Добавьте панировочные сухари и томатную пасту, снова хорошо перемешайте и сформируйте тефтели размером примерно с куриное яйцо. Разогрейте оставшееся оливковое масло на сковороде и обжарьте тефтели со всех сторон до золотистого цвета. Добавьте рис и 2 стакана воды в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте рис минут до готовности. Для подливки разведите муку в 2 стаканах воды и вылейте в кастрюлю. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока не получится гладкая, однородная подливка.
Подавайте тефтели и рис с подливкой и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита! Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт. Тефтели из фарша с рисом и густой подливкой в духовке. Самый удобный способ готовить тефтели - в духовке. Не развалятся, не надо стоять над сковородой, переворачивать и следить, чтобы не пригорели. В духовке - милое дело! Сформовал шарики из фарша с рисом, смешал заливку, залил тефтели в форме для запекания и все!
Дальше духовка все сделает за вас. Ингредиенты: Количество: 12 тефтелей Вместо томатного соуса можно использовать томатную пасту в количестве 1 ст. Как в духовке запечь тефтели из фарша с рисом в подливке Рис отварить заранее до готовности или полуготовности Кухня на заметку.
Домашние Тефтели С Подливкой - очень вкусные и нежные! Тефтели с рисом Рецепт! На кухне два в одном. Как вкусно приготовить тефтели на сковороде. Самый простой рецепт!
