Рецепт гренок с яйцом
В этом рецепте Закуски Гренки - один из самых простых и быстрых рецептов в мире, и легкий способ вкусно утолить голод.
Рецепт на:. Эти гренки готовить очень просто, а кушать очень вкусно! Они всегда красиво смотрятся на столе. Их любят и взрослые и дети. В кулинарную книгу. В избранное.
Чесночные гренки с яйцом - я ем их на завтракС изображениями Без изображений. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт. На весь экран. Нарезать хлеб. Поджарить его на гриле либо на специальной сковороде для гриля. Яйца отварить вкрутую. В майонез выдавить чеснок. Хлеб тонко намазать майонезом. Выложить все гренки на блюдо и потереть на терке яйца прямо на них. Таким образом, тертое яйцо распределяется равномерно и остается воздушным, чего не получится, если сыпать тертое яйцо руками.
Если нет возможности поджарить хлеб на гриле или на гриль-сковороде, тогда можно использовать и обычную сковородку и поджарить на растительном масле. В этом случае майонез лучше не использовать, так как гренки получатся слишком жирные. Можно просто натереть их чесноком и сверху так же потереть яйца.
Похожие рецепты. Селедка "в тулупе". Омлетный Салат. Фаршированные яйца. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Если молока нет, используйте кефир, ряженку или сметану.
Густые молочные продукты разбавьте дополнительно 1 ст. Молоко с яйцами приправьте щепоткой соли.
Если хотите сладкие гренки, добавьте 1—2 ч. Чтобы разнообразить вкус несладких гренок, добавьте в льезон немного свежей зелени или щепотку сухого чеснока. Аккуратно взбейте льезон венчиком или обычной вилкой. Как только белки разойдутся, а масса станет однородной, прекращайте взбивание. Половинку батона нарежьте поперек ломтиками толщиной около 1 см. Вместо батона можете использовать багет, круглый или формовой пшеничный хлеб. Целесообразно на гренки пускать уже зачерствевший хлеб: он не размокает в льезоне и при нагреве возвращает утраченную мягкость.
Даже бабушка была ошеломлена, попробовав это! Ресторанное из лука и батона!Если такого не нашлось, берите свежий. Установите сковороду с толстым дном на средний огонь.
Когда она нагреется, налейте в нее растительное масло без запаха. Добавьте на сковороду 20 г сливочного масла, это сделает гренки ароматными. Поставьте миску с льезоном ближе к плите. Смочите в льезоне ломтик батона с обеих сторон. Чтобы черствый хлеб хорошо пропитался, подержите каждую сторону ломтика в яично-молочной смеси 5—10 секунд. Ломтики свежего батона обмакните и сразу выньте, чтобы он не развалился.
Смоченные льезоном ломтики выложите на сковороду и обжарьте до золотистости. Готовые гренки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подайте горячими. По желанию соленые гренки посыпьте мелко натертым сыром и сопроводите кетчупом, а сладкие гарнируйте свежими и мороженными ягодами, вареньем, натуральным медом или просто посыпьте сахарной пудрой.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
