Рецепт пончиков на молоке

Готовлю быстрые пончики без творога и без дрожжей на молоке: Простой рецепт пышных пончиков. С мукой главное не переборщить, в тесто обычно уходить г. Любое блюдо.

Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Для начала приготовим опару. Для этого в миску наливаем тёплое молоко, столовую ложку сахара, дрожжи, немного муки и перемешиваем.

Все ингредиенты берём из общего количества. Накрываем и оставляем на 15 - 20 минут.

Воздушные и мягкие пончики, как у бабушки: какой ингредиент сделает вкус нежным (видео)

Опара поднимется воздушной шапочкой. Если этого не произойдет, значит дрожжи не сработали. Такое бывает из-за плохого качества дрожжей или неправильного их хранения.

В миску для теста кладём оставшийся сахар, ванильный сахар, добавляем соль, яйцо и перемешиваем до однородности.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ? Пончики БЕЗ ФРИТЮРА В ДУХОВКЕ! Донатсы с Разноцветной Глазурью!

В яичную смесь вливаем опару, перемешиваем. И, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Тесто для пончиков должно быть очень мягкой консистенции, поскольку в этом основной залог и секрет вкусных пончиков.

После того, как я вмесила всю необходимую по рецепту муку, у меня получилось мягкое и липкое тесто. Добавляем мягкое сливочное масло и вмешиваем его в тесто. Вместо сливочного можете взять растительное, но сливочное масло добавит пончикам вкуса, поэтому очень рекомендую готовить пончики со сливочным. Далее тесто выкладываем на рабочий стол, слегка смазанный растительным маслом, и вымешиваем его минут 7 - Месите так, как вам удобно.

Периодически подбирайте тесто скребком, чтобы тесто месилось равномерно. Тесто получается мягкое, живое, подвижное, липковатое. Тесто перекладываем в миску, слегка смазанную растительным маслом. Миску накрываем и оставляем в тепле для подъёма. Тесто должно удвоиться в объёме. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.

Похожие рецепты. Завтраки Европейская кухня.

Пончики с соусом из черной смородины и сгущенкой. Автор: Еда 13 ингредиентов.

Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Грузинская кухня. Пончики из кукурузной муки. Автор: Еда 11 ингредиентов. Выпечка и десерты Армянская кухня Веганская еда. Пончики из гоми с баже. Выпечка и десерты Еврейская кухня.

пончики на воде, быстро и вкусно

Суфганиет жареные пончики с вареньем. Выпечка и десерты Греческая кухня Пошаговые рецепты. Пончики из кабачков. Автор: Еда 12 ингредиентов.

Выпечка и десерты Американская кухня. После того, как мы удостоверились в наличие активного брожения, вносим оставшиеся, для замеса теста, ингредиенты, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло или маргарин, добавляя понемногу муку, замешиваем пышное и нежное тесто.

Тесто оставляем в укутанном виде в емкости, в которой производили замес, часа на два, делая за это время несколько его «обминов». Пока тесто подходит, готовим фруктовую начинку, для чего промытые абрикосы и яблоки очищаем и нарезаем крупно, выкладываем все в сотейник и обжариваем со сливочным маслом и сахаром десять минут. После чего всю массу пюрируем, используя кухонный комбайн и добавляем манную крупу, даем начинке настояться.

Если тесто для пончиков уже готово, то делаем из него тонкую колбаску, нарезаем на небольшие кусочки и раскатываем каждый в лепешку.

1 СТАКАН КЕФИРА И 10 МИНУТ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ!ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ!НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА СУПЕР РЕЦЕПТ

На каждую лепешку кладем приготовленную начинку, защипываем края, придаем форму шара и, складываем полуфабрикат на посыпанную мукой разделочную доску. Оставляем пончики на молоке и дрожжах «подходить» в течение получаса, затем обжариваем их в разогретом растительном масле. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.

Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария.