Французский сахарный пирог

Прошел час, тесто хорошо поднялось. Регистрация Коктейль с коньяком.

Всыпать ванильный сахар и постепенно муку, перемешивая ложкой. Тесто липкое! Накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. По истечении этого времени переложить тесто в смазанную растительным маслом форму 21 см и распределить равномерно по форме. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Затем сверху насыпать сахар и по нему равномерно распределить масло или перемешать масло с сахаром и равномерно распределить по поверхности теста.

Поставить в разогретую до гр. Достать, полить сливками и вернуть в духовку еще на 10 мин.

КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Вынуть из духовки, дать немного остыть и можно угощаться! Это очень вкусно! Похожие рецепты. Тыквенный Наполеон. Хмельной весенний "Наполеон". Тарт с шелковицей и творожным пудингом. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.

Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.

ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Как Я Готовлю Знаменитый САХАРНЫЙ ПИРОГ! Мягкий, Пышный и Очень Вкусный!

Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.

Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.

Французский сахарный пирог.# French sugar cake.#

Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.

Гриль, мангал. Ингредиенты Тесто: Молоко тёплое - гр Дрожжи - 7 гр 1 пакетик , или 25 гр свежих Соль - щепотка Сахар - 3 ст ложки Яйца - 2 шт. Аромат пирога сумасшедший! А вкус ещё лучше! В миску вливаем тёплое молоко, высыпаем сахар, щепотку соли и дрожжи. Перемешиваем и оставляем в тепле минут на Когда появится пенная шапочка, дрожжи активировались. Теперь добавляем размягчённое сливочное масло и яйца Хорошенько размешиваем венчиком.

Теперь всыпаем муку и ванильный сахар. Лопаточкой замешиваем тесто до однородности буквально минуту. Накрываем полотенцем и убираем в тепло минут на Тесто подошло. Выкладываем его в форму застеленную бумагой для запекания.

Аккуратно разравниваем по форме руками. Даём ещё немного подойти. А пока делаем нашу посыпку. В сахарный песок выкладываем кусочки размягчённого сливочного масла. С помощью вилки перемешиваем до однородной массы.

Теперь в тесте нужно сделать углубления с помощью трубочки для коктейля или другим любым подходящим предметом. У меня была пробка для вина.

Чем больше отверстий в пироге, тем вкуснее он получится. В углубления выкладываем посыпку Оставшуюся посыпку раскладываем по всей поверхности пирога. Ставим в разогретую духовку до градусов на среднюю полку. Включаем конвекцию если она есть и выпекаем 25 минут. Затем быстро поливаем пирог сверху сливками. И выпекаем ещё минут 7. Всыпаем сахар и хорошо растираем лопаткой или вилкой.

Тесто для пирога у нас не сладкое, поэтому сладость пирогу придаст именно наша сахарная посыпка, за счет нее пирог получится сладким и вкусным. Аккуратно делаем отверстия в тесте, это для того, чтобы масло с сахаром хорошо пропитали весь пирог своим вкусом и ароматом. Возвращаем пирог в духовку еще на минут. Пирог получается такой вкусный, сдобный, с невероятным ароматом ванили и сливочного масла — это просто фантастика друзья!

Такая большая сахарная плюшка - настоящая домашняя выпечка. И как видите, рецепт сахарного пирога простой, быстрый и очень вкусный! Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш Сахарный Пирог со сливками будет вкусным и нежным! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Дорогая Елена, с молоком я не пробовала. Но если нет сливок, можете просто испечь пирог и не заливать его ни чем. Все таки сходила в магазин за сливками, и испекла это чудо.

Пекла сразу два, зная как быстро разлетаются вкусняшки от Олеси. Пирог вышел пышный, но в тоже время влажный от пропитки. Олеся огромное спасибо, пирог вышел очень вкусным. Покорил способ приготовления, минимум усилий и такой результат. Дорогая Алевтина, спасибо за чудесное фото! Очень рада, что пирог понравился ;. Олеся, спасибо Вам за рецепты!!! Уже 10 лет готовлю Ваши блюда и все очень вкусно, ни одного провала, и этот пирог не исключение!

Вкус великолепный, аромат не передать словами, а главное быстро, что при наличии маленьких детей очень весомый аргумент. Очень вкусный пирог даже без сливок.

Классический французский сахарный пирог на дрожжевом тесте

Тесто нежное воздушное, сахарная корочка сверху. Съедается с чаем моментально. Спасибо за такие простые рецепты их обычных продуктов и шикарным результатом. Пирог шикарный!!! Рецепт записываю в свою книжечку.