Как приготовить печень со сметаной
Если вы подержите ее в соусе больше десяти минут, она потеряет свою нежную текстуру. Далее отделяйте пленку пальцами, она должна отходить легко. Кексы из куриной печени и языка.
Куриную печень в сметане с луком можно приправить сушеными пряными травами по вашему вкусу душицей, петрушкой, кинзой. Или же одновременно со сметаной добавьте рубленые свежие пару столовых ложек. Главный секрет успеха тушенной в сметане куриной печени — соблюдение временных условий, прописанных в рецепте: если «перестараться» и передержать ее на огне, она станет сухой и невкусной.
Приготовление сметанного соуса едва ли займет у вас больше 10 минут. Для того, чтобы сметанный соус получился идеальным и вкусным, купите качественную густую и жирную сметану. Лучше всего домашнюю, со Самый простой, но далеко не единственный способ приготовить любую печенку - это пожарить печень на сковороде. Куриная печень названа одним из самых полезных продуктов: она поможет избежать стрессов и даже похудеть, если ее правильно приготовить.
Я никогда не перестану готовить это блюдо. Вкусный и быстрый рецепт ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬГлавная Мой магнит Рецепты Куриная печень в сметане с луком на сковороде. В избранное Поделиться. Куриная печень в сметане с луком на сковороде Фото: Мой Магнит. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Сковорода Жарка Обед Для детей. Таблица мер и весов. Шаг 1 Очистите лук и чеснок, затем очень мелко нарежьте. Шаг 2 Отряхните печенку от лишней муки и партиями быстро обжарьте на топленом масле до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 3 Когда вся печенка будет обжарена, добавьте в сковороду немного масла и положите лук. Шаг 4 Добавьте в сковороду сметану и тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
Шаг 5 Доведите опять до кипения, уменьшите огонь до самого слабого и готовьте, помешивая, 1 мин. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Оба экземпляра обладают весьма необходимыми для человека элементами. Говяжья - диетический продукт, содержащий большое количество ретинола и витаминов группы В. Куриная - имеет в составе фолиевую кислоту, а также способствует укреплению иммунитета. Поэтому какую печень выбрать - решать вам, а приготовить вы сможете по одному рецепту.
Так вкусно! 100% так куриную печень вы еще не готовили! Рецепт просто восторг!Сегодня из куриной печени я сделаю замечательное блюдо с овощами и сливочной подливой, а именно потушу субпродукт с морковью, луком и сметаной. Для этого возьму: оливковое и сливочное масла для тушения овощей, непосредственно лук и морковку, а также куриную печень, для подливы понадобятся сметана, мука и вода, из специй - черный молотый перец, соль, сушеные укроп и чеснок. Ингредиенты для приготовления тушеной печени со сметаной, морковью и луком подготовлены, приступим!
Спустя указанное время подлива станет более однородной. Выключаем огонь и оставляем под крышкой на минут настояться для получения более насыщенного вкуса.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенкаE-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тушеная печень со сметаной, морковью и луком Такой субпродукт, как печень - по-моему, повод для фантазий любой хозяйки.
Ингредиенты Печень куриная — г Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Сметана — 2 ст. Вода — 1 стакан Масло оливковое — 1 ст. Масло сливочное — 1 ст. Мука — 1 ст. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Сушеный укроп — по вкусу. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Ингредиенты для приготовления тушеной печени со сметаной, морковью и луком подготовлены, приступим!
Полезные подборки и рецепты Куриная печень тушеная в сметане Подборка рецептов Куриная печень с грибами в сметане. Печень тушеная Подборка рецептов Печень индейки в мультиварке. Печень куриная Рецепты по ингредиенту Куриная печень с яблоками. Дополнения к рецепту Сочетание сливочного и оливкового масел можно заменить одним подсолнечным.
Густоту и количество подливы можно отрегулировать по своему вкусу. Хотите больше — увеличьте количество муки и воды, не любите густую — не используйте муку вовсе, и, соответственно, наоборот. Количество овощей также определяется по вкусу. Их можно взять как чуть больше, так и меньше. Готовое блюдо сочетается с любыми гарнирами: картофельным пюре, макаронами, гречкой, рисом и т. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. По-моему, это идеальный рецепт. Стабильно готовлю несколько раз в месяц, детям очень нравится такая печень. Нравится 0. Светлана, спасибо вам за комментарий к рецепту! Рада, что пользуетесь им регулярно :. Ирина Смирнова.
Получилось нежно и вкусно, делала не обжаривая овощи, попеременно все загрузив в мультиварку. Нравится 1. Ирина, благодарю вас за комментарий к рецепту!
Рада, что блюдо вам понравилось! Olga Kazakova. Готовила по вашему рецепту уже раза три-четыре, другие даже пробовать не хочу, потому что используется минимум продуктов и получается тааак вкусно! Прикрепленные фото:. Olga Kazakova, благодарю вас за комментарий к рецепту! Нравится 4.
Маруся, вкусно то вкусно, но с ней консистенция соуса будет куда интереснее :. Спасибо за Ваш рецепт! Печень получилась очень вкусная, теперь всегда так буду готовить.
Марина, благодарю вас за комментарий! Готовьте на здоровье :. Делала в тефлоновой кастрюльке, что очень удобно! Именно в этом рецепте прочувствовала разницу между сушеным чесноком и свежим. Дает очень пикантный вкус! Сметану заменила нежирным йогуртом без вкуса, что придало блюду лёгкую кислинку.
Нежнейшее, вкуснейшее блюдо!!! И, кстати, действительно лучше делать по рецепту, строго придерживаясь времени, все готовится очень быстро, поэтому важно не перетушить. Нравится 3.
