Как приготовить йогурт дома в мультиварке, Йогурт в мультиварке - рецепты
Это полезное лакомство, которое очень легко приготовить дома. Пользователь удален. Бутерброд для милых дам — вкусные кр Добавить рецепт.
Дно мультиварки закрыть полотенцем, выставить на него баночки. Влить теплой воды. Известное всем ругательство «Чтоб ты скис!
Теперь говорят: «Выпей йогурт, дорогой! Поделиться в Facebook Поделиться Вконтакте. Из молока с высоким процентом жирности получается более густой кисломолочный продукт. Использовать нужно пастеризованное молоко; если же у вас домашнее, то его нужно прокипятить, а затем остудить до 40 градусов. Но из личного опыты могу сказать, что йогурт из магазинного ультрапастеризованного молока получается вкуснее всего.
При выборе молока в супермаркете, внимательно смотрите на срок годности - чем он меньше, тем лучше. В молоке с большим сроком годности отсутствуют живые бактерии и заквасить его будет весьма затруднительно. Если в пропорции молоко смешать со сливками, то йогурт выйдет жирненький и с замечательным сливочным привкусом. Вся посуда, в которой будете готовить, обязательно должна быть простерилизована.
Лучше хранить не более 3 дней и находится он должен в холодильнике.
Какой вы предпочитаете йогурт? Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Гость Ответить. Скажите, пожалуйста, а в первом рецепте указана баночка йогурта. Это сколько мл имеется ввиду? Kseniya Kab Ответить. Сахар добавлять во время приготовления йогурта очень не рекомендую!!!
Во время его приготовления не нужна сладкая среда, в которой за 8 часов в теплых температурах могут развиться не только полезные бактерии, но и вредоносные. Неоднократно готовила йогурт по рекомендациям Киевского института мяса и молока там йогуртовые закваски делают. Вот этот Институт не рекомендует готовить йогурт с использованием сахара. Я так и делаю, чтобы приготовленное блюдо было полезным.
Каждый сам решает, как поступать, я всего лишь советую.
ЙОГУРТ в МУЛЬТИВАРКЕ - ПРОСТО!А еще нужно обдавать кипятком все, что будет соприкасаться с молоком и йогуртом во время приготовления емкости, ложки и т. Zoia sl Ответить. Я очень быстро созрела, хотя… как сказать. Давно видела на Алимеро рецепты для мультиварки, но думала, что мне это совсем не нужно. А тут вдруг меня осенило, насколько это удобная вещь.
Будете смеяться, мультиварка всего 2 дня у меня. Но я уже довольна. И даже муж. Он у меня редко что-то говорит про еду.
А тут я потушила капусту ее первое попробовала, чтобы не жаль было выкинуть в случае чего. Так вот он попробовал и сказал: ого! До этого он замечал только вкус приправ, томатной пасты. В общем все, но даже не подозревал, что сама капуста может быть с ярко выраженным вкусом.
Это я к тому, что помимо удобства мультиварка реально радует вкусом блюд.
У меня есть режим йогурт, но стаканчики не предусмотрены. В книге рецептов для этой мультиварки написано, что молоко со всеми продуктами для йогурта надо наливать прям в огромную чашу, ну где и все остальное готовится. Мне как-то не очень нравится этот способ.
Я вычитала, что можно в обычные стеклянные баночки из-под детского питания. Для гостей «Пятёрочки».
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Сливочные и молочные десерты Йогурт 30 июня В избранное. Купить продукты. Йогурт известен миру более 8 тысяч лет.
В Древней Греции и Риме его называли "фракийское молоко". Словом йогурт стали именовать этот кисломолочный продукт турки. От них рецепт разошелся по Европе, а затем и по всему миру. Сказать точно, кто придумал это блюдо, сегодня уже невозможно. Его по праву можно считать интернациональным.
Приготовить вкусный натуральный йогурт несложно. Сделать это можно с помощью мультиварки. Калории 62,64 кКал. Белки 3,05 грамм. Жиры 1,96 грамм. Углеводы 8,11 грамм. Будет готово через 13 часов 20 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Чтобы йогурт в мультиварке получился полезнее, готовьте его из молока с наименьшим процентом жирности. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты для йогурта в мультиварке. Бананы нарежьте средними кусочками, измельчите в блендере. Совет: Закваску из натурального йогурта можно заменить на сухую закваску.
Ее можно найти в аптеках, магазинах детского питания и магазинах здорового питания.
Домашний йогурт в мультиваркеГотовьте из ультрапастеризованного молока. Фермерское нужно кипятить.
