Сварить свеклу в мультиварке, Как сварить свеклу в мультиварке

Национальная кухня: Домашняя. Vladimir Rumynski. Заложил продукты, закрыл, забыл. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера свеклы и мощности духовки. Приготовленная таким образом, свекла совершенно не отличается от сваренной в воде.

Два рецепта свеклы в мультиварке для вас. Очень полезна для наших сосудов и пищеварения из-за обилия клетчатки и пектинов. Широко известна свекла, как средство повышающее гемоглобин и укрепляющее иммунитет.

Вот так готовим СВЁКЛУ! Бесподобно! Заменит ужин, вкусно и полезно!

Но почему же на нашем столе блюда из свеклы так редки? Основная причина во времени, которое необходимо затратить, чтобы сварить свеклу. Здесь нам на помощь может придти помощница — мультиварка Редмонд. Благодаря ей свекла сварится гораздо быстрее, при этом затратив минимум полезных веществ, которые так хочется сохранить. Не придется наблюдать, чтобы не пригорела и постоянно проверять готовность. Положила, включила и забыла. Если в вашей мультиварке есть режим «скороварка», конечно, включайте его, ведь под высоким давлением время приготовления сократится до 20 минут.

Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы

В этом режиме выбираете позицию «суп» или «тушение». Если «скороварки» нет — выбираем «тушение» на 40 минут. Помыть, сложить в чашу и включить «выпечка» на 1 час. Свекла, приготовленная таким способом, сохраняет свой яркий цвет и все витамины. Если свеколки небольшие — приготовьте их в режиме «на пару», для этого в чашу необходимо налить стакан воды, установить решетку для приготовления на пару, выложить на нее помытые свеколки и включить.

Когда свёкла покипит около 30—35 минут, снимите её с огня и отправьте под струю холодной воды ещё на 15—20 минут. Или поместите в миску с холодной водой и льдом. Можно несколько раз поменять воду, если она начинает нагреваться. Влейте в кастрюлю немного воды 3—5 см. Установите решётку для приготовления на пару.

Если её нет, можно взять дуршлаг с мелкими дырками, но он не должен касаться воды. Помойте свёклу и выложите на специальную решётку для варки на пару. На дно чаши мультиварки налейте стакан воды. Закройте прибор и установите режим «На пару» на 40 минут. Обратите внимание: чтобы этот способ сработал, свёкла не должна быть сухой.

Если корнеплод подвял, его лучше сначала на несколько часов замочить в холодной воде. Когда овощ вновь вберёт в себя влагу, его можно отваривать. Но лучше на плите или следующим способом. Всё как в классическом способе, только не нужно регулировать огонь. Просто положите вымытую свёклу в чашу мультиварки, залейте водой и включите режим «Тушение» или «Варка» иногда он называется «Суп» на 60 минут.

Через час проверьте готовность свёклы. Если ещё жестковата, включите тот же режим на 20—30 дополнительных минут. Этот метод хорош для молодых овощей, когда они нежные и сочные. Свёклу нужно вымыть, высушить бумажным полотенцем и обернуть в смазанную растительным маслом фольгу каждый корнеплод по отдельности. Точно так же, как и в предыдущем способе, заверните каждый корнеплод в фольгу.

В духовке свёклу удобно готовить, когда её нужно много. Например, сразу для винегрета и селёдки под шубой. Кстати, для приготовления салатов со свёклой есть небольшой лайфхак. Если хотите, чтобы она не окрасила другие ингредиенты, порежьте её и сбрызните растительным маслом, а только потом соединяйте с остальными продуктами.

В моей семье варят свёклу именно в микроволновке. Это самый простой и быстрый способ. Время зависит от двух факторов: размера свёклы и мощности микроволновки. Если это 1 Вт или более, то свёкла сварится за 8—10 минут. Если у вас менее мощная модель, увеличьте время в два раза. Свёклу нужно помыть не чистить! По краям старайтесь класть крупные корнеплоды, а в центр — самые маленькие. На дно ёмкости нужно налить 3 столовые ложки воды, а сверху — покрыть стеклянной или специальной крышкой для микроволновки.

В этом случае крышка уже не нужна.

Протыкать или надрезать свёклу не надо: она не взорвётся. Прерывать процесс и переворачивать её с боку на бок не обязательно. Также не стоит заливать овощи после приготовления холодной водой. Лучше пусть остынут при комнатной температуре. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр.

Спорт и фитнес.

Ликбез Еда 4 ноября На плите, в мультиварке, духовке или микроволновке — выбирайте подходящий способ. Настя Радужная Автор Лайфхакера. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Ananas Ananas. Ирина Миненок. Anti Fake. Ирина Дрепина. Знающие люди уже давно не пользуются микроволновками. Давно доказано их опасное влияние.

Еда подвергается излучению и изменению молекул днк. Потом проблемы с организмом. Полно уже опытов. Alex Ponomar. Все, что вы написали — антинаучная чушь, не подкрепленная никакими реальными исследованиями. Не оскорбляй девушку Да и учёные эти мудаки трясущиеся за свой карман докторскую ,которых язык не повернется назвать оными Семен Владимирович. Ольга Кондрашова.

А кто вам запрещает есть корм ГМО и из микроволновки? Как раз для развивающихся стран тема. Vladimir Rumynski. Бредятина полная.