Кекс с цукатами, Кекс с цукатами, ягодами и сливочной глазурью
Финики, вишню порезать на средние кубики. Праздником можно назвать тот день, когда после долгой болезни Вы со своим ребенком вышли на прогулку Или как у меня, случайный приездиз далека моей подружки. По праздникам.
При желании в состав выпечки можно добавить корицу и имбирь. Специи сделают вкус более ярким и изысканным. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Еда от ШефМаркет. Приготовление кекса начнем с подготовки цукатов.
Их следует залить кипяченой теплой водой, чаем или крепким алкоголем, выдержать около минут. Такая процедура сделает продукт более мягким и сочным. Все цукаты должны быть примерно одного размера. Поэтому если вы используете ягодный микс, то плоды нужно нарезать;. Пока цукаты настаиваются, займемся приготовлением теста.
В миске взбиваем яйца с сахаром. Масса должна стать пышной и более светлой, а сахарные крупинки должны раствориться;. Отправляем к взбитой массе растопленное сливочное масло, еще раз взбиваем смесь миксером. Теперь подмешиваем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Elen Lat. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Масло заранее достать из холодильника. Масло с сахаром взбить в пышный крем. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности. Затем добавить молоко и муку. Тесто должно быть однородным. Финики, вишню порезать на средние кубики.
Добавить в тесто и перемешать. Тесто выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать кекс в заранее разогретой до С духовке минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. Готовый кекс оставить в форме на минут.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС!!! Нежный и Ароматный! Выпечка к чаю Рецепт - Кулинарим с ТанейЗатем достать и дать полностью остыть. Готовим глазурь. Для этого в кастрюльке смешать сметану, масло и сахар и довести до кипения. Добавить белый шоколад. Добиться однородности. Прогревать глазурь в течении 2 минут. Дать остыть и залить ей остывший кекс. Украсить по желанию. У меня голубика и цветы фиалки.
Сочетание вкусного кексового теста, сливочной, нежной, сладкой глазури и свежих кисленьких ягод просто волшебно! Приятного аппетита!!!!!!!!! Похожие рецепты. Кекс из Постного теста. Коржик молочный. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Только Что Сообщил в Москве! Дмитрий Медведев...Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штук 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Вместо цукатов в кексы можно добавить сухофрукты, они натуральнее и полезнее.
Сделать разнообразнее:. Добавьте в тесто дробленые орехи: грецкие, миндаль, фундук. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Подготовьте рабочее пространство: соберите в одном месте все ингредиенты для кексов. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Шаг 1. Отделите белки от желтков. Желтки пока отложите, а белки перелейте в большую емкость и взбейте миксером или блендером до пышности и твердых пиков.
Правильно взбитый белок имеет белый цвет и стабильную структуру — не растекается. Шаг 2. В емкость к белкам добавьте сахар и желтки, затем хорошо перемешайте. Миксер справится быстрее, но вам все равно придется проверить однородность консистенции вручную. Шаг 3. Возьмите еще одну глубокую миску, влейте в нее молоко, добавьте сливочное масло и соду. Взбейте венчиком до растворения масла.
Шаг 4. Масляно-молочную смесь перелейте в емкость к яйцам.
