Курица с рисом в сковороде, Курица с рисом, горошком и морковью на сковороде: рецепт - Лайфхакер
Если есть возможность использовать перец разного цвета, то получится еще и очень красиво. Ингредиенты Куриное филе - г Рис - г Лук репчатый - 1 шт. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Измельчить чеснок. Хотя бы полчаса при комнатной температуре надо подержать, чтобы вкус специй раскрылся и впитался в мясо.
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Куриное филе. Репчатый лук. Растительное масло. Перец чёрный молотый. Сушёная орегано. Замороженный зелёный горошек. Куриный бульон или вода. Курицу нарежьте средними кусочками, морковь и лук — мелкими. Чеснок пропустите через пресс.
Выложите туда курицу. Посолите, поперчите и посыпьте орегано. Обжаривайте 5—7 минут. Всыпьте рис, готовьте примерно 2 минуты. Закиньте морковь с замороженным горошком и перемешайте. Перед подачей посыпьте тёртым сыром. Вторые блюда Европейская кухня.
Сливочный рис с курицей. Ужин в одной сковороде.Поделитесь своим мнением в комментариях. Шаг 1. Подготовьте курицу: срежьте жир и снимите кожу. Шаг 2. Очистите чеснок и кусок имбиря, натрите на терке. Добавьте к курице чесночно-имбирную пасту, йогурт и специи: куркуму и красный перец. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник мариноваться на 15 минут.
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!Шаг 3. Пока курица маринуется, подготовьте рис и овощи. Рис промойте под проточной водой, пока она не станет прозрачной. Оставьте в воде на 15 минут. Шаг 4. Лук нарежьте полукольцами, а овощи — как вам хочется. Например, кубиками. Шаг 5. Когда курица замаринуется, разогрейте в посуде, в которой будете готовить, растительное масло. Обжарьте птицу на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон — на это уйдет 10—12 минут.
Переложите в тарелку. Шаг 6. В сковороду, где готовилась курица, выложите лук. Обжарьте до мягкости и золотистой корочки примерно 5 минут. Если лук будет прилипать, налейте на сковородку немного воды.
Добавьте к луку лавровый лист, готовьте еще 2 минуты. Шаг 7. Натрите кусочек имбиря и добавьте вместе со всеми оставшимися овощами на сковороду. Жарьте овощи, постоянно помешивая, до мягкости — примерно 10 минут.
Пока овощи жарятся, вскипятите чайник и подогрейте кокосовое молоко. Шаг 8. Выложите к овощам вымоченный рис и 1 ч. Добавьте 1 стакан горячей воды и кокосовое молоко. Шаг 9. Положите курицу обратно в сковороду. Накройте крышкой и готовьте блюдо на среднем огне 10—15 минут. Следите за рисом: если вода выкипела слишком быстро, добавьте еще немного. Блюдо готово, когда рис полностью сварился.
Шаг Готовое блюдо посыпьте кинзой и гарам масалой и подавайте. В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта. Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены только того количества продуктов, которое вы фактически на него потратите. Оно даже на ваших фотках выглядит вкуснее чем интерпретации оригинального рецепта. Эдакая шавля с индийскими мотивами на славянский манер.
Но я наверное предвзят, индийцы бы меня закидали куркумой. Мариновать 15 минут в холодильнике бессмысленно. Хотя бы полчаса при комнатной температуре надо подержать, чтобы вкус специй раскрылся и впитался в мясо.
Вообще обожаю такие рецепты, но я лентяй, поэтому просто обжариваю курфиле, лук с морковкой и засыпаю рис. Потом лавровый лист, острый красный перец и несколько зубчиков чеснока. Аналогично, но без чеснока и красного перца, готовлю гречку и перловку.
Открой рецепт Кристина Назарова one-pot-мастерица. Я люблю рецепты, в которых мясо и гарнир готовятся вместе. Ингредиенты для риса с курицей — на 6 порций. Морковь 1 шт. Перец «ласточка» 1 шт. Имбирь 2 кусочка Чеснок 3 зубчика Растительное масло 3 ст. Греческий йогурт 2 ст. Соль 1,5 ч. Кинза 1—2 веточки Лавровый лист 2 листика. Как питаться дома вкусно и полезно.
Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
