Омлет с мукой
Шаг 4 Взбитые белки и желтки соедините вместе. Топленое масло в мультиварке. Взболтайте массу вилкой до однородности.
Яйца перед приготовлением хорошо охладите, а также вымойте под проточной водой с мылом.
Вкуснейший завтрак за 2 so-rsm.ru омлет на сковороде.При выборе молока обращайте внимание на состав. На этикетке натурального продукта будет указано — молоко цельное. Если написано «молоко нормализованное» или «восстановленное», значит оно было изготовлено из сухого молока. Шаг 1. Подготовьте две тарелки, чтобы отделить яичные белки от желтков.
Готовлю омлет как в детском саду - высокий и пышный. Все дело в пропорциях. На завтрак без хлопотНожом разбейте яйцо посередине и разделите скорлупу на две половины. Первым делом начнет выливаться белок. Придержите желток в одной из скорлупок. Затем перелейте в другую половину. Переливайте желток до тех пор, пока весь белок не скатится в тарелку. После этого вылейте желток в отдельную миску.
Повторите то же самое с другим яйцом. Шаг 2. Венчиком взбейте белки в пышную прозрачную массу в течение минут. В другой тарелке взбейте желтки. Желтковая смесь будет не такой воздушной и легкой, как белковая. Но при взбивании должна стать однородной и немного увеличиться в объеме.
Шаг 3. Медленно влейте белки в желтки, чтобы пена не опала. Аккуратно перемешайте массу до однородности. Шаг 4. Добавьте молоко комнатной температуры и снова перемешайте. Муку переложите в небольшое ситечко и просейте над миской с яично-молочной сместью. Перемешайте, чтобы не было комочков.
Всыпьте соль и черный молотый перец по вкусу. Можно добавить в омлет и другие приправы: чесночный порошок, паприку, имбирь, мускатный орех — все, что хорошо сочетается по вкусу с яйцами и молочными продуктами. Шаг 5. Разогрейте на среднем огне в сковороде растительное масло. Перед тем, как отправить омлет жариться, убедитесь, что масло действительно хорошо прогрето. Это нужно для того, чтобы омлет сразу схватился.
Сковороду возьмите с толстым дном, чтобы получить более равномерный нагрев. Шаг 6. Кабачки с яйцом на сковороде Лаваш с яйцом и сыром Печенье из яиц Салат из яиц и огурцов Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Масло оливковое - 2 ст. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Омлет - это блюдо из яиц, которое идеально подавать на завтрак.
Полезные подборки и рецепты Омлет пышный Подборка рецептов Омлет с сыром в духовке. Омлет на сковороде Подборка рецептов Омлет с рикоттой на сковороде. Омлеты с молоком Подборка рецептов Омлет с рукколой и овсяными хлопьями. Завтраки на каждый день Коллекция рецептов Пышные оладьи на воде без дрожжей.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Такой омлетик регулярно делаю на завтрак. Правда взбиваю не венчиком, а обычной вилкой.
Комки муки хорошо растворяются. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Нравится 1.
Анжелика Автор рецепта. Попробуй Ренатушка! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу кКал 20 мин. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4. Разделить яйца на желтки и белки, разложить в разные пиалы. Затем венчиком немного взбить желтки, соединить их с белками и взбить ещё раз. Влить к яйцам молоко комнатной температуры, всыпать чайную ложку муки и хорошо размешать.
Готовить омлет с мукой и молоком на сковороде пару минут. Переложить омлет на тарелку, подать с зеленью и помидорами. Приятного аппетита! Омлет пышный Подборка рецептов Омлет с сыром в духовке Омлет с черемшой Омлет в кастрюле Матафан с беконом и сыром Омлет на сковороде Подборка рецептов Омлет с рикоттой на сковороде Омлет с сосисками на сковороде Омлет с фаршем на сковороде Омлет с крабовыми палочками Омлеты с молоком Подборка рецептов Омлет с рукколой и овсяными хлопьями Белковый омлет в духовке Омлет «Камуфляж» с морской капустой Омлет с брокколи и цветной капустой Завтраки на каждый день Коллекция рецептов Пышные оладьи на воде без дрожжей Куриные бёдра в духовке Бутерброды с копченой курицей и помидором в микроволновке Жареная стручковая фасоль с яйцом Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
