Пирог с ягодами на сметане, заливной пирог с ягодами в духовке на сметане рецепт | Дзен
Нравится 0 ответить Настя Это чудесно! Ягоды можно взять и замороженные, но лучше использовать свежие. Евгения, шикарный красавчик! Яйца и сахар взбиваем венчиком.
Вопрос о том, что делать с ягодами, «загрустившими» в морозилке, возникает уже весной, когда хозяйки начинают задумываться о месте для плодов будущего дачного урожая. Спешим обрадовать: мы знаем ответ на этот вопрос, и вам он понравится. Главная Рецепты Пироги с ягодами Пирог с ягодами на сметане gastronom. В избранное Поделиться. Пирог с ягодами на сметане Фото: gastronom. Сложность: средне. Калории: Для теста мука г.
Для начинки Черная смородина г. Для подготовки формы Сливочное масло 30 г. Для украшения сахарная пудра.
Таблица мер и весов.
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + ВыпечкаШаг 1 Заранее выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Шаг 2 Просейте муку с разрыхлителем и всыпьте в миску с масляной смесью. Шаг 3 Подготовьте ягоды для начинки. Шаг 4 Приготовьте сметанную заливку. Шаг 5 Разогрейте духовку до градусов, на средний уровень установите решетку. Шаг 6 Выньте тесто из холодильника, снимите пленку. Шаг 7 Из бумаги для выпечки вырежьте кружок по диаметру формы, положите на тесто, сверху насыпьте сухую фасоль.
Шаг 8 Наполните основу пирога сметанной заливкой, разровняйте лопаткой. Шаг 9 Готовый пирог остудите в форме в течение мин, затем аккуратно переложите на плоскую тарелку и дайте полностью остыть. Особенно вкусным открытый пирог получается с вишней. Выпечка Новый год Рождество Заготовки Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - это настоящее наслаждение вкусом!
Блюдо получается настолько ароматным и привлекательным на вид, что его даже жалко разрезать.
Я очень люблю создавать песочное тесто, так как оно - самый легкий вариант для приготовления десертов. Главное, его тонким слоем распределить в форме, чтобы оно пропеклось, и при этом саму форму смазывать не нужно, ведь в тесте и так содержится жир. Ягоды для десерта выбирайте по своему вкусу.
Желательно использовать свежие, но я добавила размороженные, так как готовила пирог в зимнее время. Сахар добавляйте по своему вкусу - если ягоды кисловатые на вкус, то сахара всыпайте чуть больше. Помните, что для форм большего диаметра норму ингредиентов необходимо увеличивать!
Ингредиенты На форму диаметром 20 см: Ягоды черника, ежевика, кр. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Итак, подготовим необходимые ингредиенты для пирога с ягодами и начнем кулинарить!
Полезные подборки и рецепты Открытые песочные пироги Подборка рецептов Зимний пирог с клубникой. Красивые открытые пироги Подборка рецептов Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами.
Пироги песочные Подборка рецептов Насыпной пирог с тыквой. Пироги с ягодами Подборка рецептов Ватрушка с клубникой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. И к автору рецепта вопрос, покажите фотку пирога в разрезе пожалуйста. Было бы понятнее толщину коржа понимать и как вообще внутри все выглядит :. Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта. Ольга, пирог готовился более 5 лет назад, не могу его разрезать сейчас, увы.. Испекла и я. Момент со стаканами конечно не понятен. Гугл дает что в стакане от до грамм муки, какой имеет в виду автор - не понятно. Почему нормально все в гр не писать загадкой осталось : Заливка застыла.
Пекла конечно при гр, не никаких. Замороженные фрукты не размораживала и конечно водой не промывала, посыпала кукурузным крахмалом, как повара рекомендуют все : всем вкусных и удачных рецептов Прикрепленные фото:.
Нравится 2.
Мой \Анастасия, надеюсь плачете от наслаждения, ведь пироги создаются для удовольствия! Спасибо за рецепт, идеальный тарт Прикрепленные фото:. Анастасия, действительно просто шикарный! Готовьте с удовольствием! Жуткий рецепт Стаканы, ложки, мл.. Не думала, что с этим сайтом будут такие глупые проблемы. Анася, спеша кого-то обвинить, подумайте о том, как вы выглядите со стороны. Нравится 4. Возможно, я пропустила информацию про жирность сметаны?
У меня проблема через такую же форму как у вас, начало капать масло на горячее дно Евгения, здравствуйте! Жирность может быть любая. Да, у разъемных форм есть такой минус. Можно в след раз пекарской бумагой сначала выложить дно. Начинка по рецепту - ужас, нужно туда добавить загуститель или крахмал, она очень жидкая Прикрепленные фото:.
Мару, начинка у вас такая, потому что ягоды нужно сначала разморозить. Они выпустили сок и все пропиталось им. И ягод у вас гораздо больше г. Прикрепленные фото:. Vishnya1, шикарный!
Спасибо за ваш рецепт. У меня под рукой была только овальная стеклянная форма, но, тем не менее, пирог получился обалденный. Правда заместо ягод, взяла тертую клубнику. Не пригорел и хорошо пропекся. Кристина, спасибо большое за отзыв! Огромное спасибо за рецепт! Пирог получился идеальным! Это наверное, самое вкусное тесто, которое у меня когда-либо получалось Прикрепленные фото:.
Евгения, шикарный красавчик! Это чудесно! Сметану брала домашнюю густую, пирог превосходен! Настя, суперский! Спасибо за рецепт, делала в мультиварке на выпечке 40 минут думаю, можно было минут на 5 поменьше , получилось очень вкусно, только ягоды не добавляла, в следующий раз обязательно попробую с ягодами. Алёна, я писала рецепт для духовки, а вот в мультиварке еще не пробовала. Замечательно, что вы экспериментируете! Не повторяйте моих он ошибок, не промывайте замороженные ягоды.
Они превратятся в кашу!!!! Елена, я все же рекомендую их быстро промыть, так как многие могут купить их на рынке. Ничего в кашу не превращается, если вы не оставляете их в воде. Алена Прика, ягоды надо промыть ДО заморозки, то есть промыть, обсушить, заморозить.
Если промывать после действительно будет каша. Рецепт обалденный!!!! В меру сладкий, ароматный, быстрый и очень нарядно выглядит на столе. Заливной пирог — рецепты на скорую руку в духовке.. Как испечь заливной пирог — рецепты на скорую руку в духовке Заливной пирог, по мнению многих хозяек, самый простой в приготовлении.
Еще называют наливным, потому что жидкое тесто наливается в форму для запекания, затем накладывается начинка, и поверх снова наливается оставшееся тесто Вкусно Дома.
Ягодный пирог со сметанной заливкой. Классный рецепт заливного пирога. Когда совсем нет времени! Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт. Как сделать песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой? Подготовьте продукты. Сливочное масло выньте из холодильника заранее, оно должно хорошо размягчиться. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Замороженные предварительно разморозьте и слейте лишнюю жидкость. Начните приготовление с теста. Как сделать песочное тесто? Просейте в глубокую миску муку и высыпьте разрыхлитель. Добавьте в миску соль. Высыпьте сахар. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты. Выложите в миску с мукой размягченное сливочное масло, затем хорошо его разомните и перемешайте с мукой. Разбейте и добавьте в миску с тестом одно куриное яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Соберите тесто руками в один комок. Выложите тесто в подходящую форму, после чего распределите его равномерным слоем, формируя небольшие бортики. Вилкой сделайте в тесте несколько проколов и поставьте форму в холодильник. Приготовьте заливку. Высыпьте в небольшую миску сахар обычный и ванильный. Добавьте в миску крахмал.
Выложите в другую миску творог. Разделите сметану на две порции по грамм. Добавьте в миску с творогом одну порцию сметаны. Разбейте куриное яйцо. Высыпьте в миску с творогом и сметаной все сухие ингредиенты. Перемешайте между собой все ингредиенты. Измельчите все ингредиенты блендером до однородной массы. Выложите в общую миску оставшиеся сто пятьдесят граммов сметаны.
Перемешайте до однородной массы. Сметанная заливка для пирога готова. Выложите в форму с тестом чёрную смородину. Добавьте в форму к смородине малину. Залейте сверху ягоды приготовленной сметанной заливкой. Распределите сметанную заливку сверху ягод равномерным слоем. Отправьте форму в разогретую до градусов духовку.
Выпекайте пирог минут, до полной готовности. Края теста зазолотятся, а заливка стабилизируется. Достаньте пирог из духовки, охладите, затем украсьте его сверху ягодой и нарежьте произвольными кусочками. Приятного Всем аппетита и душевного чаепития! Взбиваем его С сахаром Сытное ТВ. Вкусно и быстро. Проще и быстрее не бывает! Все смешать и в духовку!
🍰 НЕЖНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ Все смешал и в духовку Люда Изи Кук пирог Выпечка с ягодамиОчень вкусный пирог на сметане с ягодами! Ягодный пирог со сметанной заливкой! Просто и очень вкусно! Розовый баклажан. Обожаю заливные пироги! Когда срочно нужна домашняя выпечка, но не хватает времени и возиться с тестом нет желания, что тогда делать?
Выход один - быстренько приготовить заливной пирог. Все предельно просто. Смешала все ингредиенты, выбрала начинку а можно даже без неё, тоже обалденно вкусно , залила в форму и в духовку. У меня всегда идеальный результат. Ведь мои рецепты проверены годами. На днях предложила сразу три рецепта совершенно разных пирогов. Настолько разных, что остановиться на одном сложно. Если не успели посмотреть интереснейшее видео, можно это сделать сейчас по синей ссылочке снизу.
Рецепты очень оригинальные. Уверена, что многим будет в новинку, что можно вот так печь заливные пироги. Имею в виду несколько хитрых приёмчиков. Тут даю список ингредиентов для каждого пирога, чтобы было ясно, какие продукты требуются. Яйца - 3 шт. Обычный сахар - 90 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Растительное масло - 75 мл. Мука - гр. Разрыхлитель - 10 гр. Варенье или джем - гр 4 ст. Орешки и сахарная пудра - по вкусу. Яйца - 4 шт. Кефир - гр.
Сметана - гр. Сахар - 1 ч.
Разрыхлитель - 15 гр. Зеленый лук- гр. Укроп - 1 пучок. Яйца - 5 шт. Соль и перец - по вкусу. Растительное масло для смазки формы - ст. Мука для присыпки формы - 1 ч. Желток для смазки теста - 1 шт. Сметана для смазки теста - 1 ч. Яйца - 2 шт. Обычный сахар - гр. Растительное масло - 70 мл. Цедра лимона - 1 шт.
