Как красиво сделать булочки с сахаром, Формы булочек с сахаром: 6 способов сформировать выпечку

Огромное спасибо за рецепт, булочки пекла впервые в жизни, все получилось отлично! Как сделать плюшки-бабочки Все делайте с кусочками теста, как и с сердечками смотрите фото 1 и фото 2, но скатав в рулон сложить его надо с двух сторон к центру и посередине скрепить концы. Елена, спасибо за отзыв! Марина, тесто готовится так же, это и есть сдобное дрожжевое.

Юлия Осокина. Слоёное тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей. Скатываем в рулет и разрезаем. В смазанную сливочным маслом форму раскладываем рулетики на некотором расстоянии друг от друга. Пока синабон и пекутся делаем крем:. Готовые синнабоны смазываем кремом, накрываем полотенцем, даем пропитаться 10 мин. Магия вкуса. Булочки из дрожжевого теста с корицей — нежные, как пух, тающие во рту.

Всем привет! Сегодня будем печь вкусные, воздушные булочки, которые будут таять во рту. Я их сделала с корицей и сахаром, но начинку можно сделать и другую. Например, изюм, орехи, мак, кунжут, повидло. Все лучшее в Телеграм! Подписывайтесь на мой канал, там собраны лучшие рецепты! В дрожжевом тесте два основных момента: дрожжи должны быть свежими, а тесто хорошо подниматься. Второй — нужно уделить достаточно много времени на вымешивание, чтобы масса стала более гладкой и менее липкой.

При этом много муки класть не нужно Кулинарим с Зарой. Красивые булочки с корицей. Делюсь рецептом. Сладкая выпечка.

Гурману на заметку. Различные варианты лепки! Алина Перелыгина.

Приготовление вкусных булочек с корицей "Синабон". Для теста:. Мука — г. Молоко тёплое — мл. Яйца — 2 шт. Сахар — 60 г. Масло сливочное — 1 ст. Дрожжи прессованные — 15 г. Соль — 1 щепотка. Для начинки:. Сахар коричневый — г. Корица молотая — 10 г. Масло сливочное размягчённое — 90 г. Для крема:. Сыр творожный сливочный — 50 г. Масло сливочное размягчённое — 40 г.

Сахарная пудра — г. Ванилин — 1 г. Пошаговый фото рецептСиннабон. Подготавливаем продукты. Подогреваем молоко до градусов. В молоко добавляем сахар, крошим дрожжи и просеиваем ст. Хорошо перемешиваем. Накрываем опару пищевой плёнкой и оставляем в тёплом месте на 30 минут.

20 самых Красивых Булочек

Опара хорошо запенилась и поднялась. Взбиваем яйца около минуты на скорости 4. Смешиваем яичную массу с опарой. Просеиваем муку. Частями вводим просеянную муку в жидкие ингредиенты. Руки и миску смазываем сливочным маслом.

Тесто округляем в руках, оно будет очень мягким и не липким. Кладем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место на 1 час. За это время тесто хорошо увеличилось в объеме. Выкладываем тесто на стол, обминаем и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм. Щедро смазываем тесто сливочным маслом. Равномерно посыпаем коричневым сахаром и корицей. Сворачиваем тесто с начинкой в неплотный рулет.

В классическом варианте булочек «Синнабон» должно быть не более 5 витков. Разрезаем рулет на кусочки. У меня получилось 8 кусочков. Застилаем форму пергаментной бумагой и укладываем булочки на расстоянии друг от друга.

Накрываем чистым полотенцем или пленкой, и оставляем для расстойки еще на 1 час. Булочки хорошо подросли. Разогреваем духовку до градусов. Выпекаем дрожжевые булочки с корицей минут при градусах. Слегка остужаем. В чаше миксера смешиваем размягченное сливочное масло, сливочный сыр, ванилин и сахарную пудру. Взбиваем крем минуты насадкой "Венчик" на скорости 4. Тёплые булочки с корицей смазываем кремом. Булочки «Синнабон» готовы. Кулинарный блог Галины Кундиус.

Булочки из дрожжевого теста, с начинкой из изюма и корицы. Булочки к чаю, приготовила с корицей и изюмом из сдобного дрожжевого теста, так как с корицей не всем нравится. Булочки получились воздушные, мягкие, слоистые, а с начинкой ещё вкуснее. Булочки черствеют не сразу и хорошо разогреваются в микроволновке.

Готовила по рецепту, увеличила количество в 1,5 раза. Ребёнку понравились спасибо! Хотелось более воздушные почему то получились не очень воздушные , больше как слоенное тесто , суховато. Приготовила плюшки по вашему рецепту впервые!!! Получилось очень вкусно!!! За праздничным столом разлетелись за считанные минуты! Спасибо за рецепт,булочки получились вкусные,пышные,только вот блин сердечки не получились,но это не беда,в другой раз лучше будет,единственное,немного муки по больше добавила.

Булочки - супер!!! Правда , положила их в маленькую емкость , тесно им было Вкусные очень. Спасибо за рецепт. Вообще не вкусные , потрескаться указано мало муки ,если добавить гр тесто жидкое , не советую пользоваться этим рецептом. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Булочки-сердечки с сахаром Отзывы Обновлен : Арина Вольская. Количество порций 6. Итак, сначала в тёплую воду добавляем дрожжи и сахар 2 ст. Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем, пока дрожжи не начнут работать. В отдельной ёмкости смешиваем яйца и молоко, к ним добавляем растопленное масло 70 граммов и совсем немного соли. Всё перемешаем. Затем к яичной массе добавим дрожжевую. Всыпьте муку, замешайте тесто.

Оставьте его ещё каких полчаса постоять, чтобы поднялось. Перед тем как начать делать будущие булочки, ещё разок вымесим тесто.

Затем разделим его на небольшие части у меня получилось 8 , раскатываем. Смазываем каждую часть растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром. Желательно сахаром чуть не досыпать по краям, иначе тесто может плохо скрепляться. Заворачиваем лепешку, посыпанную сахаром, в рулетик, защипываем края теста. Выкладываем булочки-сердечки в форму для запекания, которую предварительно застилаем бумагой для выпечки или фольгой.

Выпекаем на протяжение 25 минут при градусах. Как только булочки будут готовы, достаньте их из духовки. Можно остудить их, накрыв мокрым но обязательно хорошо отжатым полотенцем. Не забудьте почитать отзывы о рецепте под описанием процесса приготовления дрожжевых булочек-розочек.

Ингредиенты Молоко — мл Дрожжи сухие — 1 ст. Яйцо куриное — 1 шт. Фото готового блюда Инна автор рецепта.

Пуховые булочки. Сахарные плюшки / Down buns. Sugar buns

Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Возьмите ингредиенты для приготовления булочек-розочек из дрожжевого теста с сахаром. Рекомендую также попробовать другие рецепты булочек в виде розочек: Розочки из готового слоеного теста с яблоками Розочки из готового слоеного теста с ветчиной и сыром Булочки-розочки из слоеного теста с курицей и сыром Розочки из слоеного теста с колбасой Булочки в форме розочек с карамелью Дрожжевые булочки-розочки на кефире с творогом Также смотрите рецепты печенья в форме розочек: Творожное печенье в форме розочек Печенье розочки с сахаром Печенье в виде розочек с кремом из яичного белка.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.

Мой \

Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 1. Светлана Новичок. Благодарю за рецепт! Нравится 7. Добавлю к комментарию фото. Нравится 0.

Сегодня с ребенком приготовили по этому рецепту! Очень вкусные! Благодарим за рецепт! Нравится 3. Всё получилось красиво,но вкус:никакие Все сделала по рецепту, получилось очень красиво, но на вкус чего-то не хватает, думаю соли в тесте. Нравится 2. Инна Автор рецепта. Инна, уважаемая, надо об этом говорить сразу, когда готовите, а не "Догадайся мол сама" Не ожидал увидеть этот рецепт здесь , я думал этот рецепт типа ноу-хау от моей мамы..

Как же я любил эти "розочки". Жаль не умею так же готовить, как моя мама. У меня мама их делала по другому. Она раскатывала "кружочек" , посыпала песком , сворачивала. Разрезала поперек , и кончики соединяла снизу. Получалась , та же "розочка". Нравится Наталья Новичок. Инна, спасибо за рецепт!

Действительно, очень красивые булочки. Хоть у меня их и получилось ровно в два раза меньше уж не знаю - раскатала ли тесто недостаточно тонко или стакан, которым вырезала заготовки слишком широкий, или и то, и другое вместе , но всё равно получилась очень красивая выпечка. Наталья, наверное у вас был стакан большой и кружочки получились большого диаметра.

Я очень рада, что вам понравился итог. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Инна автор рецепта 4. Спустя время тесто обомните и для удобства разделите на несколько частей.