Стручковая фасоль замороженная польза, Стручковая фасоль замороженная

Стручковая фасоль замороженная польза

Читать еще. Если перед вами влажные, или, наоборот, подсыхающие стручки, от покупки лучше воздержаться. Продукт — Напиток Овсяша овсяный 3.




Стручковая фасоль содержит в своём составе мало углеводов и много белка. В ней также есть клетчатка и антиоксиданты, что делает её отличным средством для похудения и омоложения организма. Кроме того, стручковая фасоль является источником омега-3 жиров.

Стручковая (спаржевая) фасоль - все «за» и «против». Польза и вред стручковой фасоли.

Немало в ней и минералов: марганец, железо, магний, калий, кальций, фосфор. Продукт малокалориен - всего 30 ккал на граммов. Польза этого продукта напрямую определяется составом, о котором мы рассказали выше. Питательные вещества благотворно воздействуют на все органы и системы организма. Во-первых, стручковая фасоль оказывает пользу на кости. Это благодаря витамину К, который ускоряет и улучшает усвоение кальция. Поэтому стручковую фасоль можно смело использовать для профилактики остеопороза и возрастных изменений костных тканей.

Во-вторых, продукт с пользой скажется на работе сердечно-сосудистой системы. Очень часто причиной развития болезней сердца являются тромбические сгустки в артериях и венах, которые затем приводят к инсульту и сердечному приступу. А справиться с недугами можно при помощи флавоноидов, то есть антиоксидантов, снимающих воспаления.

А сделать это можно при помощи поедания стручковой фасоли, которая к тому же не содержит холестерина, что делает её отличным средством для профилактики сердечных недугов. Также она может снизить кровяное давление. В-третьих, стручковая фасоль полезна для нервов и головного мозга.

Употребление продукта насытит витаминами группы В, которые повлияют на работу этих органов. В-четвёртых, стручковая фасоль содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые предотвращают дегенерацию желтого пятна. Оно считается основной причиной ухудшения зрения. В-пятых, фасоль оказывает пользу на желудочно-кишечный тракт. Всё дело в клетчатке, которая содержится в бобах. Благодаря ей можно предотвратить проблемы с запором, геморроем, язвой и другими.

Стручковая фасоль замороженная польза

В-шестых, польза проявляется в благотворном влиянии на кожу и волосы. В зелёной фасоли много витамина С, который является антиоксидантом, помогающем производить коллаген, ответственный за красоту волос, кожи. С помощью такого нехитрого продукта можно защитить кожу от окисления и воздействия ультрафиолетовых лучей. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».

Стручковая фасоль замороженная польза

Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Продукты Стручковая фасоль замороженная. Калории 25 кКал.

Стручковая фасоль замороженная польза

Белки 2,5 грамм. Жиры 0,3 грамм. Углеводы 3,7 грамм. Гликемический индекс. Распространенный аллерген. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

Стручковая фасоль по-грузински. Как превратить фасоль в шедевр

История появления Фасоль — одно из древнейших культурных растений. Первые упоминания о стручках фасоли можно встретить в китайских летописях 3-го тысячелетия до нашей эры.

Известно, что эти бобы выращивали в доколумбовой Америки, на территории нынешних Перу и Мексики. В XVI веке из Османской империи фасоль попала в Западную Европу, где ее прозвали «турецкий боб», а уже из Франции, под названием «французский боб» ее завезли в Россию и стали выращивать в качестве декоративного растения.

Основные поставщики фасоли на мировом рынке сегодня — Индия, Китай, Индонезия и Турция. Стручковая фасоль — низкокалорийный продукт с небольшим гликемическим индексом, поэтому его без опаски могут есть люди с сахарным диабетом и лишним весом.

Фасоль благотворно влияет на органы сердечно-сосудистой системы, служит средством профилактики железодефицитной анемии, гастрита, пиелонефрита, ревматизма и других заболеваний. В стручках фасоли содержатся железо и сера, которые помогают организму бороться с бактериями и вирусами, поэтому в период эпидемий гриппа и ОРВИ фасоль рекомендуют включать в рацион.

Очень Вкусное Блюдо из Зеленой Фасоли! Армянский рецепт

А природные антиоксиданты, которыми богата фасоль, снижают риск возникновения и развития онкологических заболеваний. Иногда от употребления фасоли бывает тяжесть в желудке или метеоризм, но случается это достаточно редко. Из-за большого содержания пищевых волокон, фасоль не следует употреблять при обострении болезней ЖКТ.

У стручковой фасоли мягкий, слегка сладковатый бобовый вкус с травяным оттенком. Замороженная стручковая фасоль может использоваться в качестве гарнира, ингредиента супа, салата или самостоятельной закуски. Наиболее популярна такая фасоль в сочетании с омлетом и мясными блюдами, особенно — в миксе с другими овощами.

Замороженную стручковую фасоль следует хранить в морозильной камере не больше 6 месяцев.