Творожно яблочная начинка для пирога
Насыпной пирог с творогом и яблоками. Супы и бульоны. Яблочные пироги — это всегда очень вкусно! У любителей яблочной и творожной выпечки пирог станет фаворитом.
С апельсина снимаем цедру натираем на мелкой тёрке верхний оранжевый слой - она нам понадобится позже для творожной начинки. Очищаем апельсин от белого слоя и разбираем на дольки, затем нарезаем на кусочки.
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторгЯблоки очищаем от кожуры и удаляем семенные коробочки, нарезаем кубиками. На разогретую сковороду кладём сливочное масло, выкладываем яблочно-апельсиновые кубики и готовим на сильном огне минуты Затем насыпаем сахар, уменьшаем нагрев до среднего и прогреваем фрукты, помешивая, пока вся влага не выпарится минут.
Перекладываем готовую яблочную начинку в миску, чтобы она обязательно остыла. В миске соединяем творог, сахар, апельсиновую цедру и яичный белок. Желток откладываем в отдельную ёмкость, вливаем к нему 1 ст. В творожную массу всыпаем чистый и просушенный изюм и перемешиваем. Приблизительно через 1,5 часа моё тесто очень хорошо поднялось, стало необычайно воздушным и пышным. Обминаем его и делим на две части. Одну часть делим на 6 кусочков, а другую часть - на 7.
Каждый кусочек теста округляем, прикрываем плёнкой, чтобы не заветрились. Далее 6 шариков теста раскатываем в лепешки диаметром см. В середину каждой из этих лепёшек выкладываем ст. Края лепёшки с начинкой соединяем, сложив пополам по типу формовки вареников или чебуреков.
Края тщательно придавливаем вилкой. Таким же образом формируем 6 лепёшек с творожной начинкой. Подготовим форму для выпечки пирога см диаметр : дно застелем пергаментом, а бока хорошо смажем растительным маслом.
Размещаем "вареники"с начинками по кругу, заходя друг на друга. Укладывать "лепестки мака" можно как угодно: например, крайние - с яблоком, внутренние - с творогом или чередовать их. Последний й шарик теста немного раскатываем, внутрь помещаем любую оставшуюся начинку у меня яблочная. Эту лепешку защипываем по типу хинкали, придавая форму шарика.
Этот шарик размещаем в центре пирога. Дрожжевой пирог с творогом и яблоками прикрываем плёнкой и оставляем на расстойку на минут. После чего смазываем пирог льезоном, а серединку и краешки "лепестков" присыпаем маком. Выпекаем пирог в течение минут. Даём очень красивому и вкусному дрожжевому пирогу, приготовленному с творожно-яблочной начинкой, полностью остыть и можно подавать к столу. Разрез я не сфотографировала - мой пирог съели ещё тёплым, отрывая "лепестки мака" руками. Выбирайте и готовьте на здоровье, радуйте своих родных и друзей!
Приятного чаепития! Дата рецепта 26 января г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Дрожжевой пирог с творожно-сливовой начинкой. Дрожжевой пирог "Цветок" с творогом и яблоками. Пирог с творожной начинкой и апельсиновой ноткой. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками. Безумно вкусный, простой в приготовлении для него даже не требуется замешивать тесто , очень нежный, в меру сладкий, ароматный и неповторимый пирог!
В качестве теста — песочная крошка, которая гармонично сочетается с нежнейшей прослойкой из ароматных яблок и очень вкусным кремово-творожным слоем! Пирог — сама нежность, фактически тает во рту. У любителей яблочной и творожной выпечки пирог станет фаворитом. Оценят десерт и любители корицы. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.
Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость. Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника.
Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор. Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума.
Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Пирог грибной, закусочный. Песочное тесто, много начинки и сливочная заливка с сыром. В начинку можно класть любые грибы, какие вам нравятся.
Будет вкусно и сытно. Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно.
Некоторые пищевые привычки из детства портят здоровье уже во взрослом возрасте. В частности,.
Некоторые продукты «избирательно» полезны: они нужны нам, но в то же время виноваты во многих. Началась Масленичная неделя. Кто-то печет блины, символ народного праздника, самостоятельно, а.
Недавно наткнулась на этот рецепт. Готовила 2 раза. В духовке держала ровно столько, сколько указано в рецепте. Единственное, что изменила, убавила количество сахара процентов на Оба раза подучилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Очень хочется попробовать приготовить. У меня есть рикотта. Как вы думаете она подойдет вместо творога?
Добрый день! Извините, что поздно отвечаю.. По консистенции подойдет, но Вы понимаете, что рикотта более соленая и имеет свой привкус. Для меня лучше творог, но если Вы пробовали пироги сладкие с рикоттой, то скорей всего Вам понравится. Этот пирог - один из лучших, специально зарегестрировалась, чтобы это сказать. Всегда любила королевскую ватрушку, но с яблоками это шедевр. У меня была большая форма, и яблок не хватило на второй слой, просто еще одно добавила, также я выложила второй слой яблок на творог сверху, забыла про прослойку, в итоге чуть меньше половины пришлось высыпать сверху, но это просто волшебно и в таком исполнении.
И сам процесс очень простой и быстрый. Доступные, полезные продукты. Спасибо за рецепт! Пирожок зачет!!! На форму 27 см теста точно больше, чем в рецепте не нужно. А вот творога нужно x2! Не совсем уж и простой рецепт!
Хотя я имею немалый опыт в выпечке. Проще тесто замесить. Имейте ввиду, придется повозиться. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + ВыпечкаКосичка с салями и сыром. Творожник с персиками. Пирог из свеклы. Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом. Снежинка Татьяна.
В кулинарную книгу. В избранное.
Беру 1 Яблоко, Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется!С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Яблочная начинка. Творожная начинка. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Для творожной начинки взбейте миксером или в блендере творог, сахар, ванилин и яйцо.
Главная задача — сделать однородную творожную массу. Для песочной крошки в миску насыпьте муку, сахар и натрите сливочное масло. Разотрите пальцами до получения крошки.
Всыпьте разрыхлитель и перемешайте. Для фруктовой начинки очистите яблоки от кожицы и семян. Яблоки лучше брать сочные и твердые, с кислинкой. Натрите их на крупной терке. По желанию очень рекомендую добавьте корицу, перемешайте. Я рекомендую сразу зрительно разделить крошку на 4 части, чтобы не получилось так, что для последнего слоя останется больше, лучше пусть в конце останется меньше, чем на предыдущие слои.
Выложите слой из половины яблочной начинки. Затем — оставшуюся половину яблок и сверху посыпьте оставшейся крошкой.
