Безе в виде елки, Торт-пирожное Елка Павлова

Процедить курд через мелкое сито, на нем останется цедра и мелкие кусочки заварившегося белка, остудить и выложить в чистую сухую банку. Взбить сливки, добавить маскарпоне и размешать. Меренгу можно приготовить на шпажке или сладкой соломке. Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».

Новогоднее безе в обсыпке NB Новогоднее безе NB Новогодняя ёлка из безе NEB Разноцветное безе. Вес: г. Безе на палочке. Вес: 25 г.

Показать все. Попробуй и рассчитай Запишитесь на дегустацию и рассчитайте стоимость торта. Согласие на получение новостных рассылок. Записаться на дегустацию. Заказать эскиз. Ввыберите удобное для вас время занятий. Ввыберите удобный для вас способ оплаты. Кредит до 12 месяца. Ваше имя. На весь экран. Подготовим продукты.

В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь — делаем водяную баню. Отделяем белки от желтков.

Простой Новогодний десерт - Как сушить безе чтоб оно не потрескалось

Белки выливаем в чистую и сухую посуду. В кастрюлю с белками добавляем лимонный сок, сахар и ванильный сахар. Кастрюлю с белками и сахаром ставим в большую кастрюлю, то есть на водяную баню. Дно кастрюли с белками и сахаром не должно касаться горячей воды! Начинаем взбивать массу с помощью миксера. В течение первых 2—3 минут взбиваем на малой скорости миксера. Затем скорость миксера увеличиваем.

Масса белеет и увеличивается в объеме. На высокой скорости взбиваем в течение 7—8 минут. Затем кастрюлю с белковой массой убираем с водяной бани и взбиваем еще 3—4 минуты. Масса становится более плотной и собирается вокруг венчиков миксера.

Добавляем пищевой гелиевый краситель зеленого цвета. Хорошо перемешиваем массу. Наполняем белковой массой кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда». Противень застилаем пергаментом. Отсаживаем на противень вот такие елочки. Внутрь елочки вставляем шпажку. Украшаем кондитерскими посыпками. Таким образом делаем остальные елочки. Помещаем противень в холодную духовку, включаем ее. Полностью остужаем елочки. Снимаем с пергамента. Угощаем родных и близких! Можно упаковать и преподнести в качестве сладкого подарка!

Приятного аппетита! Похожие рецепты. Рецепт от юлии высоцкой. Шоколадные меренги.

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом. Наталья Андреева. Торт «Три молока». Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».

Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.

БЕЛКИ+САХАР!!! И Букет Из ЦВЕТОВ Удивит Не Только Видом, Но И Вкусом. БЕЗЕ Букет

Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.