Чизбургер дома рецепт, Домашний чизбургер пошаговый рецепт (23 фото)
Разрежьте каждую булочку на две части, нижнюю часть смажьте кетчупом и острым соусом, сверху выложите листья салата - их можно порвать на небольшие кусочки. Готовность проверила шпажкой. Порезала маленькую луковичку кольцами и залила водой, смешанной с яблочным уксусом.
Никто не ругает за бутерброд с котлетой, но все осуждают за чизбургер, давайте питаться дома вкусной едой, быстрой и не очень. Шаг 1 Ссылка.
Американский чизбургер от шеф-повара Нью-Йоркской кулинарной школыДля приготовления чизбургера вам понадобятся: булочки с кунжутом, говяжий фарш, лук репчатый, яйцо, хмели-сунели, соль, помидор, майонез, горчица, листья салата, ломтики сыра и масло для жарки. Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка.
Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. На пищевую плёнку выкладываем плоские котлеты того же диаметра что и булочки. Шаг 6 Ссылка. Накрываем плёнкой и убираем в морозильную камеру для того, чтобы котлеты лучше сохранили форму при жарке. Шаг 7 Ссылка.
Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. На сковороде с растительным маслом обжариваем срезы булочек до румяной корочки.
Шаг 10 Ссылка.
Шаг 11 Ссылка. Шаг 12 Ссылка. Шаг 13 Ссылка. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем котлеты из морозильной камеры когда они только-только схватились. Шаг 14 Ссылка. Обжариваем котлеты минут с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем обжаривать ещё минут с другой стороны. Шаг 15 Ссылка. Промойте и обсушите бумажным полотенцем листья салата и разложите их на нижние части булочек. Шаг 16 Ссылка. Шаг 17 Ссылка. Шаг 18 Ссылка.
Очень натурально! Какая красотище!
Шикарный Чизбургер! Вот для эстетики я бы убрал помидор, чтобы он был не такой высокий и было удобно откусывать. Ну или булочку сделать потоньше. Вы собрались котлеты жарить или чизбургер готовить?
Фарш в корне не верный, ни каких яиц и лука добавлять нельзя!!! Обжаривать булочки в растительном масле?? Тогда в фастфуде полезней будет купить.. Булочки нужно класть в духовку и разогревать их там!!! А лучше печь самостоятельно! И где солёный огурчик?
Соус из БИГМАКА дома - это РЕАЛЬНО! (+ самые вкусные булочки)Двойка за рецепт. Войдите или напишите как гость. Очень вкусный картофель фри украсит любой стол. Его можно подать как самостоятельную закуску или как дополнение к мясу. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Фаст-фуд Бургеры. Мне нравится. Кол-во порций: 3 шт. Ингредиенты Булочка бутербродная 3 шт. Говяжий фарш г. Горчица 1 ст. Бургеры - долгоиграющий мировой кулинарный тренд. И наша страна - не исключение. Чтобы бургер вышел сочным, но хорошо прожаренным, следуйте советам лучшего мясника королевы Классический американский бургер для жителей США — не просто еда, а часть жизни, культуры, если хотите!
И хотя по одной из версии появления на свет данного блюда автором был эмигрант из Гамбурга, это А знаете ли вы, что существует не только американский, но и русский бургер? Это действительно так! Правда, кем и когда было придумано это блюдо, неизвестно, но нам нравится идея перекраивания Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и понятному рецепту.
Уверены: они понравятся подростку значительно больше, даже если он не сразу Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета. Благодаря гармоничному сочетанию в нашем блюде сразу двух видов этого мяса вкус сэндвича получается очень ярким и насыщенным. Но это, конечно, Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из самых любимых праздников в США. Но не только! Американцы настолько обожают это блюдо, что готовят Главная Рецепты Классический чизбургер.
В избранное Поделиться. Пикник К рецепту. Сложность: легко. Калории: Для фарша: мякоть говядины — 1 кг. Для чизбургера: листовой салат — 6 листочков. Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте фарш для основы классических чизбургеров. Шаг 2 Говяжий жир или свиное сало нарежьте очень мелкими кубиками.
Шаг 3 Приготовленный фарш для бургеров разделите на шесть одинаковых порций. Шаг 4 Сковороду гриль раскалите и смажьте ее растительным маслом.
Шаг 5 Листовой салат вымойте и обсушите, разложив на бумажном полотенце. Шаг 6 Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками. Шаг 7 Соберите чизбургеры. КСТАТИ Подготовленные котлеты для бургеров несколько часов можно хранить в холодильнике или везти в сумке-холодильнике на место пикника. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Источник: Книги Гастронома: рецепты для гриля и духовки. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль.
