Картофельные гнезда с фаршем, Картофельные гнезда с фаршем в духовке | невероятно вкусное блюдо | рецепты просто
Картофель гр. Помидоры -1шт. Вкусно и ,. Масленица
Выпекать в духовке градусов около 10 — 15 минут до расплавления сыра и легкого зарумянивания гнезд. Готовые изделия слегка остудить, аккуратно широкой лопаткой переложить на тарелку для подачи. Украсить свежими овощами и зеленью подать к столу. По желанию гнёзда можно полить растопленным сливочным маслом. Блюдо эффектно смотрится на столе и привлечет внимание ваших гостей и близких. Дополнить картофельные гнезда с курицей можно острыми соусами на основе томатов или соусом дзадзики.
Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария.
БЕЗУМНО вкусное блюдо/Картофельные \Для того чтобы гнезда держали форму важно правильно приготовить основу: картофель не переваривать; воду после варки сразу слить через дуршлаг; размять картофель, пока он горячий; не добавлять молоко или масло; формировать гнезда можно кондитерским шприцем, ложкой или с помощью пищевого мешка с надрезанным уголком.
Ингредиенты: картофель — 2 — 3 штуки; лук — 0,5 штуки; яйцо — 1 штука; мука — 2 — 3 ст. Размять пюре. Ввести яйцо. Посолить и поперчить массу. Добавить муку, перемешать лопаткой, оставить на 10 минут. Лук очистить, нарезать и пассеровать до прозрачности вместе с растительным маслом. В центр разместить по одной-две столовые ложки начинки. Блюдо получается сытным, с насыщенным мясным вкусом, со сложным ароматом пряностей и сыра. Сказать спасибо за статью 6. Еще немного интересного. Чанахи по-грузински — восхитительно сочно.
Соль -1ч. Яйцо -1шт. Молоко мл. Для начинки:. Фарш гр. Шампиньоны гр. Луковица -1шт. Черный перец -по вкусу. Красный перец — по вкусу. Помидоры -1шт. Томатная паста — по желанию. Очистим картофель, вес очищенного картофеля грамм, картофель солим, заливаем водой и ставим варить до готовности.
За это время приготовим начинку. Луковицу порежем кубиками. Свежие шампиньоны, разрежем кубиками. Помидор разрежем на 2 части и натрем на крупной терке, держась за кожицу. Кожицу убираем она нам не понадобится. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, кладем лук и жарим до полупрозрачности, теперь добавляем грибы и жарим до испарения жидкости, добавляем соль, черный и красный перец по вкусу.
Перемешиваем и убираем со сковороды. На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фарш и жарим его до испарения жидкости, стараясь разбить все комочки. Теперь добавляем помидоры и немного томатной пасты, тушим до готовности. Затем добавляем лук с грибами и перемешиваем, начинка готова. Картофель проверяем на готовность и превращаем в пюре, наша задача, приготовить вкусное картофельное пюре. Добавляем 50 грамм сливочного масла, разбиваем 1 яйцо, кладем 50 грамм тертого сыра.
Добавляем молоко или сливки мл. Картофельное пюре готово. Берем противень смазываем растительным маслом, из картофельного пюре формируем гнезда при помощи ложки или можно сформировать гнезда при помощи кондитерского мешка.
Кладем в углубление подготовленную начинку, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку и запекаем 10 минут, до расплавления сыра и легкой румяности сыра. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Простые Рецепты. Картофельные гнездо с фаршем и сыром в духовке!
Готовлю и Пеку. Картофельные гнезда с фаршем в духовке. Вкусный, сытный ужин. Кухня с Мартой. Рецепты на каждый день. Картофель варим со специями или солью , сливаем воду , добавляем яйцо и превращаем в плотное пюре. Фарш обжариваем со специями и луком в течение 5 минут на сильном огне. Из картофеля катаем шарики и делаем углубления.
Выкладываем в серединку начинку , посыпаем сыром и в духовку на минут при гр. Вкуснее тут. Картофельные гнезда с фаршем и сыром.
Попробуйте это несложное, но оригинальное блюдо. Его можно готовить как на ужин, так и подавать на праздничный стол в качестве горячего, вместо привычной вареной картошки с мясом Это достаточно бюджетный вариант.
К тому же, вы не потратите много времени на его приготовление. Нам понадобятся следующие продукты: Способ приготовления: 1. Очистите картофель, порежьте средними кусочками и положите в кастрюлю.
Залейте его водой так, чтобы она полностью все покрыла. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения Магия вкуса. Картофельные гнезда с фаршем и сыром - вкуснятина. Канал ВО! Картофель с Фаршем и Сыром в Духовке.
Готовим с Натальей Афанасьевой. Вкусно и ,. Фарш подойдет любой: свиной, говяжий, смесь свинины и говядины, куриный, из индейки. Можете использовать его как магазинный, так и приготовленный самостоятельно. Сыр выбирайте хорошего качества, подойдет как твердый, так и других сортов. Главное, чтобы он был без заменителей молочных жиров, вкусный и хорошо плавился.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Чем тоньше будет нарезка, тем вкуснее получится блюдо. Форму для запекания смажьте растительным маслом. В форму выложите внахлест как чешуя рыбы все кружочки картофеля. Картошку слегка посолите и поперчите. На картофель равномерно выложите весь фарш и сверху распределите тертый сыр. Фарш солить и перчить не нужно, потому что сверху и так будет соленый сыр и заливка, в которой уже будут соль и перец.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заливки. Специи можете использовать любые по вкусу: это может быть готовый набор специй для картофеля или для фарша, либо отдельно подобранные специи типа паприки, сухого чеснока, а также различные сухие травы и т.
В стакане соедините молоко гр.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОВсе тщательно перемешайте. Сметану можете использовать любой жирности.
Заливку делайте в зависимости от количества блюда. Залейте получившейся смесью картошку с фаршем. Накройте форму фольгой. Старайтесь, чтобы фольга не соприкасалась с верхним слоем, то есть с сыром.
Иначе весь сыр прилипнет к фольге и ваше блюдо останется без сырного слоя.
