Шейка свиная в духовке, Свиная шейка в духовке

По типу ингредиента. Приятного всем аппетита! Полезные подборки и рецепты Торты

Обсушенную шейку необходимо посолить и поперчить со всех сторон. Острым ножом сделать небольшие отверстия по всей поверхности кусочка. Основным и неотъемлемым ингредиентом можно считать чеснок. Благодаря ему мясо получается удивительно ароматным. Чеснок нужно очистить и нарезать на частей каждый зубчик. В прорезанные отверстия поместить кусочки чеснока. Классический рецепт шейки в духовке в фольге можно дополнить также любимыми специями для мяса. Использовать можно паприку, острый перец, сушеные травы или готовые наборы.

Теперь фольгу необходимо тщательно завернуть, чтобы не выпустить лишний сок и отправить мясо в хорошо прогретую духовку. Чтобы свинина была сочная и как следует проготовилась, температуру лучше ставить не более градусов.

Через 1. Оставить запекаться шейку еще минут при температуре около градус. Таким образом, мясо будет сочным внутри, а сверху получится румяная корочка. Рекомендуем рецепты: Говядина с лапшой по-азиатски Зразы из манки с мясом Салат с редькой и языком Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде Картофельное пюре с колбасой.

Свиная шея, запеченная в фольге Свиная шея кусочками в духовке Свиная шейка в духовке Свиная шея, запеченная в духовке Молодая свинина, запеченная в фольге Буженина из шеи свиной Куриные шейки, запеченные в духовке Свиная шейка в мультиварке Свинина, запеченная в фольге Сочная свинина в фольге в духовке Свинина с картофелем в фольге Буженина из свиной шеи.

Салаты со свининой Смешайте мёд с соусом, горчицей и чесноком. Свинину промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.

Натрите мясо солью и перцем, а после смажьте маринадом со всех сторон.

Поместите мясо в пакет для запекания и завяжите с обеих сторон. Переложите на противень. Каждые 30 минут переворачивайте пакет. Готовое мясо достаньте из духовки и оставьте при комнатной температуре на 20—30 минут. Вторые блюда Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Свиная шейка, запечённая в духовке, - замечательная закуска для праздничного стола, а также к приходу неожиданных гостей. Я часто запекаю мясо целым куском, так как это очень удобно, всегда можно быстро приготовить бутерброды или просто подать мясную нарезку.

В зависимости от выбранного куска мяса, время запекания может быть увеличено или уменьшено. Подготовить все продукты для приготовления свиной шейки в духовке. Специи можно взять любые по своему вкусу.

Я использовала смесь французских трав и приправу для шашлыка. Свиную шею помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Смешать соль, французские травы и приправу, натереть мясо со всех сторон. В подходящей ёмкости смешать вино с соевым соусом и в эту смесь поместить мясо на минут.

Свиная шея с картофелем в духовке для праздничного стола. Как приготовить мясную гармошку.

Периодически мясо следует переворачивать. Спустя это время в форму для запекания выложить накрест 2 листа фольги, по центру поместить мясо, подвернуть фольгу двойным конвертом. Вылить в конверт оставшийся маринад, должно быть около мл, можно вместо маринада налить воду.

После этого фольгу закрепить со всех сторон. Духовку нагреть до градусов, поставить в неё противень с мясом и запекать 40 минут. Затем температуру снизить до градусов и запекать ещё 1 час.

Корейский повар научил меня этому трюку со свининой! Так легко и вкусно

Развернуть фольгу. В процессе запекания свиной шейки в духовке у нас образуется много мясного соуса. Готовую свиную шейку переложить на тарелку, а соус слить в отдельную посуду, он может пригодиться для гарниров. Когда шейка остынет, завернуть её в фольгу и убрать в холодильник на часа. После этого шейка отлично нарезается острым ножом. Подавать вкуснейшую свиную шейку по назначению.

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы