Макароны с томатной пастой и яйцом

Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Петрушка - 2 веточки. Всего за полчаса и в одной посуде. Вкусные спагетти с тефтелями и томатным соусом - Итальянская кухня.

Разогрейте в сковороде оливковое масло. Раздавите ножом зубчик чеснока, очистите и добавьте в сковороду. Когда чеснок подрумянится и появится аромат, удалите его, он больше не понадобится. Добавьте в сковороду помидоры и маслины и готовьте соус 7—10 мин.

Поперчите соус по вкусу. В это же время вскипятите в кастрюле воду, посолите и сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Когда паста будет готова, положите в соус орехи и пармезан, перемешайте и готовьте 3 мин. Откиньте пасту на дуршлаг и переложите ее в соус. Добавьте яйцо и листочки базилика, перемешайте и сразу же подавайте к столу. Если у вас совсем мало времени, вы можете использовать готовый томатный соус для пасты или взять вместо свежих помидоров г измельченных помидоров в собственном соку.

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды или муки, воды и яиц , а также блюда из этих изделий.

Некоторые рецепты пасты с овощами вполне можно считать традиционными. Например, минималистское неаполитанское блюдо под названием «паста алио, олио, пеперончино», то есть «паста с чесноком, оливковым Итальянцы — большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия — это более двух тысяч наименований вин, пятьсот с лишним сортов сыра, триста видов мясных изделий, несколько сотен Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако впервые ее рецепт был опубликован в кулинарной книге, вышедшей в середине XX века.

Версий происхождения Главная Рецепты Паста с яйцом, помидорами и грецкими орехами. В избранное Поделиться. К рецепту. Сложность: легко. Калории: Второе блюдо Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 1.

Вы всегда можете открыть банку готовых в собственном соку. Как готовить: Опустите граммов спелых красных помидоров в кипящую воду: это делается для их очистки Спагетти с томатным соусом — это одно из самых популярных блюд итальянской кухни.

И при этом, оно очень простое и экономичное в приготовлении. Вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов для томатного соуса и спагетти. Следующие инструкции помогут вам приготовить вкуснейшие итальянские спагетти.

В большой кастрюле варите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Обычно это займет около минут. Затем в отдельной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до мягкости и аромата.

Добавьте в сковороду консервированные помидоры и соевый соус. Добавьте немного воды и доведите смесь до кипения. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Далее, помешивайте соус в течение 10 минут, пока он не загустеет.

Когда спагетти готовы, процедите их и добавьте к томатному соусу в сковороде. Помешивайте все ингредиенты вместе, пока спагетти не покроются соусом. Выложите спагетти на тарелку и подавайте горячим. Посыпьте сверху небольшим количеством оливкового масла и пармезана.

Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин

Вариации рецепта:. Томатный соус для спагетти можно приготовить по-разному. Например, вы можете добавить в соус нарезанные оливки, свежий базилик, красный перец, морковь, лук или другие ингредиенты, которые подойдут к вашему вкусу.

Также, вы можете приготовить соус с использованием свежих помидоров. Для этого необходимо залить помидоры кипятком на 30 секунд, очистить их от кожуры и нарезать на мелкие кубики. Обжаривайте их с чесноком и оливковым маслом, добавляйте немного томатной пасты и приправ, и варите на среднем огне около 15 минут.

Спагетти с томатным соусом можно также приготовить с использованием мясного фарша. Для этого нужно обжарить фарш с луком, морковью и чесноком на сковороде до полной готовности, а затем добавить помидоры и приправы. Поварите все вместе на медленном огне минут, чтобы соус стал густым и насыщенным. Сервировка блюда:.

Спагетти с томатным соусом можно подавать в качестве горячего блюда на обед или ужин. Посыпьте тарелку спагетти свежим базиликом, небольшим количеством пармезана или другого твердого сыра, и подайте с кусочком хлеба.

Спагетти с Томатной Пастой Еда за 10 Минут!

Соус также можно использовать для других итальянских блюд, таких как лазанья, каннеллони или ризотто. Дополнительные советы по приготовлению:. Итальянские спагетти считаются лучшим вариантом, но если вы не можете их найти, выберите другие сорта пасты, которые хорошо подойдут для соусов. На каждые грамм пасты должно приходиться около 1 литра воды. Это поможет придать ей вкус. Если вы используете консервированные помидоры, выбирайте те, которые не содержат добавок сахара и уксуса.

Как подавать блюдо:. Спагетти с томатным соусом лучше подавать сразу после приготовления, когда они еще горячие. Если вы хотите, чтобы блюдо выглядело более элегантно, можно украсить тарелку листиками базилика и каперсами. Другие варианты томатного соуса:.

Спагетти с томатным соусом — это классическое итальянское блюдо, которое просто в приготовлении и отлично подходит для ужина или обеда. Вы можете экспериментировать с составом соуса и добавлять в него различные ингредиенты в…. Спагетти в томатном соусе с запеченными баклажанами.

Вкусные рецепты. Самые вкусные спагетти в томатном соусе! Кулинарный Уголок. Спагетти с курицей в томатном соусе. Любителям итальянской кухни посвящается!

Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей! Куриное филе — г.

Помидоры — г. Томатная паста — 40 г. Спагетти — г. Чеснок — 1 долька. Черный молотый перец. Сушеный базилик — 1 ч. Оливковое масло. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния "аль денте". Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь.

Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1—2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь.

Откладываем готовую курицу г я жарила в два захода. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2—3 минуты. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь.

Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов пекорино романо, пармезан. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной. Мясные шарики из смеси сладкой итальянской колбасы и говяжьего фарша получаются сочными, нежными и хрустящими. Подавайте со своим любимым соусом и спагетти во время семейного ужина.

Вкус блюда обогащен пармезаном, чесноком, петрушкой и бальзамическим уксусом. Приготовьте фрикадельки традиционным способом: на сковороде или в духовке в режиме конвекции Такие спагетти я готова кушать каждый день. Спагетти с томатным соусом.

Томатный соус для быстрой пасты. Спагетти с сосисками в соусе. Классика всегда хороша! Спагетти с куриным филе и томатным соусом. Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом — сытное и простое в приготовлении блюдо.

Вы можете использовать домашний или магазинный фарш средней жирности. Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы. Лук репчатый — 1 штука. Говяжий фарш — г. Растительное масло для жарки — 20 мл. Томатный соус — мл. Соль — по вкусу. Специи и приправы — по вкусу. Базилик для подачи — 1 веточка. Пошаговый рецепт приготовления. Отправьте вариться спагетти в кипящую подсоленную воду. Лук почистите и мелко нарежьте. Раскалите масло на сковороде и обжарьте лук.

Добавьте в сковороду говяжий фарш. Обжаривайте на среднем огне, помешивая.

Добавьте соль и специи. Спустя еще минут 7 добавьте в сковороду томатный соус. Перемешайте и тушите под крышкой минут. Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг.

Нужное количество положите в тарелку, сверху выложите несколько ложек фарша в томате.