Мясо в соусе, Свинина в соусе

Рецепты японской кухни. Собирай друзей на домашний стрит-фуд фестиваль и докажи, что лучшая шаурма в городе — у тебя дома. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо в соусе 3. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2. Очистите зубчик чеснока и разрежьте его на несколько крупных кусочков. Сушеный чили разрежьте на части, вымойте базилик. Вымойте томаты и натрите их на крупной терке.

Говяжье филе или вырезку разрежьте на 3 кусочка. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите мясо. Добавьте томатное пюре, чеснок, соль, орегано и базилик, сушеный чили. Полейте оливковым маслом и водой, накройте сковороду крышкой и готовьте минут на слабом огне.

Спустя необходимое время откройте крышку и переложите мясо в тарелку, подавайте его сразу с веточкой базилика. Паприка сладкая - 1 ч. Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для обжаривания.

Говядина в томатно-сметанном соусе. Ингредиенты Говядина - г Масло растительное - 3 ст. Лук репчатый - 2 шт. Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1. Лавровый лист - 1 шт. Сметана - 3 ст. Сахар - 1 ч. Соль - по вкусу Специи для мяса Зелень. Курица с грибами в сливочном соусе. Ингредиенты Куриная грудка крупная - 1 шт. Свежие шампиньоны - г Средняя луковица - 1 шт. Растительное масло для жаренья - 30 мл. Укроп - 3 веточки Приправа "карри" - 1 ч. Репчатый лук — 1 шт.

Соленые огурцы — 2 шт. Курица с грибами в сметанном соусе. Шампиньоны свежие - г Сметана - г Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика Укроп свежий - 0. Индейка с грибами в сливочном соусе. Ингредиенты Филе индейки - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - 3 ст. Укроп свежий - 1 ст. Традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой курицу, запеченную в молочно-чесночном соусе.

Вкусное, сочное и ароматное блюдо! Ингредиенты Курица - г Молоко - мл Вода - 80 мл Чеснок - 1 головка Соль - по вкусу Масло растительное - 30 мл. Фрикадельки с подливкой. Готовим вкусные и сочные фрикадельки из свиного фарша в томатной подливе с овощами. Вкусное, яркое и насыщенное блюдо на каждый день.

Ингредиенты Фарш свиной — г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Аджика — 1 ч. Сметана — 2 ст. Вода — 1 стакан Сладкий перец — 1 шт. Томатная паста — 1 ч. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мука пшеничная — 1 ч.

Масло растительное рафинированное — 3 ст. Мясо в кисло-сладком соусе. Вкусное мясное блюдо в китайском стиле. Мясо обваливается в крахмале и жарится. Затем свинина тушится с овощами в кисло-сладком соусе. Ингредиенты Мясо свинина - г Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Имбирь - 5 см корня Соевый соус - 3 ст. Томатная паста - 1 ст. Масло растительное - 5 ст. Крахмал - 3 ст. Сахар - 1 ст. Кунжут - 1 ст. Рецепт этого блюда я давно храню в своей копилке. Попробовала это блюдо у знакомой китаянки, она готовила его прямо при мне, приготовила очень быстро, рис к блюду варился даже дольше, Ингредиенты Куриное филе - г Соевый соус - 2 ст. Болгарский перец - г Рисовый уксус - 2 ст.

Томатная паста - 2 ч. Консервированный ананас - г Растительное масло - 2 ст.

Крахмал - 2 ст. Имбирь - 10 г Чеснок - 2 зубка Сахар - 3 ч. Вода - мл. Соте из курицы По-турецки. Соте из курицы Tavuk sote — одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни, которое не доставит хлопот на кухне даже начинающему кулинару.

По своей сути блюдо Ингредиенты Куриное филе — г Томатная паста — ст. Сладкий перец — г Помидоры в собственном соку — г Растительное масло — 1 ст. Сливочное масло — 1 ст. Тефтели с картошкой в соусе в духовке. Для приготовления тефтелей с картошкой в духовке с подливкой возьмем все продукты по списку. Для тефтелей желательно взять Ингредиенты Фарш говяжий жирный - г Рис - 30 г Лук репчатый - 1 шт.

Возьмите ЛЮБОЕ мясо и приготовьте по этому рецепту! Очень вкусное мясо в соусе!

Картофель - 4 шт. Сухари панировочные - 2 ст. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Соус: Томатная паста - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль - 0. Сметана - 1 ст. Вода кипяченая - мл. Ребрышки по-канадски. Для приготовления ребрышек по-канадски возьмите продукты по списку. Яблочное пюре можно взять готовое, но мне проще приготовить его самой. Яблоко нужно почистить, порезать крупным кубиком, Ингредиенты Ребра свиные - 1 кг Яблоко большое - 1 шт.

Томатный соус - г Сахар коричневый - 1 ст. Соевый соус - 3 ст. Соль морская - шепотка Перец ч. Перец жгучий - по вкусу Корица молотая - 0,5 ч. Порошок чесночный - 0,5 ч.

Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

Паприка копченая - 1 ч. Лимонный сок - ст. Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке. Фарш у меня состоит из свинины с говядиной примерно в равных долях, не очень жирный, как видите. Крошим рассольный сыр в фарш. Ингредиенты Фарш мясной - г Сыр Фета - г Томатный сок - мл Сухая зелень, соль, перец - по вкусу. Паста карбонара с курицей классический итальянский рецепт. Подготовим все продукты.

Я обычно не добавляю в этот рецепт чеснок, но в этот раз добавила, и мне понравилось. Итак, для приготовления пасты карбонара с курицей по классическому итальянскому рецепту Ингредиенты Спагетти - г Куриное филе - 1 шт.

Бекон - 50 г Сливки - мл Чеснок - 1 зубчик Яйцо куриное - 2 шт. Сыр Пармезан - 50 г Базилик свежий - 10 г Оливковоое масло - 2 ст. Соль - по вкусу Черный молотый перец - 1 щепотка.

Филе индейки, запечённое в сметанно-горчичном соусе. Предлагаю вам запечь филе индейки в сметанно-горчичном соусе целым куском. Я часто запекаю индейку и постоянно экспериментирую с маринадами. Такое мясо многофункционально, так как подойдёт и для бутербродов, и для Ингредиенты Филе индейки - 1 кг Сметана - 2 ст.

Горчица русская - 1 ст. Горчица французская - 1 ст. Чеснок - зубчиков Мёд - 1 ст. Паприка молотая - 1 ч. Соль, перец - по вкусу Приправа для птицы - по вкусу. Меня сложно удивить этим китайским блюдом. Тем же, кто никогда не пробовал экзотическую кухню, курица, приготовленная по-китайски, обязательно придется по нраву.

Курица «гунбао» кит. Ингредиенты Куриное филе - г Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Имбирь сухой - 1,5 ч. Перец чили - 1 шт. Арахис жареный - 40 г Лук зеленый - 1 ст. Масло Маринад: Соевый соус - 2 ст. Крахмал - 1 ч. Вино белое сухое или рисовый уксус - 1 ст. Свининку в медовом соусе можно запекать, обжаривать на сковородке либо тушить — во всех случаях она получается великолепной! А в качестве гарнира к такому мясу можно использовать блюда из картофеля либо круп, зелень, а также соленые либо свежие овощи.

Что касается свинины, которую планируется подавать с соусами, то для жарки либо тушения ее лучше всего нарезать на ломтики средних размеров, а запекают обычно ребрышки либо крупные куски свиной мякоти. Если свинина готовится в рукаве либо фольге и очень хочется, чтобы она получилась румяной, то «одежку», в которой она запекается, рекомендуется разрезать примерно за десять минут до окончания готовки, а края этой «одежки» обязательно нужно развести в стороны.

А перед тем, как поместить мясо в рукав, необходимо сделать в его верхней части несколько проколов — это необходимо для того, чтобы рукав не разрывался от скопившегося внутри него пара, а также для того, чтобы мясо не оказалось пересушенным.

Прокалывают при этом только верх — если сделать проколы внизу, то вытекающий из мяса сок тоже повлечет за собой пересушивание готового кушанья. Не стоит подсаливать свинину, если в составе подаваемого к ней соуса присутствует соевая настойка — в ней вполне достаточно соли и для того, чтобы вдоволь напитать ею приготовленное мясо.

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.

Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.

Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера!

Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад".

Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад".

Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".