Пирожные на 14 февраля, Polinapastry
Записаться на дегустацию. Доведите до кипения сливки на среднем огне, добавьте измельчённый шоколад и готовьте до его полного растворения, периодически помешивая. Чтобы сделать корзиночки, следуйте руководству:. Чем лучше вы проварите яблоки в сиропе, тем вкуснее будет праздничный десерт. Вес: 1.
Оставшийся свободным край теста подогните на один сантиметр, сверните полоску рулетиком. Повторите с каждой «розочкой». Место соединения аккуратно защипните влажными пальцами, Расправьте «лепестки» сладкого цветка.
Выпекайте слойки около 30 минут в духовке, нагретой до градусов Цельсия. Через двадцать минут верхушки лучше прикрыть фольгой, чтобы избежать их пригорания. Полностью остывшие булочки можно присыпать сахарной пудрой или ее смесью с корицей.
Подавайте ваш кулинарный сладкий шедевр на большом блюде. Слоеные «розочки» способы украсить любое чаепитие и всегда становятся акцентным лакомством, то есть привлекают внимание красивой формой.
Чем лучше вы проварите яблоки в сиропе, тем вкуснее будет праздничный десерт. Нежное, с хрустящей корочкой, мягкое и рассыпчатое — именно таким получается это вкуснейшее печенье. Из нехитрых ингредиентов всего за полтора-два часа вы сможете сделать сладкий презент для своей половинки. Энергетическая ценность печенья «Красный бархат» не превышает ккал. Прежде чем приступать к приготовлению праздничного угощения, вытащите все ингредиенты из холодильника, если что-то там хранится.
Продукты должны быть комнатной температуры. Затем следуйте пошаговому рецепту:. Возьмите глубокую стеклянную миску и смешайте в ней муку с разрыхлителем, солью и какао-порошком. В другую миску выложите мягкое сливочное масло, высыпьте ванильный сахар. Взбейте все миксером до превращения в пышную массу. Извлеките тесто из холодильника.
Отрывайте от него кусочки и формируйте небольшие шарики, а затем и сердечки. Можно воспользоваться ножом, чтобы вырезать небольшие треугольнички. Пусть «Красный бархат» станет вашим открытием к 14 февраля в этом году.
Печенье называется так же, как и знаменитый торт. Но приготовление первого не требует много времени и хлопот. И без духовки на День святого Валентина можно приготовить вкусные и оригинальные пирожные. Предлагаем замечательный рецепт для гурманов.
Процесс приготовления занимает около трех часов. Энергетическая ценность — ккал. Ингредиенты готовьте заблаговременно — особенно это касается сливочного масла, которое должно размягчиться. Чтобы сделать корзиночки, следуйте руководству:.
Печенье с шоколадом поломайте на кусочки и измельчите в блендере, пересыпьте порошкообразную смесь в миску и добавьте мягкое сливочное масло, разотрите его. Возьмите металлические формочки, чтобы сделать корзиночки, Распределите в них получившуюся маслянисто-сухую смесь и отправьте в холодильник на час, чтобы застыла. Займитесь приготовлением крема. Для этого в сотейник выложите яичные желтки, смешайте с апельсиновой цедрой, соком и сахаром.
ПЕЧЕНЬЕ с трещинками КРАСНЫЙ БАРХАТ ☆ Рецепты на 14 ФЕВРАЛЯОтправьте посуду на плиту и прогревайте на слабом огне до загустения на протяжении десяти минут. Уберите крем с огня, остудите пару минут, добавьте масло. Все перемешайте до расплавления последнего. Простой рецепт пирожных без выпечки определенно порадует тех, кто не любит возиться с плитой.
Насыщенный вкус сладкого винограда гармонично компенсируется апельсиновой кислинкой. Пирожные получаются красивыми и оригинальными. Подавайте их к столу в белой или салатовой посуде. Кстати, с этими корзиночками вам удастся немного разбавить алую гамму праздника всех влюбленных. Если кондитерская составляющая у вас уже удалась, позаботьтесь об эстетике ее дегустации.
Скатерть подберите воздушную и легкую из тонкого шелка или натурального льна — возможно, двухслойную. В декорировании стола выделите один-два ярких акцента — к примеру, выложите сердце из лепестков или поставьте одну алую розу в узкую серебристую вазу в самом центре светло-серой скатерти.
Расположите цветы или небольшие букетики прямо в фужерах с широким донышком. Возьмите красные салфетки и сложите их в форме сердечек, украсьте стол. Идеи по декорированию праздничного стола на 14 февраля могут различаться, сохранять индивидуальность. Используйте советы по декору и приготовлению десертов, но при желании вносите свои коррективы.
Придайте дизайну максимум нежности, искренности и любви, чтобы старания не остались незамеченными. Единственный и неповторимый человек, который находится рядом с вами, достоин праздника в душе, в декоре, в красиво сервированном столе и в оригинальных блюдах, десертах, лакомствах. Воплощайте фантазии, душевно общайтесь, чтобы сделать ярким еще один День святого Валентина.
На заметку! Для этого смешайте г измельчённого шоколадного печенья, 1 столовую ложку какао, 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Готовую основу выложите на дно формы, сверху распределите начинку и поставьте в духовку.
Взбейте масло и сахар. Добавьте яйца и ванилин и перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В другой — сметану и шампанское. Тщательно перемешайте все составляющие теста. В металлическую форму для кексов вложите бумажные порционные формочки. Наполните их наполовину тестом. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить чистой из центра кекса.
Полностью остудите готовые кексы. Взбейте миксером сахарную пудру и масло. Добавьте ванилин и шампанское и тщательно перемешайте. Выложите крем в кулинарный мешок и украсьте им кексы. По желанию можно добавить клубнику и посыпку. Добавьте яйца и ванилин и хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте муку и соль. Разделите смеси на три части. В одну масляную смесь добавьте красный краситель, в другую — розовый, а третью оставьте неизменной. Всыпьте мучные смеси и перемешайте до однородности. Раскатайте три довольно тонких цветных пласта.
Вырежьте из них круглое печенье. С помощью маленькой формы в виде сердечка вырежьте у заготовок серединки и поменяйте их местами, чтобы получились контрастные сочетания. Взбейте г масла и г сахарной пудры. Добавьте к ним ванилин и яйца и хорошо перемешайте. Затем всыпьте муку, влейте молоко и перемешайте ещё раз до однородной консистенции. Остудите и раскрошите руками в большой миске. Смешайте оставшееся масло, крем-сыр, сахарную пудру и чуть-чуть ванилина.
Выложите немного этой смеси в миску с раскрошенной выпечкой и перемешайте. Скорее всего, вам понадобится не вся смесь. Получившееся тесто не должно быть слишком влажным. Заверните его в фольгу и положите в холодильник как минимум на час. Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите на пергамент и поставьте в холодильник ещё на 15—20 минут.
В это время растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Можно оставить его белым, а можно придать оттенок с помощью красителя. Возьмите палочку и обмакните её в шоколад. Затем сразу же воткните её в пирожное и обмакните уже его в шоколад.
Проделайте то же самое с остальными пирожными. Пока шоколад не застыл, украсьте кейк-попсы кондитерской посыпкой. Слегка смажьте два противня растительным маслом. Нарисуйте на двух листах пергамента по 12 сердечек шириной 7—8 см и застелите ими противни. Смешайте просеянную муку и какао в большой миске. В кастрюлю влейте молоко, добавьте сахар, масло и соль. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится полностью.
ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАНЕ/ Сразу 2 РЕЦЕПТА/ Cake To Go/ Рецепт торта в стакане/ Bento Cake To GoСнимите с огня и добавьте муку с какао. Перемешайте до однородной консистенции. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь, перемешайте тесто и варите ещё минуту. Затем взбивайте смесь миксером несколько минут. Добавьте яйца и перемешайте миксером. Выложите тесто в кулинарный мешок с обычной круглой насадкой. Обведите тестом контур нарисованных на пергаменте сердечек, затем заполните их середину.
На первый слой теста таким же образом выложите второй слой. Слегка остывшие эклеры аккуратно разрежьте вдоль пополам и полностью остудите. Это займёт около часа. Тем временем измельчите в блендере молочный шоколад.
Розовый ягодный рулет с сердечками на День Святого Валентина ❤️Половину сливок и весь сахар доведите до кипения на слабом огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте эту смесь к шоколаду и ещё раз взбейте в блендере. Полностью отсудите, иногда перемешивая крем.
Затем пропустите его через сито, добавьте оставшиеся сливки и взбейте миксером до однородной консистенции. Для глазури так же измельчите шоколад. Доведите до кипения сливки и сироп на слабом огне.
Ещё раз измельчите в блендере, пропустите через сито и перемешайте. Смажьте глазурью верхушки эклеров и оставьте на 10 минут. Распределите шоколадный крем по нижним частям эклеров и накройте их верхушками. Растопите масло и шоколад на водяной бане, периодически помешивая. У вас должна получиться смесь однородной консистенции. Затем добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте. Слегка взбейте яйца и желтки. Добавьте к ним краситель и шоколадную смесь.
