Свинина в кляре в кисло сладком соусе
Лидия Ким 30 December Натуральный, полезный для здоровья продукт с высоким содержанием кислот Омега-3 и Омега-6, витаминов Е и К. ВАЖНО: Выпавший в осадок влажный крахмал поначалу достаточно плотный, и стоит его перемешивать вилкой, но при смешивании с белком он быстро разжижится.
Если у вас не электрическая плита, а газ, это не составит проблемы. С электрической, конечно, сложнее. Можно готовить и на обычной деревенской плите, сняв кружок, и на костре. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Вторые блюда Блюда из мяса Свинина в кисло-сладком соусе Свинина в кисло-сладком соусе. Китайский Новый год Китайская 20 мин.
Ингредиенты свинина мякоть — гр. Пошаговый рецепт приготовления Свинину порезать тонкими ломтиками по 7—10 гр. Приготовить кляр. Поместить в эту смесь мясо, тщательно обваляв со всех сторон. При обжаривании следить, чтобы кусочки мяса не слипались.
В другом воке разогреть смесь соевого соуса, кетчупа, сахара и уксуса. Шумовкой вынуть мясо из фритюра и поместить в эту смесь. Нож шефский. Это будет кляр для мяса. После убавить до чуть выше средней отметки. И по кусочку поместить мясо на сковороду, получится несколько партий, жарить до образования корочки, но не зажаривать до золотистой, это важно, так как мясо потом будет твердое и не такое вкусное. Сковорода алюминиевая.
После того как обжарятся все куски, снова переместить их в сковороду, уменьшить огонь до отметки чуть меньше средней. И пока мясо будет готовиться не только снаружи, но и внутри, приступить к кисло-сладкому соусу.
Совет к рецепту Оптимальный гарнир для такого мяса — рис или овощи. Или можно добавить крупно нарезанные лук и болгарский перец в момент доготовки. В дальнейшем пропорции для соуса можно менять в зависимости от вашего вкуса. И можно заменить свинину на курицу, рыбу и т. Комментарии 7 : Показать все комментарии.
Валера Бережной 26 July Ответить Пожаловаться. Денис Буйко 28 July Это и есть кляр из крахмала. Анатолий Борисович 23 January В разведеном крахмале обваливаем мясо. Лидия Ким 30 December Venera Khaitova 19 January Alina Makarova 23 January Вот это совпадение! Из тысячи рецептов найти твой! Родной Владивосток всегда с нами где бы мы ни были Скоро уеду в Питер, буду готовить, а пока есть время насладится «эталонным» вкусом. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Морковь гр. Лук гр. Ананас консервированный гр. Чеснок-1 зуб. Крахмал кукурузный гр. Раститительное масло-3 ст.
Этот рецепт сведет вас с ума! Куриное филе с рисом! Невероятно вкусный рецепт!Соль, перец -по вкусу. Кисло-сладкий соус гр. Свинина с кисло-сладким соусом! Рецепт приготовления свинины по-китайски в кляре с кисло-сладким соусом Попробуй этот рецепт, близкие оценят Ваши старания!
Это лакомство будет залито великолепной заправкой и посыпано кунжутными семечками. Нам понадобится: Приготовление: 1. Филе промыть и обсушить. Нарезать сантиметровыми ломтиками двух-сантиметровой толщины и слегка отбить. Затем разрезать их на продолговатые бруски шириной 2 см. В чаше соединить, а потом хорошо перемешать, соевый 5 ст Рецепты Кондратьевых. Рецепт Китайской свинины в кисло-сладком соусе. На кухне с Людмилой.
Свинина в кисло-сладком соусе к любому гарниру. Свинина в кляре по-китайски. Это очень вкусно, пробуйте. Традиционная свинина в кисло-сладком соусе. Ингредиенты: г — свинины карбонат или вырезка 3 см — имбиря 1 ст. Еда без повода. Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски. Вкусно и быстро! Простые рецепты Зеркальной кухни.
Свинина ломтями или кубиками : г. Лук: 1 шт. Красный болгарский перец: 1 шт. Ананас из консервов : г, нарезанный кусочками. Соевый соус: 3 ст. Томатный соус: 2 ст. Уксус: 2 ст. Сахар: 3 ст. Крахмал: 1 ст. Растительное масло: для жарки.
Корейский повар научил меня этому трюку со свининой! Так быстро и вкусноСоль и перец: по вкусу. Кунжут по желанию : для украшения. Обжаривайте свинину на растительном масле до золотистой корки. Добавьте лук и перец, обжаривайте до мягкости. Влейте соевый соус, томатный соус, уксус и добавьте сахар. Добавьте ананас и доведите до кипения. Влейте разведенный в воде крахмал, чтобы соус загустел.
Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте готовое блюдо, посыпанное кунжутом, с рисом или лапшой. Наслаждайтесь этим вкусным сочетанием мяса, овощей и сладко-кислого соуса!
Азиатская кухня. Гобаожоу жареная свинина в кляре в кисло-сладком соусе.
Свиные медальоны и свинина в кисло-сладком соусе. Худею и стройнею не спеша на пенсии!! Свинина в кисло - сладком соусе Быстро и вкусно!
