Печень со сливками, Говяжья печень в сливках - пошаговый рецепт с фото

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Книга отзывов и предложений. Добавить комментарий. Не очень люблю печень, но этот рецепт понравился. Потом делаем огонь минимальным добавляем сливки и солим.

Подготовить овощи. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить, вымыть и обсушить. Нарезать сначала длинными продольными слайсами, затем тонкой соломкой. Подготовленные лук с морковью переложить в сковороду к куриной печени. Перемешать кулинарной лопаткой.

Паштет из куриной печени

Помешивая, жарить на среднем огне в течение 5—7 минут. В сковороду влить сливки, перемешать. Затем неплотно закрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне 10 минут. За 2 минуты до готовности блюдо посолить и поперчить по вкусу. Как только блюдо будет готово, разложить куриную печень в сливках по порционным тарелкам. Можно посыпать рубленой петрушкой или просто украсить ее листочками.

13 марта Василий Капельник. Не выходите в этот день из дома без оберега.

Куриную печенку в сливках хороша сама по себе, дополненная разве что ломтиками свежего ржано-пшеничного хлеба. Если же вы захотите приготовить к ней гарнир, сделайте это: идеально подойдут картофельное пюре или рис. Морковь для этого рецепта печени можно, конечно, и просто натереть на крупной терке, но в нарезанном виде тонкой соломкой, разумеется , она более гармонично впишется в общую идею блюда. Печенка домашних животных и птиц — говяжья, телячья, свиная, ягнячья, утиная и гусиная — считается самым деликатесным субпродуктом.

Чаще других покупается говяжья печенка, телячья, хоть и Рождество Заготовки Говяжья печень в сливках Приготовим печенку с луком на сковороде всего за час. Сначала обжарим в масле, затем потушим. Получится печень в густой сливочной подливе к гарниру. Ингредиенты Говяжья печень — г Лук — г 2 шт.

Масло растительное — 30 г 2 ст. Соль — по вкусу Базилик — 1 ч. Свежая зелень — по вкусу. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления говяжьей печени в сливках с луком на сковороде возьмём следующие ингредиенты.

Полезные подборки и рецепты Печень тушеная Подборка рецептов Куриная печень в молоке в мультиварке. Подлива из печени Подборка рецептов Печень по-строгановски. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Мелкий картофель, запеченный в кожуре в духовке.

Дополнения к рецепту Количество муки зависит от того, насколько густую подливу вы хотите получить. Для любителей жидкой подливки можно не брать муку вовсе. А если и саму подливу не любите, можно ограничиться одними сливками без добавления воды. Вариантов развития событий много, всё зависит от предпочтений.

В данном рецепте получается много тягучей подливы. Но это мои личные предпочтения. Как понимаете, гарнир может быть любым. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Сливки свернулись, печень жесткая Прикрепленные фото:. Нравится 0. Светлана, жаль, что печень у вас не получилась мягкой. Благодарю за обратную связь. Очень интересный вариант с грибами.

Нравится 1. Прекрасный рецепт. Печень получилась мягкая, не резиновая. Соуса сделала побольше, и не пожалела. В смесь перцев добавила белый перец, который не очень подошел по аромату, но потом в конце добавила много свежей кинзы, и прямо очень удачно она этот перец обыграла.

Анастасия, благодарю вас за комментарий к рецепту! Рада, что печень удалась! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Я не доволен. Жёсткая получилась. Жена говорит, куски надо в 2 раза меньше делать, чем в рецепте!!!

И, да. Жарить печень надо минуты 3. Иначе резина получается. Печень можно нарезать по-разному, кому как нравится - побольше или поменьше. Жаль, что у вас блюдо не получилось. Екатерина, благодарю вас за комментарий! При способе приготовления, описанном в рецепте, печень также получается мягкая и вкусная :.

Кnlrbv Новичок. Спасибо за рецепт. Не очень люблю печень, но этот рецепт понравился. Прикрепленные фото:. Печень в луковом соусе для любителей и тех, кто не очень Популярное в сети. Комментарии puellula Не сомневаюсь, что вкусно!

Очень люблю печень! В ответ"maksaeva",25 мин, для говяжей печени совсем не много! Всем большое спасибо за комментарии!! Апельсиново-лимонный хлеб к чаю Кекс " кофе эспрессо".

ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева

Масленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блинов ПП десерты на 8 Марта Остро, ярко и вкусно: лучшие рецепты мексиканской кухни для вашего стола Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B — универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год приметы на деньги.

Картофельные драники Творожная запеканка с лавашем.