Тещин язык из кабачков с кетчупом, Салат Тещин язык рецепт - как приготовить кабачки с томатным соусом на зиму
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Добавьте сахар, соль, растительное масло и перемешайте. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
Некоторые хозяйки считают, что тещин язык из кабачков называется так из-за нарезанного длинными ломтиками овоща, напоминающих своей формой язык. Заготовки из кабачков обычно делают из зрелых выспевших плодов в виде салатов. В кулинарных книгах, иллюстрированных красивыми фото, есть множество вариантов приготовления зимних салатов.
Чтобы получилась отменная закуска из кабачков на зиму, можно взять популярный рецепт салата тещин язык. Салат тещин язык из кабачков готов. Как готовить салат не на зиму, а в качестве обычного блюда?
Есть рецепт тещиного языка из кабачков молодых, практически идентичный зимним заготовкам. Этот рецепт блюда отличается от вышеуказанного тем, что в обычный салат не добавляют уксус, кладут меньше сахара и для него берутся плоды с мягкой кожурой без семян.
Ингредиенты Помидоры 1 кг. Морковь 1 шт. Кабачки 2 кг. Красного болгарского перца 2 шт. Жгучего перца 2 шт. Чеснока 1 головка. Соли 1 ст. Сахара гр. Растительное масло мл. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Всё овощи хорошо моем. У сладкого перца удалить семена, у горького оставляем, морковь и чеснок чистим. Кабачки моем если семена потные убираем и кожуру тоже. Всё овощи кроме кабачков пропустить через мясорубку.
Такие КАБАЧКИ Вы ещё не ели, а МЫ ЕДИМ ЛОЖКАМИ! Кабачки которые покорили весь интернет!В кастрюлю подходящего объема вылить помидоры, перекрученные с перцем. Добавить сахар, соль и растительное масло. Кабачки вымыть и нарезать крупными, длинными брусочками. И добавляем к помидорам. Всё ставим на огонь. Готовим на среднем огне минут 30 периодически помешивая.
Повторяю каждый год: лучший рецепт салата из кабачков Тещин язык (никакой стерилизации)Влить уксус. Оставить ещё на огне минут на 5.
