Торт черный принц со сгущенкой на кефире, Торт Черный принц на кефире рецепт с фото пошагово | Рецепт | Идеи для блюд, Торт, Вкусняшки

Торт черный принц со сгущенкой на кефире

Перелить в форму рекомендую разъёмную , если обычная, то смазать предварительно дно и стенки маслом. Ингредиенты: сахар — гр. Выпечка Подпишитесь на канал о строительстве.




Переложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправить на минут в духовку, разогретую до градусов. Проверять готовность бисквита можно с помощью тонкой длинной палочки или зубочистки. При прокалывании полностью испекшегося бисквита она будет сухой. Готовый бисквит оставить остывать в форме, после чего достать, снять пергамент и еще на некоторое время оставить на решетке.

Остывший бисквит разрезать на три коржа. Далее необходимо приготовить крем. К маслу, размяченному при комнатной температуре, добавить вареную сгущенку и взбивать миксером несколько минут до однородного состояния.

Затем ввести в массу сметану и на низкой скорости миксера перемешать крем до однородного состояния.

ТОРТ \

Смазать коржи кремом и выложить их друг на друга, затем покрыть кремом верх и бока торта. Чтобы торт пропитался, его нужно убрать на ночь в холодильник. Готовый торт можно покрыть взбитыми с сахаром до пышного состояния белками, сформировав волны. Напомним, как приготовить торт "Наполеон" , а также сделать печенье с аналогичным названием. Таким образом удастся избежать комочков какао.

Торт \

Всю массу снова хорошо перемешать. По констистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Переложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправить на минут в духовку, разогретую до градусов.

Проверять готовность бисквита можно с помощью тонкой длинной палочки или зубочистки. При прокалывании полностью испекшегося бисквита она будет сухой. Готовый бисквит оставить остывать в форме, после чего достать, снять пергамент и еще на некоторое время оставить на решетке. Остывший бисквит разрезать на три коржа.

Далее необходимо приготовить крем. К маслу, размяченному при комнатной температуре, добавить вареную сгущенку и взбивать миксером несколько минут до однородного состояния. Затем ввести в массу сметану и на низкой скорости миксера перемешать крем до однородного состояния.

Смазать коржи кремом и выложить их друг на друга, затем покрыть кремом верх и бока торта.

Торт на кефире и сгущенке