Творожное суфле в духовке
Масло для смазывания формы. Творог — продукт, который содержит в себе огромное количество полезных веществ. По своей структуре и вкусу готовая запеканка будет похожа на сливочное мороженое. Топленое масло в мультиварке. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Теперь аккуратно порциями вводим взбитые белки. Добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем тесто с помощью блендера. Теперь соединяем тесто с фруктовой начинкой. Теперь все ингредиенты следует хорошенько перемешать.
Творожная запеканка \Выпекаем суфле в духовке разогретой до градусов не менее 20 минут. Чтобы проверить готовность проткните пирожное зубочисткой и убедитесь, что сырое тесто к ней не прилипло. Ну вот ив се наше суфле готово - пора к столу.
Творожное паровое суфле получится не только вкусным, но и полезным для организма. Творог — продукт, который содержит в себе огромное количество полезных веществ. Он является главным архитектором в строительстве и укреплении молодого организма.
Поэтому он должен быть постояльцем в повседневном меню детей и подростков. К сожалению, не все любят этот пористый суховатый продукт. Поэтому целесообразно готовить разнообразные десерты из него, ярким примером которых является торт суфле творожный. Его легко испечь, если взять за основу продемонстрированный рецепт и красиво украсить блюдо при помощи кусочков фруктов, ягод, цукатов и прочих полезных и визуально красивых продуктов.
Испробовав данный вариант блюда, ни в коем случае не останавливайтесь на достигнутой кулинарной вершине. Обязательно попробуйте приготовить творожное суфле с желатином. В этом случае можно обойтись без процесса выпекания. Достаточно в творожную массу добавить 25 грамм желатина, немного фруктового сиропа, гр.
Все хорошо размешать и поставить на 5 часов в холод. Через время желейное творожное суфле будет готово.
Обязательно украшайте этот десерт ягодами, мороженым, кокосовой стружкой, измельченными сухофруктами. В таком исполнении лакомство будет выглядеть еще соблазнительней и аппетитней. Дорогие кулинары, фантазируйте, творите, реализуйте свои идеи на кухне.
Главное — не останавливайтесь на пути совершенствования своего кулинарного таланта, как это делает ХозОбоз. До скорых встреч в эфире ХозОбоза.
🔥ФЕЙГИН: Поразили КОМАНДНЫЙ ПУНКТ РФ. Охрана Путина его НЕ ЗАЩИТ? В Кремле ШОКИРОВАНЫСын не любит никакие блюда из творога, но такое суфле ест с удовольствием. Вкусное и воздушное получается. Я еще пробовала вместо яблок с перетертым бананом делать, тоже вкусно вышло. Для дочурки, не любящей творог, самое то.
Правда, я сделала суфле без мака. Приятный, воздушный десерт, вкус самого творога фактически не ощущается. Шаг 2. Немного присыпьте формы внутри сахаром. Это нужно, чтобы суфле легче извлекалось из формы.
Кроме сахара можно посыпать форму внутри панировочными сухарями или манной крупой. Шаг 3. Творог пробейте блендером или протрите через сито. Можно сделать и то, и другое, тогда сначала измельчите творог блендером, потом еще один или два раза протрите его через сито.
Шаг 4. Добавьте в творог лимонную цедру, перемешайте. Вместо лимонной цедры можно добавить апельсиновую. Также на этом этапе можно добавить ванильный экстракт, корицу и другие специи.
Шаг 5. Отделите желтки от белков. К творогу добавьте три желтка. Тщательно перемешайте. Один желток останется лишним. Используйте его для какого-нибудь другого блюда. Шаг 6. Добавьте муку, снова хорошо перемешайте. Вместо пшеничной муки добавляйте в суфле овсяную, рисовую или кукурузную. Шаг 7. Белки взбейте миксером с сахаром до устойчивых пиков.
Чтобы белки хорошо взбились, они должны быть холодными, а посуда и венчик должны быть сухими и чистыми. Сахар измельчите в пудру, так будет проще взбивать белки. Чтобы пена получилась более пышной, можно добавить щепотку соли или немного лимонного сока. Шаг 8. Введите белки в творожную массу. Делайте это при помощи лопатки.
Шаг 9. Разложите творожную массу по формам и отправьте в духовку на 15 минут. Учтите, что во время выпекания суфле поднимется в два раза, но по мере остывания оно осядет и вернется почти к прежнему размеру. Время выпекания может быть и больше, это зависит от вашей духовки.
На поверхности суфле должна образоваться аппетитная румяная корочка. Подавайте творожное суфле, присыпав его сахарной пудрой. Шаг 5 Ссылка. Как взбить белки. Шаг 6 Ссылка. Как подмешать белки к тесту. Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Разложить творожную массу в формочки.
Шаг 9 Ссылка. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Десерты Творожные десерты. Творожное суфле с изюмом в духовке. Мне нравится. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей Диетические блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Изюм тёмный 25 г. Масло сливочное 10 г. Мука пшеничная 15 г.
