Бейгл с семгой, Бейглы с лососем — рецепт с фото пошагово
Бейгл с семгой 2. Статьи по теме: Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Замесите однородное тесто, потратьте на это не менее минут, чтобы бейгл с семгой в домашних условиях был воздушным.
Бейглы с лососем горячо любимы во всем мире - ими завтракают и в парижских кафе, и в арабских кварталах, и в деловых районах Лондонского Сити.
За границей в любой пекарне вы сможете купить свежих бубликов — бейглов, наполнить их по собственному вкусу и получить отличный перекус. В наших краях эти замечательные бублики только набирают свою популярность и на каждом углу не продаются, поэтому мы приготовим их сами, хотя и придется немного повозиться.
В глубокой миске смешиваем соль, просеянную муку, сахарный песок и сухие дрожжи. Постепенно вливаем подогретую воду не горячую! Можно замешивать тесто миксером на невысоких оборотах , а можно и вовсе приготовить тесто в хлебопечке.
Как вкусно приготовить БУТЕРБРОДЫ! 5 неизбитых рецептов!Тесто должно получиться у вас мягким и слегка липнущим. Накрываем его пленкой или чистым полотенцем и убираем в какое-нибудь теплое местечко на 1,5 часа минут через 40 обминаем. Подошедшее тесто разделяем на 10 одинаковых частей, каждую их них раскатываем в «колбаску» длиной около см.
Скрученное тесто заворачиваем колечком и залепляем края. Накрываем бублики полотенцем и даем подойти 15 минут. В это время разогреваем духовку до градусов. А на плиту ставим широкую кастрюлю или сковороду с высокими бортиками, наливаем до середины воду и нагреваем до кипения. Когда вода закипит, уменьшаем огонь, чтобы кипение было средним и опускаем аккуратно в кастрюлю по бейгла.
Обвариваем их по 1 минуте с каждой из сторон. Выкладываем шумовкой на противень. Бейглы смазываем молоком и посыпаем по вкусу и желанию кунжутом, или чернушкой, или смесью пряных трав. Разрезаем бублик пополам и смазываем творожным сыром и донышко, и «крышечку». Выкладываем кружки отваренного вкрутую яйца.
На яйцо помещаем кружочки свежего огурца, а сверху — ломтик лосося, возвращаем на место «крышечку». Бейгл с семгой — это блюдо, которое удивляет своим сбалансированным сочетанием хрустящей текстуры, кремовой мягкости, богатства вкуса рыбы и свежих, ароматных акцентов. Этот сэндвич будет идеальным выбором для праздничного стола, удовлетворяя как любителей классических вкусов, так и гурманов. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку.
Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска.
Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами.
ТУРОК ГОТОВИТ СИМИТ - ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ - ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ/ Готовлю турецкий завтрак/ SimitГлавная Блог Рецепты Бейгл с семгой: рецепт от Шефмаркет! Смотреть меню. Время приготовления Подготовка: 10 минут Общее время: 10 минут Сложность легкая Ингредиенты 2 бейгла г слабосоленой семги Сливочный сыр Несколько веточек укропа Ломтики огурца Каперсы по желанию Лук красный по желанию Лимон для подачи Бейгл с семгой: рецепт от Шефмаркет!
Пошаговое приготовление Разрежьте бейглы пополам и слегка поджарьте их на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки. Намажьте каждую половинку бейгла тонким слоем сливочного сыра. Выложите на сыр тонкие ломтики слабосоленой семги. Добавьте свежий укроп, ломтики огурца, каперсы и тонко нарезанный красный лук для дополнительного вкуса и текстуры.
Подача Подавайте бейглы с семгой с ломтиками лимона для добавления свежей кислинки. Советы Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или хрена в сливочный сыр.
