Как из сахара сделать сахарную пудру, Как сделать домашнюю сахарную пудру в кофемолке и блендере
Для измельчения сахара до состояния пыли эффективней показывает себя не погружной, а стационарный блендер мощностью от Вт. Закуски Была ли эта статья полезной? На лист плотной бумаги, насыпать сахар, и прикрыв сверху еще одним листом бумаги растереть сахар скалкой или стеклянной банкой до состояния пудры. В стационарном измельчителе получить сахарную пудру просто: засыпьте сахар, включите ножи на 30 секунд.
Этим способом можно воспользоваться, если вкус блюда выиграет от появления аромата черного перца, другой душистой специи. Приготовить сахарную пудру в домашних условиях можно без использования мельниц и электроприборов. Понадобится скалка или стеклянная бутылка, лист плотной белой чистой бумаги.
Между двумя листами насыпают ложки сахара. С усилием, до появления характерного хруста, проходят по бумаге скалкой или бутылкой.
Лист сгибают желобком, пересыпают полученную сладость в сухую емкость. Если сочетать сахарную пудру с корицей, ванилью, высушенной лимонной цедрой, получаются настоящие шедевры кулинарии. Для получения красивого желтого оттенка сладкую посыпку тщательно перемешивают с небольшим количеством молотого шафрана. Из коричневого сахара получается посыпка приятного кремового оттенка.
Чтобы углеводы не превратились в жировые отложения, надо максимально ускорить метаболизм и пройтись пешком не менее 6 минут. Сделать сахарную пудру в домашних условиях действительно легко, но есть несколько специальных приемов, помогающих улучшить процесс приготовления:.
Обязательно протрите чашу блендера или измельчителя.
Если этого не сделать, то из-за скопившейся влаги сахар начнёт прилипать к стенкам. Это не станет критичным моментом при разовом приготовлении, но в долгосрочном периоде ускорит комкование. Взбивать нужно не более 30 секунд за раз, так как слишком долгое перемешивание может сжечь сахар. Повторять нужно, пока полностью не исчезнут кристаллы и смесь не начнёт подниматься обычно на это уходит от 1 до 3 минут.
После нужно подождать пока порошок не осядет. Лучше всего просеять сахар с помощью небольшой сетки или ситечка. Если не собираетесь использовать его сразу, то просеивать нужно только перед началом приготовления.
МУКА+ВОДА! Восточная сладость ПАШМАК! Хлопковая КонфетаЕсли же пудра нужна для приготовления глазури, то просеять нужно сразу после приготовления. Ещё советы с ингредиентом сахар.
Ещё советы как секреты.
Сахарная пудра в домашних условиях, 2 способа😉Отзывы 17 :. Iv Olendr 24 Октября С блендером - это почти трюк, Александр. Анастасия Гусева 13 Ноября Ух ты, оказывается это так просто! А к Вам тогда вопрос, как Вы делаете сахарную пудру в домашних условиях?
Надежда 14 Июля Ничего подобного! Татьяна 19 Августа У меня тоже "старинная" кофемолка Kyrylo 20 Августа класс! Игорь 20 Августа И сколько же ей лет? Таня 24 Сентября Возможно, надо промыть кофемолку сразу после процесса перемалывания,чтобы убрать липкость, а потом хорошо вытереть и просушить. Вика 30 Апреля Всегда, когда я готовлю, если мне не хватает сахарной пудры, приходилось бежать в магазин или отправлять парня. Анна 07 Апреля Всегда делаю в блендере и вроде норм, только не большими порциями.
Ирина 03 Июля Купите хорошую кофемолку. Kyrylo 20 Августа спасибо за совет. Егор 20 Августа Отличная пудра получилась! Елизавета Чадова 11 Августа Убила блендер за 40 секунд примерно, поплавился пластик около ножей. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 27 минут назад. Жареные яйца с луком и шпинатом 4 27 минут назад. Кето маффины из говядины с розмарином 3 28 минут назад. Как приготовить Как приготовить: видео Пошаговый фото-рецепт. Кухня народов мира Гастротуры Календарь событий Рецепты по странам. Полезное для хозяйки. Сахарная пудра неотъемлемый ингредиент многих кондитерских изделий, поэтому пакетик с этим порошком есть на многих кухнях. В мраморную или фарфоровую ступку засыпать сахарный песок и при помощи пестика растереть его до состояния пудры.
На лист плотной бумаги, насыпать сахар, и прикрыв сверху еще одним листом бумаги растереть сахар скалкой или стеклянной банкой до состояния пудры. Полотняный мешочек, наполнить сахаром до половины и завязать края, затем измельчить сахар, постучав по нему молотком.
Сыр и вино: как правильно. Сыр - идеальная закуска, которая подойдет как для шумной вечеринки, так и для приема важных гостей.
Кляр для рыбы: советы по приготовлению, рецепты. Любите нежную, сочную рыбку в хрустящей панировке? Тогда стоит знать, как правильно готовить кляр для этого капризного продукта. В этой статье мы рассмотрим наиболее интересные варианты! Диета осенью: 5 золотых правил.
Как правильно питаться осенью, чтобы защититься от вирусов и не поддаться осенней хандре, знают диетологи. Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница.
