Как приготовить готовые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы на сковороде. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Томатная паста - 70 г Чеснок - 1 зубчик Шампиньоны свежие - 50 г Яйца куриные - 1 шт. Существует несколько видов этого продукта: сырое подсолнечное масло, нерафинированное и рафинированное. Найдено: 99
Ну а сверху выливаете желаемый соус. Примерный состав моего: бульон, томатная паста, помидоры в собственном соку и приправы. Более подробно я об этом рассказывала в этом рецепте.
Итак, сами голубцы. Если вы собираетесь их обжаривать, то всё-таки лучше будет, если вы их выберете немного заранее, хотя бы на пару часов. А давайте тогда и не будем обжаривать, пусть хоть немного, но облегчим блюдо. Если вы замораживали не только голубцы, но и остатки капусты мелкие листья, в которые уже ничего не завернуть , то просто выложите ими дно кастрюли, а уже сверху, как можно плотнее, наши замороженные голубцы. А сейчас соус, в котором будут готовиться наши голубцы.
Его количество зависит от плотности, с которой вы уложили полуфабрикаты. Соус должен будет покрыть наши голубцы. Если вдруг сделаете слишком мало, просто добавите бульона или воды плюс немного дополнительной соли по надобности если берете воду. Очистить репчатый лук и морковь. Морковь натираем на терке, а лук режем не очень крупным кубиком. Ставим на огонь сковороду, наливаем две-три столовых ложки растительного масла или оливкового и выкладываем измельченные овощи.
Лучше сначала пару минут обжарить лук, а потом уже добавить морковь и обжаривать еще две минуты. Далее томаты. Если готовить соус в сезон, то, конечно же, лучше взять свежие, желательно мясистых сортов. Если хотите снять кожицу, то залейте томаты кипятком, подержите в нём около минуты, затем слейте воду и залейте теперь уже холодной водой. Через 30 секунд кожица прекрасно снимется. Если же она вам не особенно мешает, тем более помидоры всё равно нужно будет измельчить, то просто пропустите этот шаг снятия.
Измельчить можно в блендере или же просто порезать некрупным кубиком. Поскольку сейчас никакой не сезон, то я беру уже измельченные, консервированные в собственном соку помидоры. Добавляем всё содержимое банки в сковороду к обжаренным овощам. Туда же добавьте томатной пасты - пару столовых ложек. А сейчас добавляем бульон. У вас только кубики?
Нет, тогда уж лучше просто воду. Приправить наш соус солью и перцем, а также добавить лавровый лист и горошины душистого перца. Если вдруг есть аджика, совсем не помешает нашему соусу. Добавляйте по вкусу. Обязательно пробуйте - соус должен быть достаточно насыщенного вкуса, поскольку ему предстоит пропитать еще и голубцы. Всё, выливаем соус в кастрюлю, прямо на голубцы и ставим на плиту. Соус должен покрыть наши голубцы. Голубцы тоже дадут немного воды, поэтому если пару сантиметров будет не хватать - не обращайте внимания - помимо отдачи жидкости голубцы ещё немного осядут.
Довести всё до кипения - не забывайте, что голубцы замороженные, и будут немного охлаждать соус, посему после того, как всё закипит, сделайте сначала средний огонь, а уже минут через пять надо закрыть плотно крышкой, установить минимальный огонь и тушить около 40 минут. Вроде рассказала обо всем. Перед подачей обязательно добавляю немного сметаны, уже каждому персонально, в тарелку.
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. А голубцы обжаривать или нет предварительно замороженные Ответ: Сурения, об этом Шаг 2 рецепта. Приготовила замороженные! Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Да, спасибо за рецепт!
Гречку не варю, не so-rsm.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!Я узнала его сразу.. По такому же принципу получаются и фаршированные перцы. Спасибо за рецепт. Первый раз готовлю замороженные. Ответ: Елена, рада, что рецепт вам понравился! А я просто пожарила в масле голубцы.. Мама всегда так делала, я даже не знала что нужно их варить и соус какой-то Ответ: Ирина, значит для Вас так правильно ; Но обычно всегда тушатся в соусе. Лично я готовлю и мясные, и Ингредиенты Капустные листы - 4 шт. Морковь - 50 г Лук репчатый - 50 г Растительное масло - 1 ст.
Рис - 50 г сырой Соль и перец - по вкусу Томатный сок - мл. Голубцы с сосисками и сыром. Подкупило то, что на приготовление пошло совсем немного времени. А сосиски мы Ингредиенты Листья белокочанной капусты - 8 шт.
Сосиски полукопчёные - 4 шт. Сыр твёрдый - г Укроп - веточки Масло растительное - для жарки. Голубцы из пекинской капусты с курицей и рисом. Сегодня готовим диетические голубцы на основе пекинской капусты. В качестве начинки будут выступать курица и рис, для сочности дополним ее овощами. Благодаря пекинской капусте голубцы получаются очень мягкими и нежными, Ингредиенты Капуста пекинская — 1 кг Куриное филе — г Рис вареный — г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Томатная паста — 3 ст.
Вода — 1 л Растительное масло — 1 ст. Соль, перец — по вкусу Зелень — для украшения. Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами. Предлагаю рецепт голубцов из пекинской капусты с шампиньонами и куриным фаршем.
Нужно ли размораживать замороженные голубцы перед приготовлением: досадная ошибка хозяек!Пекинская капуста гораздо нежнее, чем белокочанная. Выбирайте только кочан с большими листьями, чтобы было удобнее заворачивать начинку. Рис лучше взять Ингредиенты Капуста пекинская - 1 шт. Куриный фарш - г Лавровый лист - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. Перец душистый молотый - 1 щепотка Петрушка свежая - 3 веточки Рис пропаренный - г Соль - 1 ч. Томатная паста - 70 г Чеснок - 1 зубчик Шампиньоны свежие - 50 г Яйца куриные - 1 шт.
Голубцы в листьях мангольда - интересные вариант для любителей новых продуктов. В зависимости от способа приготовления имеют разный вкус. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст. Помидоры в собственном соку - мл Соль, перец - по вкусу. Голубцы с фаршем и рисом. Самое главное в голубцах - это начинка. Для её приготовления выложим в блюдо домашний фарш, отварной рис, половинку мелко-нарезанного репчатого лука, зелень и одно куриное яйцо.
Не забываем посолить все Помидор - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Рис - 5 ст. Зелень укропа и петрушки; Черный перец горошком: 5 горошин Лист лавровый - 2 шт. Черный молотый перец - по вкусу Соль для фарша - 2 ч. Оливковое или другое растительное масло. Голубцы ленивые на сковороде классический рецепт. Соберите все необходимые продукты для приготовления ленивых голубцов на сковороде по классическому рецепту.
Овощи почистите, помойте вместе с филе под проточной водой. Тщательно промойте рис несколько раз, залейте небольшим Ингредиенты Куриное филе - г Рис - г Капуста - г Яйцо куриное - 1 шт.
Томатная паста - 70 г Вода - г Соль и перец - по вкусу Сахар - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Голубцы с тыквой и фаршем. Продукты для приготовления голубцов с тыквой и фаршем соберите по списку. Все овощи вымойте и очистите. С кочана капусты снимите верхние жесткие листья. Фарш возьмите любой мясной или смешанный. Ингредиенты Капуста - 1 кочан Фарш смешанный - г Рис сухой - 50 г Тыква очищенная - г Лук - г Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт. Соль - 1 ч. Перец черный молотый - по вкусу Петрушка сушеная - 1 ст. Майонез - 1 ст. Вода горячая - мл. Ленивые голубцы с молодой капустой. Для приготовления ленивых голубцов с молодой капустой возьмите все ингредиенты по списку.
Белый батон, булку или хлеб замочите в холодной кипяченой воде и через несколько минут отожмите. Вместе с Ингредиенты Куриное филе - г Свиная корейка - г Капуста белокочанная молодая - г Лук репчатый - 1 шт. Подсолнечное масло - 30 мл Сметана - г Батон - г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука пшеничная - 1 ст.
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ В КАСТРЮЛЕ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ? Тушеные, с соусом, на обед и на ужинЛавровый лист - 1 шт. Замороженные голубцы на сковороде готовые. Для того чтобы приготовить готовые замороженные голубцы на сковороде, возьмите необходимые продукты по списку.
Пропорции даны примерные. Можно что-то поменять на свой вкус. Лук и морковь очистите. Ингредиенты Голубцы замороженные - 3 шт. Лук - 1 шт. Вода - мл Мука - 1 ст. Томатная паста - 2 ст. Голубцы треугольником классические.
Продукты для приготовления голубцов треугольником по классическому рецепту соберите по списку. Фарш я обычно использую готовый классический смесь свинины и говядины , но можно взять и другой по своему вкусу. Ингредиенты Капуста - 1 шт.
Фарш - г Рис - 80 г Лук репчатый - г Морковь - г Томатная паста - 1 ст. Чеснок сушёный - 0. Соль - 3 ст. Чёрный перец - по вкусу Сметана - 2 ст.
Мука - 1 ст. Растительное масло - для жарки. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Аймкук Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Рецепты голубцов на сковороде Рецептов в подборке: 15 шт.
Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Ленивые голубцы на сковороде Название «Ленивые голубцы» мне кажется несколько не соответствующим действительности, потому что хозяйку, которая их готовит, ленивой назвать уж никак нельзя. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - для жарки ккал 60 мин 0 1 18 Галюша Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Голубцы с говядиной на сковороде Голубцы я очень люблю, только долго возиться у плиты мне не очень нравится.
Соль - по вкусу Специи - по вкусу ккал 80 мин 1 10 15 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Постные голубцы из пекинской капусты Подготовьте продукты для постных голубцов из пекинской капусты. Сыр твёрдый - г Укроп - веточки Масло растительное - для жарки ккал 30 мин 0 13 11 тома Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Голубцы из пекинской капусты с курицей и рисом Сегодня готовим диетические голубцы на основе пекинской капусты.
Соль, перец — по вкусу Зелень — для украшения 40 ккал 70 мин 17 FORTUNA7 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами Предлагаю рецепт голубцов из пекинской капусты с шампиньонами и куриным фаршем.
