Как варить кукурузу молодую

Горячая вареная кукурузка - это то лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Попробуйте смазать початки не маслом, а лимоном, обмакнув его в соль и перец. Владимир Симонов. Срок хранения кукурузы Сырую кукурузу до варки хранить до 2 недель в холодильнике, в отделении для овощей. Початки должны быть одинаковыми по размеру, чтобы они сварились одновременно.

Главный секрет хрустящей кукурузы состоит в том, что для варки ее нужно залить кипятком, а не холодной водой. Иначе она получится жесткая. После того как залили кипятком накройте крышкой и варите 15 минут, выключите огонь и дайте ей настояться один час, чтобы кукуруза полностью остыла.

После этого посыпьте ее солью и другими любимыми специями, смажьте кусочком сливочного масла и наслаждайтесь. Прежде всего нужно знать, что есть три разных сорта кукурузы: кормовая, для попкорна и для варки.

Очевидно, что если вы хотите ее варить, то выбирайте обычную кукурузу для варки. Для того чтобы выбрать сочную кукурузу, попробуйте ее зернышко.

Если оно сладкое, можно смело, а если жесткое и сухое, не надейтесь, что в процессе приготовления кукуруза изменит свой вкус. Раньше мы рассказывали, что можно приготовить из молодой свеклы. Читайте также, как почистить много молодого картофеля всего за пару минут.

Вт, 12 марта News Daily Styler Travel. Сочная, хрустящая и ароматная. Как сварить идеальную молодую кукурузу видео Украина, Суббота 05 августа Как варить молодую кукурузу коллаж: Styler. Автор: Styler. Секретами приготовления поделилась фуд-блогер Анастасия Станкевич на своей странице в Instagram. После того, как вода закипит, убавьте огонь и начните отсчёт времени: молодая кукуруза готовится 20—25 минут, зрелая — не меньше 2 часов.

Ближе к окончанию варки снимите пробу: вилкой подденьте одно зёрнышко и раскусите. Если оно мягкое и сочное, кукуруза готова. Слейте воду, плотно закройте кастрюлю крышкой и оберните полотенцем.

Как варить кукурузу чтоб она была очень вкусной Поддубные

Подождите 10—15 минут. Такое упаривание делает зёрна более нежными на вкус. Готовую горячую кукурузу освободите от листьев и подавайте к столу. Соль и сливочное масло добавляйте по вкусу. Очистите початки и замочите в холодной воде на 1 час. Затем положите кукурузу в полиэтиленовый пакет, добавьте туда же 2 столовые ложки чистой воды комнатной температуры.

Как сварить кукурузу, чтобы она была очень вкусной и сочной - рецепты просто

Большие початки можно предварительно разрезать пополам. Плотно завяжите пакет, сделайте в нём несколько маленьких отверстий зубочисткой, чтобы выходил лишний пар, и положите в микроволновую печь. Готовьте 5 минут на максимальной мощности.

Сварить кукурузу в микроволновке можно ещё одним способом. Вымойте початки, удалите листья и волокна.

ВОТ ОТ ЧЕГО ДУРЕЕТ РЫБА ! СУПЕР КЛЁВ НА ПОПЛАВОК И ФИДЕР ! КУКУРУЗА ИЛИ ИЗЮМ БОЛЬШЕ НРАВЯТСЯ РЫБЕ ?

Плотно оберните кукурузу в бумажное полотенце или салфетки, смоченные в воде, и положите на тарелку. Выберите максимальную мощность и отправьте злак в печь на 5 минут. Кукуруза готова. Доставайте кукурузу из микроволновки кулинарными щипцами: блюдо очень горячее. Очистите кукурузу от волокон и листьев, тщательно вымойте. Разломайте или разрежьте початки пополам и поставьте их вертикально в чашу мультиварки. Залейте водой до максимальной отметки. Выберите режим «Варка на пару», установите таймер на 20 минут.

Когда время закончится, оставьте кукурузу внутри ещё на 10 минут, включив режим «Подогрев». После выньте початки, дайте им немного обсохнуть, сдобрите солью, сливочным маслом и зеленью по вкусу. Очистите кукурузу от всего лишнего и вымойте. В нижний отсек пароварки налейте воды до максимальной отметки.

Накройте отсек крышкой, поставьте на него чашу и уложите на дно початки в один слой. Если кукурузы много, поверх первого можно добавить ещё один уровень. Накройте прибор крышкой, включите его и поставьте таймер на 15 минут. Когда приготовление закончится, откройте крышку и дождитесь, пока выйдет пар. После этого достаньте кукурузу и ешьте её горячей. Зёрнышки теряют свою сочность и твердеют, когда остывают.

Глубокую форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите туда вымытую и очищенную от листьев и рылец кукурузу. Налейте тёплую кипячёную воду так, чтобы початки оказались наполовину в ней. Накройте форму листом фольги. Соль добавьте уже в готовое блюдо. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 19 сентября Початки можно приготовить разными способами: в кастрюле, микроволновке, мультиварке, пароварке и даже духовке.

Виктория Курачёва Автор Лайфхакера.