Капуста по армянски, Маринованная капуста со свеклой по-армянски
Процесс приготовления Для начала нам нужно отмерить нужное количество продуктов для приготовления маринованной капусты со свеклой по-армянски. И, конечно, немного магии! Сельдерей как вымоете, разрежьте на 4 части.
Горячим маринадом заливаем наши овощи и вливаем гр. Накрываем тарелкой, хорошо прижимаем и ставим под гнёт.
ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.Через время капуста пустит много сока. На вторые сутки переложите капусту в банки для удобства. На 2-е, 3-е сутки можно подавать. Маринад ооочень вкусный и капуста имеет приятный пряный аромат. Видео-рецепт здесь. Хозяйкин огород. Друзья, все рецепты рассчитаны на 2 килограмма капусты, но рекомендую увеличить все цифры в 2 раза, а то и в 3. Заготовки все проверенные и очень вкусные. Очень быстрый рецепт заготовки капусты со свеклой Это замечательное блюдо можно будет попробовать уже через неделю и конечно же запастись вкуснейшим салатом на всю холодную зиму.
Режем свеклу, морковь и капусту соломкой.
Чеснок очень мелко режем. Можно порезать овощи удобным и привычным для вас способом Готовим с изюминкой.
Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой. Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к основному блюду.
Капусточка получается очень вкусной, в меру острой, хрустящей и очень яркой. Хранить капусту, маринованную со свеклой, следует в холодильнике, да и хранится она довольно долго. У нас в семье она долго не задерживается в холодильнике, потому что в течение дней мы её съедаем.
Попробуйте приготовить капусту по этому рецепту и я уверена она порадует вас своим вкусом. Для приготовления маринованной капусты со свёклой нам потребуется:. Для маринада:. Капусту тонко нашинковать.
Морковь и свёклу очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить и нарезать на тонкие лепестки. Соединить капусту, свёклу, морковь и чеснок, всё хорошо перемешать. Выложить овощи в банку. Я использовала большую банку, но можно разложить овощную смесь по небольшим банкам.
Приготовить маринад: воду влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Как только смесь закипит, добавить растительное масло и уксус. Перемешать и снять маринад с огня.
Залить овощную смесь горячим маринадом. Оставить банку с капустой при комнатной температуре до полного остывания. Затем поставить банку с капустой в холодильник на 24 часа. Ароматную, хрустящую капусту, маринованную с свеклой, подать к столу. Надеюсь, вам понравится этот быстрый рецепт приготовления наивкуснейшей капустки. Приятного аппетита! Домашние рецепты. Острая солёная капуста «по-армянски».
Возьмите на заметку! ПроСТО кухня. Записываем за шефом Бельковичем ПроСто кухня. Первый Загородный с Ольгой. Капуста "Пелюстка" со свеклой. Ну очень вкусно! Капуста маринованная со свеклой быстрого приготовления. Красивая, вкусная,. Рецепт Вероники Крамарь. Мир вкусной еды. Капуста Квашеная по армянски Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт квашеной капусты по армянски. Ингредиенты : Для рассола : Способ приготовления : Приятного аппетита.
Попробуйте этот рецепт и не пожалеете Готовим с Мариной Ломака. Быстрый рецепт. Полезные советы. Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. Капуста Квашеная со Свеклой. Просто и со вкусом. Квашеная капуста по-грузински. Капуста белокочанная - 1 шт.
Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 головка. Перец острый - 1 шт. Лук репчатый по желанию - 1 шт. Перец черный горошком - шт. Для рассола:. Вода - 1 л. Сахар - 0,5 стакана. Соль крупная - 2 ст. Способ приготовления:. Морковь и свеклу очистить,помыть. Нарезать соломкой. Лук почистить,помыть и нарезать полукольцами. Капусту нарезать на 4 части. Вырезав кочан,нарезаем капусту крупными кусками. Очищаем чеснок и нарезаем мелко или же в давим в чесночнице.
Перец острый так же нарезаем мелко. Складываем все в одну миску и сверху добавляем несколько горошин черного перца. Хорошо все перемешиваем и кладем все в 3-х литровую банку. Заливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, добавляем уксус. Горячим рассолом заливаем банку с капустой.
Закрыть банку капроновой крышкой. Оставить капусту при комнатной температуре на 12 часов. Квашеная капуста по-грузински готова! Хранить квашеную капуста по-грузински следует в холодном месте. Простые и вкусные рецепты от Готовим такую простую и такую вкусную закуску из капусты. Маринованная капуста со свеклой и чесноком подходит как дополнение к блюдам из мяса, рыбы.
Рецепт можно дополнять и видоизменять. Например, добавить дополнительные овощи и специи. Выглядит она эффектно и красиво, словно лепестки роз.
Капуста по-грузински: невероятная хрустящая - Мой проверенный рецепт капусты со свеклойПри этом готовить ее очень просто. Маринованная капуста прекрасно хранится в холодильнике в стеклянной емкости. Для этого в кастрюлю на 1,5 литра налить воду, всыпать сахар, соль, добавить перец и лавровый лист у меня - измельченный. Поставить кастрюлю на средний огонь, дать жидкости закипеть и прокипеть пару минут. Огонь выключить, влить уксус.
Сверху на капусту выложить половину подготовленной свеклы, чеснока и зелени, а также половинку стручкового перца. Сверху установить небольшое блюдце и поставить на него небольшой груз - у меня это банка 0,5 л с водой. Оставить капусту мариноваться на суток, после чего рассол слить, переложить капусту в подходящую емкость и хранить в холодильнике. На стол маринованную по-армянски капусту со свеклой подавать ко вторым блюдам в качестве закуски.
Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Маринованная капуста со свеклой по-армянски Хрустящая маринованная капуста с пикантным вкусом послужит закуской ко вторым блюдам.
Получается пряной и в меру острой. Ингредиенты Капуста белокочанная - 1 кг Свекла - г Чеснок - 1 головка Укроп - 30 г Петрушка - 30 г Острый перец - 1 шт. Вода - 1,5 л Сахар - 2 ст. Соль - 2 ст.
Уксус - 1 ст. Лавровый лист - 2 листика Черны перец горошком - 1 ч. Фото готового блюда Sharlis автор рецепта.
