Меню во время поста, Великий пост 2023: календарь питания, меню и интересные рецепты
Постные яблочные маффины Обед. В очищенном картофеле сделать разрезы, в которые следует выложить грибную начинку. Днепропетровская обл.
В последние годы наблюдается тенденция увеличения количества людей, которые в той или иной степени соблюдают пост. Связано это в основном не с религиозным фактором, а с желанием людей правильно и здорово питаться. Действительно, если не учитывать религиозную составляющую, второй по значимости целью Великого поста является физическое очищение организма.
Однако, стоит помнить, что польза от поста будет только в том случае, если Вы обеспечите себе полноценное питание и не будете изматывать организм голоданием. Строгие дни поста — первые четыре дня, а также последняя неделя перед Пасхой. В эти дни нельзя употреблять мясные и рыбные блюда, яйца, молочные продукты, сладкое, алкоголь.
В нестрогие дни в субботу и воскресенье можно употреблять рыбу и пищу приготовленную с растительным маслом. Также употребление рыбы и растительного масла разрешается на 2, 3, 5, и 6 неделе Великого поста в понедельник, вторник и четверг. На 1, 4 и 7 неделе в понедельник, среду и пятницу рацион питания должен состоять из хлеба, воды, овощей, фруктов, компота, во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу без масла. Особое внимание во время поста стоит уделить грибам. В этом продукте содержится большое количество белка, витаминов, макро и микроэлементов.
Благодаря этому, грибы очень питательны и позволят перенести дни поста без вреда для Вашего организма. Во время поста используйте побольше зелени и пряностей. Таким образом, Вы разнообразите свой скудный постный стол и получите дополнительные полезные вещества, которые очень нужны организму в этот период. Незаменимым продуктом во время Великого поста являются овощи.
Выпекать в духовке при температуре градусов примерно чуть более получаса. Cалат из креветокВ дни Великого поста, кроме среды и пятницы, разрешены блюда, в рецепты которых входит креветки. Самым простым решением - станет вкусный салат.
Когда в Великий пост можно есть рыбу и морепродуктыОчистить и отварить креветки, крупно нарезать листья салата айсберг, разрезать пополам помидоры черри. Смешать все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, перцем, солью. По желанию полить бальзамическим соусом. Суп из цветной капусты с фисташковым кремомОбжаривать полстакана фисташек в течение пяти минут, затем пересыпать орехи в сотейник, залить водой на сантиметр выше фисташек и варить до мягкости около получаса.
Мелко нашинковать полкилограмма цветной капусты, три яблока, четыре морковь, три зубчика чеснока и имбирь. Все ингредиенты обжарить. Затем выложить все в кастрюлю и залить заранее приготовленным овощным бульоном, накрыть крышкой и варить примерно 20 минут.
После приготовления фисташки следует измельчить в блендере, затем залить воду и размешать до получения гладкого крема. Далее смешать суп с фисташковым кремом, приправить солью и перцем. По желанию посыпьте нарезанной зеленью. Этот рецепт не оставит равнодушным никого и займет достойное место в календаре питания.
Картофель под цитрусовым соусомНарезать, посолить, поперчить и обжарить граммов лисичек. В рецепт можно добавить измельченный лук. В очищенном картофеле сделать разрезы, в которые следует выложить грибную начинку. Сложить в противень, застеленный фольгой. Блюдо поставить в духовку и выпекать около получаса. За это время приготовить соус - смешав лимонный и апельсиновый соки и пол-ложки карри.
После приготовления полить им картофель. Постный салат "Цезарь с креветками"Для любителей "Цезаря" есть рецепт салата с креветками.
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)Блюдо готовится быстро и поможет разнообразить меню в период Великого поста. Сварите креветки в течение минут в кипящей воде и почистите. Белый хлеб нарезать кубиками и слегка поджарить на сковородке. Нарезать листья ромэна можно взять айсберг и помидоры. После этого смешать все компоненты и приправить соусом. Для приготовления соуса необходимо взять измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
Плов с овощами и изюмом В постное меню можно включить и плов с овощами. Необходимо хорошенько промыть рис и сварить его до полуготовности. Средне порезать лук и морковь и потушить. Пересыпать в казан рис, лук и морковью, кинуть изюм, приправить соль и перец по вкусу, накрыть крышкой.
Готовить около получаса. Готовится блюдо по этому рецепту чуть больше часа. Спагетти с баклажанами в томатном соусеСварить спагетти вместо них можно взять любые макаронные изделия. Нарезать соломкой два баклажана, присыпать солью и оставить. Смыть приправу можно через полчаса. После того как они высохнут, поджарить до золотистого цвета и мягкости. Порезать кубиками четыре помидора средне и один лук мелко , нашинковать зубчик чеснока.
Все это обжарить, посыпать солью и сахаром, довести до кипения. Тушить соус на маленьком огне. Нарезать базилик и третью его часть кинуть в томатный соус. Позже добавить баклажаны и оставшийся базилик.
На тарелку выкладывать спагетти, политые томатным соусом. Чахохбили вегетарианскоеКрупно нарезать два баклажана и замочить в соленой воде на полчаса. На другой сковородке обжарить 4 пошинкованных луковицы, порезанные ломтиками 2 картофелины и подготовленные баклажаны. После этого вылить томатную пасту, приправить солью и перцем, насыпать порезанную петрушку и кинзу. Постные блинчики с гречкойВ Великий пост можно побаловать себя и блинчиками. Рецепт постного теста очень прост.
Постное МЕНЮ из 6 БЛЮД! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и УжинДля приготовления необходимо смешать граммов муки, щепотку соли, 4 чайные ложки сахара, налить поллитра минеральной воды с газом. Далее миску необходимо накрыть пленкой и оставить в теплом месте на полчаса. Начинка блинчиков может быть любой. Для сладких подойдет яблочное пюре, а для сытных - гречка с грибами. Для начинки следует хорошо промыть гречку и обжарить до золотистого цвета. Закипятить воду в кастрюле, добавить соль, засыпать гречку. Крупу необходимо варить, пока не впитается вода.
Нарезать кубиками и обжарить лук и грибы. Затем смешать гречку с луком и грибами. На каждый блин положить по 2 ложки начинки. Свернуть блины конвертиками и прожарить на сковородке. Sputnik Таджикистан.
Великий пост календарь питания, меню и интересные рецепты Для тех, кто собирается его соблюдать, Sputnik Таджикистан сделал подборку постного меню и вкусных рецептов на каждый день.
Календарь питания в Великий пост по дням. Во время Великого поста из обычного меню следует исключить молочные продукты например, творог, сыры, сметану, кефир, йогурты, молоко, мороженое , продукты животного происхождения все виды мяса, рыбы, яиц, колбасы и полуфабрикаты, содержащие эти продукты. Девочка перед патриаршим служением в Храме Христа Спасителя в Москве, архивное фото. Перейти в фотобанк. Великий пост разделяют на семь недель седьмиц.
Первая неделя Великого поста В первый день Великого поста по-другому его называют чистым понедельником , 27 февраля, постящимся рекомендуется полностью отказаться от пищи и воды.
Десять главных вопросов о Великом посте. Так, в эти дни Великого поста можно приготовить квашеные, соленые и маринованные овощи и грибы, употреблять орехи и мед. Вторая неделя Великого поста В это время Великого поста православные верующие чествуют великого богослова, святителя Григория Паламу.
Третья неделя Великого поста С 13 по 19 марта в Храмах поклоняются Святому Кресту. Четвертая неделя Великого поста Сливочное масло заменим на растительное. Обед: салат из редиски и огурцов ; морковный суп-пюре с хрустящим нутом. Ужин: цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке — легкое и полезное блюдо.
Капуста содержит аскорбиновую кислоту, которая необходима для защиты организма от вирусов и бактерий. Обед: салат из запеченной кукурузы с помидорами ; морковный суп-пюре с хрустящим нутом. Полдник: кисель из вишни. Ужин: лаханоризо. Завтрак: паштет из чечевицы на бутерброды. Обед: гаспачо ; котлеты из моркови постные. Полдник: печеные яблоки с изюмом, орехами и медом. Томаты содержат мощный антиоксидант — ликопин.
Что важно — томаты, которые подвергались термической обработке, содержат это вещество в большем количестве. Печеные фрукты — это вкусно, полезно и совсем не калорийно.
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!Пожалуй, самые лучшие варианты десертов. Помимо данного списка, необходимо включать в свое питание свежих фрукта в день, по горсти сушеных орехов горсть — шт. Также обратите внимание на соевые продукты — пара ломтиков соевого сыра отлично дополнят ваш рацион. Очень интересные рецепты! Полностью реализовать не получится, у меня утром времени нет вообще, на работе тоже, но возьму всё на заметку и буду пробовать, когда время есть. Спасибо за информацию!
Я рада, что рецепты вам понравились! Спасибо огромное! Все время сомневаюсь в правильном выборе блюд во время поста. В вашем меню все предельно ясно. Тем не менее есть вопрос. Можно манку заменить отрубями?
Ну не люблю я манку ни в каком виде! Ответ: Надежда, можно попробовать. Напишите потом, как получилось! Спасибо огромное, отличное меню. Оставлю и на будущее вашу страничку, пост держу и ещё на пп. Как раз всё, что нужно. Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Мне очень понравилось меню, спасибо, сохраню и на будущее, а сегодня уже готовлю Лаханоризо и омлет без яиц.
Ответ: Ксения, вдумчивого поста Вам! А подсолнечное масло можно? Котлеты свекольные или морковные печь или жарить? Как готовить омлет без яиц? Подскажите кто-нибудь Ответ: Татьяна, подсолнечное масло во время поста можно.
