Песочный торт с желе и ягодами, Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
Наталия Ильченко. Детское меню. Я считаю, что для пирогов не обязательно делать домашнее тесто, можно купить готовое и сэкономить силы. Топленое масло в мультиварке.
Чтобы дно при выпечке не деформировалось, используем груз. В качестве него используем бобы фасоли, горох или нут. А далее нарежем ягоды и фрукты, зальем их прозрачным желе и дадим охладиться пару часов. Главное подобрать удачное сочетание ягод и фруктов. Мы выбрали малину и абрикосы, но можно также сочетать яблоки и черную смородину, манго и клубнику.
Выбор за вами! Подготовьте все ингредиенты для песочного пирога с желе, ягодами и фруктами. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно немного размягчилось.
Используйте только натуральное масло, без растительных жиров. Пшеничную и цельнозерновую муку просейте через сито с разрыхлителем в глубокую миску, чтобы насытить ее кислородом и избавиться от мелкого мусора. Можно повторить процедуру дважды. Выложите в миску с просеянной мукой мягкое сливочное масло. Перемешайте сначала вилкой, а затем перетрите руками.
Должна получиться мелкая масляная крошка. Добавьте в мучную смесь сахар, яйцо и замесите тесто сначала ложкой, а затем руками. Долго не вымешивайте, достаточно, чтобы все ингредиенты перемешались. Иначе готовая выпечка не будет рассыпчатой. Тесто соберите в большой шар, заверните его в пищевую пленку или уложите в миску и накройте пленкой. Уберите в холодильник на 1 час или на 30 минут в морозилку. Разъемную форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.
Лишнюю муку стряхните.
Либо можно выстелить форму специальным пергаментом. Выложите тесто и сформируйте борта. Застелите тесто в форме пергаментом и насыпьте на него фасоль или любой другой груз. Выпекайте около 15 минут. Затем фасоль удалите и готовьте еще 10 минут без груза. Готовый корж остудите. Можно сразу же вынуть его из формы и переложить на блюдо, так как выпекать пирог больше не понадобится.
Подготовьте ягоды. Малину переберите, положите в дуршлаг и опустите в кастрюлю с водой. Затем выньте и хорошо обсушите ягоды. Можно пересыпать их на полотенце, чтобы быстрее высохли. Абрикосы переберите, удалите испорченные плоды. Остальные вымойте и обсушите. Затем разрежьте каждый пополам и удалите косточку.
Половинки нарежьте дольками. Приготовьте желе. Желатин разведите слегка теплой водой и оставьте до набухания. На упаковке обычно есть подробная инструкция.
Желатиновую массу поставьте на небольшой огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока она не станет однородной. Затем снимите с огня и немного остудите. В теплую желатиновую массу добавьте мелкий сахар, перемешайте.
Вот ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ! БЕЗ СЛИВОК, СЫРА и СМЕТАНЫ! Простой Рецепт - Кулинарим с ТанейОн должен полностью раствориться. Его можно заменить сахарной пудрой, чтобы масса стала более равномерная. На корж, чередуя между собой, выложите ягоды и абрикосы и залейте подготовленной желатиновой массой. Уберите в холодильник, чтобы пирог застыл. Понадобится не менее 2 часов. Перед подачей песочный пирог с желе ягодами и фруктами можно посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.
Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки - Торт с желе ягодами и творогомВремя рецепта указано без времени, необходимого для того, чтобы тесто «отдохнуло». Комментарии 1 :. Ирина Николаева 2 August Я не украшала желе, добавила немного соли в тесто, в остальном придерживалась рецепта. Ответить Пожаловаться. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты.
Лимонная запеканка с брусникой. Автор: Алиса 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Творожники, запеченные в духовке, с малиновым соусом. Автор: Алиса 10 ингредиентов. Пирог из лаваша с сыром и творогом. Автор: Алёна Казавчинская 10 ингредиентов. Выпечка и десерты Авторская кухня Пошаговые рецепты.
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + ВыпечкаПростой пирог с творогом и персиками. Автор: Еда 11 ингредиентов. Творожные сочники. Автор: Olesya Runkova 10 ингредиентов. Ягодный пирог в мультиварке. Автор: Еда 8 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня. Пирог с вишней и рикоттой по-гречески. Автор: Еда 7 ингредиентов.
Выпечка и десерты Авторская кухня. Облепиховый творожный пирог. Автор: Еда 9 ингредиентов.
Творожные оладьи с апельсиновой цедрой. Автор: Валентина 10 ингредиентов. Пирог с вареньем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Трубочки из лаваша с творогом и изюмом. Автор: Еда 12 ингредиентов. Творожные шарики во фритюре.
