Рецепты тортов по госту ссср, советские торты по госту рецепты с фото | Дзен
Кстати, нежный масляный крем и ароматный жареный арахис слегка смягчают это самую приторность готовых коржей безе, и будет достаточно даже небольшого кусочка, чтобы в полной мере насладиться вкусом этого десерта. С хорошо поджаренного арахиса кожура слетает сама. В СССР торт «Муравейник» стал популярным в е годы, с тех пор его рецептура значительно изменилась. Сметана — гр. В небольшую кастрюлю вбей яйца, поставь на водяную баню, взбей миксером с 2 стаканами сахара.
Мед — г Масло сливочное — 50 г Сахар — г Соль — 1 щепотка -и Сода — 10 г. Ингредиенты: Белок яичный — 4 шт.
Сахар — г Масло сливочное — г Молоко сгущенное — г Шоколад темный — г Молоко — 50 мл. Торт Черный принц: рецепт классический Черный принц - самый шоколадный торт. Если вы любите, например, десерт Брауни, то этот торт тоже станет любимым. Яйцо — 3 шт. Кефир — мл 3. Черный принц - самый шоколадный торт. Медовик с заварным кремом Любимый торт уже многих поколений - медовик. Да, за полчаса его не приготовишь, но вкус однозначно стоит потраченного времени.
Ингредиенты: Мука — г Сахар — г Яйцо — 3 шт. Желток яичный — 4 шт. Масло сливочное — г Молоко — мл. Любимый торт уже многих поколений - медовик. Торт Ленинградский классический Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.
Не всегда в общепите можно встретить достойное воплощение этого прекрасного торта, но приготовленный в домашних условиях по тому самому классическому рецепту он будет восхитителен. Ингредиенты: Мука — г Масло сливочное — г для теста Сахар — г для теста Ванильный сахар — 1 ст. Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.
Торт Киевский классический Киевский — едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола.
Ингредиенты: Белок яичный — г Желток яичный — 2 шт. Киевский — едва ли не самый популярный торт в советские времена. Морковный торт: классический рецепт Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто.
И продукты для него нужны тоже простые. Ингредиенты: Морковь — г Мука пшеничная — г Сахар — г Апельсин — 1 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Масло растительное — г. Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. Торт Мишка на севере Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере.
Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков. Сахарная пудра — г. В г муки вбей яйцо, влей воду с растворенными лимонной кислотой и солью, замеси тесто, поставь в холодильник на 35 минут. Размягченное сливочное масло г смешай с 20 г муки, взбей до пышности.
Торт Сказка по ГОСТу СССР 1975 г.Переложи на пленку, сформируй квадратный пласт, поставь в холодильник на минут. Посыпь стол мукой, раскатай тесто, в центр положи пласт масла, сложи конвертом, раскатай в прямоугольник толщиной не более сантиметра. Заверни края к середине и сложи пополам, получится 4 слоя масла, убери в холодильник. Снова раскатай в тонкий прямоугольник, сложи к центру и пополам, поставь в холодильник.
Продолжай манипуляции с тестом еще раз. Молоко взбей с желтком, добавь сахар и ваниль, вари три минуты после закипания. Оставшееся размягченное масло взбей в пышную массу, тонкой струйкой вливая полностью остывшую молочную смесь, добавь коньяк.
Слоеный корж покрой половиной крема, положи второй корж, намажь оставшимся кремом. Обильно обсыпь торт со всех сторон измельченными в крошку обрезками теста и сахарной пудрой. Советский торт «Медовик» состоит из мягких, тающих во рту, коржей с добавлением натурального меда. Крем используется сметанный, он придает десерту сочности и легкую кислинку. Тебе понадобится: 3 стакана сахара, 6 стаканов муки, 5 яиц, 3 ст. В небольшую кастрюлю вбей яйца, поставь на водяную баню, взбей миксером с 2 стаканами сахара.
Советские торты. Как в СССР было устроено производство тортов? - Вкусно по ГОСТу (2022)Добавь жидкий мед и разрыхлитель, затем 2 стакана дважды просеянной муки. Прогревай тесто под крышкой 25 минут, затем убери с водяной бани и вмешай 3 стакана муки. Раздели тесто на частей, тонко раскатай, вырежь одинаковые лепешки, выпекай при градусах. Остывшие коржи переложи кремом из перемешанной с сахаром сметаны. Укрась крошкой из обрезков, посыпь дроблеными орехами.
Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления. В СССР торт «Муравейник» стал популярным в е годы, с тех пор его рецептура значительно изменилась. Но все же, по ГОСТу он получается намного вкуснее! Тебе понадобится: Для теста: 3 яйца, мл свежего молока, г муки, 1,3 ч. Для крема: 1 банка вареного сгущенного молока, г сливочного масла, 4 ст. Муку перетри с маслом в крошку, быстро вмешай остальные ингредиенты и отправь тесто в морозилку.
Когда оно хорошо затвердеет, натри на треке на противень, распредели руками и испеки в горячей духовке до румяного цвета. Измельчи выпеченное тесто руками на небольшие фракции, смешай с маком. Сгущенное молоко взбей с мягким маслом и медом, хорошо перемешай с крошкой из теста, смочи руки водой и сформируй на блюде горку.
Посыпь тертым шоколадом. В советских магазинах торт «Мишка на севере» не продавали, однако почти в каждом доме хозяйки подавали этот десерт к праздничному столу. Рецепт, как ни странно, был у всех абсолютно одинаковый, отсюда и появилась легенда, что он выверен по ГОСТу.
Тебе понадобится: Белые коржи: по 1 стакану муки, сахара и сметаны, 1 ст. Шоколадные коржи: по 1 стакану муки, сахара и сметаны, 1 ст. Сметанный крем: 2 стакана качественной жирной сметаны, 1,5 стакана сахара, 70 г грецких орехов, г горького шоколада.
Оба вида теста готовь одновременно в разных мисках, смешай венчиком все ингредиенты до однородности. Испеки по три коржа каждого цвета, остуди. Взбей миксером сметану с сахаром, перемазывай коржи, обязательно чередуя их по цвету. Посыпай кремовые прослойки поджаренными и измельченными орехами.
Верх и бока торта равномерно покрой кремом, посыпь тертым шоколадом, поставь в холодильник на часов. Фото: Торт «Сказка».
\Читай нас в приложении. Цены от рублей фото из главного гастронома страны. Добрый день, читатели Блога! Хочу представить Вашему вниманию обзор тортов Главного магазина страны, а именно из Гастронома. Я очень люблю сладкое. Причем не только за вечерним чаем, но и с эстетической точки зрения Тортик в деревне.
Старый добрый торт "Сказка". Оказалось просто и очень вкусно! Секреты Узбекской кухни. Классика советской выпечки. Популярный советский торт с кремом Шарлотт.
Хочу торт. Правильно, готовим! Отличные рецепты любимых всеми советских тортов. Гордость кондитеров советского Саратова - торт "Яблонька". Нежное бисквитное чудо с безе и яблоками.
Рецепт по ГОСТ. Роскошная советская выпечка. Ялтинский торт "Таврический" - мечта курортника. Мечта советского шокоголика - торт «Шахтерский». Советские кондитерские региональные сокровища. Рецепт прилагается! Самый известный торт из СССР был создан по ошибке? Бонус рецепт из сборника советских технологических рецептур. Сладкая ностальгия из советских времен. Легендарные рецепты тортов! Как дореволюционные конфеты со странным названием "Гусиные лапки" превратились в советский торт. Сладкий символ Сызрани - советский торт «Паутинка».
Хорошие новости. Рецепт торта "Полет".
По советскому ГОСТу! Очень вкусный торт сделанный по советскому ГОСТу не оставить никого равнодушным! Категорически советую для приготовления, этот торт идеален для чаепития в кругу семьи. Нам понадобится: Для крема: Начнем приготовление! Сначала нужно поджарить на сковороде арахис и отчистить его от кожуры. С хорошо поджаренного арахиса кожура слетает сама. Я советую поджаренный арахис положить в небольшую кастрюлю, накрыть ее крышкой и хорошенько потрясти.
Арахис ударяясь об стенки будет терять свою кожуру. Нужно измельчить арахис, например в блендере
