Вергуны рецепт на кефире, Вергуны на кефире

Кефир вместо спирта, растительное масло вместо смальца, сода для пышности — нежные, мягкие бабушкины плюхи для любимых внуков. Больше добавлять муки не нужно, иначе вергуны могут не прожариться и остаться жесткими. Манная каша в молоковарке. Вырежьте из теста ромбы одинакового размера. Готовое тесто скатать в шар.

Яйцо взбейте с солью и сахаром, после соедините с кефиром. Перемешайте сначала с содой, а потом с 2 столовыми ложками масла. Положите тесто в миску, накройте плёнкой и оставьте на 20—25 минут.

Слегка посыпьте стол мукой и раскатайте на нём тесто в пласт не толще сантиметра. Ножом разрежьте тесто на небольшие ромбы. В центре каждого ромба сделайте вертикальный надрез.

У каждой заготовки выверните два противоположных края внутрь. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Десерты и выпечка Украинская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова.

МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕ ВИДЕЛИ. Лучше чем пицца и чебуреки

Похожие рецепты. Инга Беккер. Мне очень понравилось! Не требует много масла. Яйцо 1 шт. Мука грамм. Для посыпки:. Реклама помогает Овкусе.

Шаги приготовления 1. Кефир смешиваем с содой, яйцом, соль, сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем муку и растительное масло. Тесто должно получится мягким. Даём тесто постоять минут Далее раскатываем круг теста толщиной см. И нарезаем полоски шириной 6 см. Главная Рецепты Десерты Вергуны.

Самые пышные и Вкусные Вергуны на кефире! Легкий Рецепт!

Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Вергуны на кефире (пышные) — рецепт с фото пошагово. Как сделать вергуны на кефире?

Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Не задано Десерты. Вергуны — традиционное украинское печенье, которое готовят из простого теста и обжаривают в масле. Поделиться рецептом:. Ингредиенты Яйца 1 шт.

Полтавские вергуны на кефире, пошаговый рецепт с фото

Кефир мл Мука г Соль 1 щепотка Сахар 4 ст. Сода 1 ч. Растительное масло мл Сахарная пудра на ваш вкус. Рекомендуемый продукт. Описание рецепта Вергуны — традиционное украинское печенье родом из Полтавщины.

Вергуны на Кефире Осторожно они Слишком Вкусные!!! РЕЦЕПТ МАМЫ из ДЕТСТВА!!!

Главным секретом вкусных вергунов является правильное тесто. С него и начнем. Смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли до полного растворения сухих компонентов.