Баклажаны с майонезом на зиму, Баклажаны с майонезом на зиму
Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться. Перемешиваем овощи и добавляем майонез, молотый перец, соль и уксус. Не добавляем 0.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с майонезом на зиму 4. Приготовил : Оксана Ч. Назначение: Недорого. Блюдо: Заготовки. Количество порций 4. Калорийность ккал. Баклажаны помойте и не снимая кожицу нарежьте кубиками.
Нарезка может быть любая на ваше усмотрение, мне нравится покрупнее. Отварите баклажаны в кипящей воде в течение минут и откиньте на сито. Дайте хорошо стечь воде.
На сковороду налейте масло и положите нарезанный кубиками лук. Обжарьте лук до мягкости, в конце добавьте измельченный ножом чеснок и обжарьте все вместе до полной готовности.
Убрите лук с чесноком со сковороды и положите нарезанные баклажаны. Добавьте по вкусу соль и обжаривайте баклажаны периодически помешивая до легкой румяности.
Когда овощ выбран, нужно избавиться от горечи. Это можно сделать тремя способами: Целый баклажан проткнуть со всех сторон вилкой или зубочисткой, посолить и оставить на 30 минут.
Нарезать овощ, присыпать солью и оставить на 20 минут. Подсолить воду и опустить в нее целый или порезанный баклажан. Процесс приготовления: «Синенькие» нарезать кубиками средних размеров, немного посолить и дать отстояться. Через 20 минут промыть их и отжать.
Репчатый лук порезать мелко и обжарить на масле.
ХАЦИЛИМ - популярная закуска из баклажанов. Оторваться невозможно! Рецепт от Всегда Вкусно!После отложить его в миску. В сковороду, где жарили лук, заложить баклажаны и тоже обжарить. Перемешиваем овощи и добавляем майонез, молотый перец, соль и уксус. По стерильным банкам раскладываем салат, прикрываем крышками и ставим стерилизоваться на полчаса. После этого закручиваем крышки, переворачиваем, накрываем одеялом. Наши баклажаны с майонезом на зиму готовы. Консервированные баклажаны как грибы с майонезом Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и вкусное.
Итак, нам понадобятся: баклажаны — два с половиной килограмма; чеснок — 2 зубчика, можно и больше, все зависит от ваших предпочтений; лук — граммов; масло растительное рафинированное — 70 миллилитров; майонез — граммов; любая сухая приправа со вкусом грибов — 35 граммов.
Способ приготовления: Для начала очищаем баклажаны от кожуры, нарезаем их полукольцами или крупными кубиками, присыпаем солью и оставляем для выхода горечи из продукта. Чеснок нужно мелко порубить, а лук нарезать тонкими кольцами, кубиками или полукольцами, кому как нравится.
После обжариваем эти корнеплоды на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Баклажаны надо промыть, отжать и отварить в кипящей воде пять минут.
Все рецепты Заготовки Баклажаны с майонезом на зиму без стерилизации Похожие рецепты Ингредиенты Пошаговые фото 9 Лайки в соцсетях Комментарии.
🍆ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ ПРИГОТОВИЛА БЫ БОЛЬШЕ!НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ГРИБОВ В МАЙОНЕЗЕ!Прослушать аудиоверсию. Для приготовления баклажанов с майонезом на зиму без стерилизации потребуется:. Баклажаны вымыть и нарезать не слишком мелко. Жарить лук на среднем огне до мягкости примерно, минут , периодически помешивая. Затем с помощью шумовки переложить баклажаны из кастрюли в сковороду с луком. Всё тщательно перемешать, томить 5 минут на медленном огне.
Приятного аппетита! Оцените рецепт.
Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньшеПоделитесь с друзьями. Добавить комментарий. Ваше имя.
