Домашняя колбаса в фольге рецепт, Домашняя колбаса в фольге

Домашняя колбаса в фольге рецепт

Мясо помойте. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Tamara Shepeleva The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Соль — 1,5 ч.




Блюдо: Закуски. Количество порций 2. Калорийность 49 ккал. Мясо помойте. Нарежьте кусочками. Почистите чеснок. Перекрутите мясо на мясорубке с крупной решеткой. В полученный фарш добавьте все перцы, кориандр половину всыпать семенами, половину измельчить , соевый соус, холодную воду.

Фарш хорошо перемешайте. Чашу затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на часов. По истечении времени, достаньте фарш из холодильника, еще раз хорошо перемешайте. Фарш поделите на две части. Выложите одну часть на лист фольги.

Домашняя колбаса в фольге рецепт

Придайте форму брусочка. Повторите процесс со второй частью фарша. Плотно заверните в фольгу. Концы закрутите как у конфеты и подверните. Переложите будущую колбасу в форму. Включите духовку на градусов. Поставьте запекаться на 35 минут. Через указанное время, достаньте колбасу из духовки, откройте фольгу аккуратно, может быть горячий сок! Готовую колбасу достаньте из духовки.

Домашняя колбаса в фольге рецепт

Переложите из формы, фольгу оставьте. Остудите при комнатной температуре, после уберите в холодильник на 8 часов. Полностью охлажденную колбасу нарежьте и подавайте с маринованными овощами.

Приятного аппетита!

Улетают быстрее чем семечки. Колбаски домашние сыровяленые в дегидраторе.

Соль — 1,5 ч. Перец чёрный горошек — по вкусу. Перец душистый горошек — по вкусу. Смесь специй и пряностей — по желанию но не обязательно.

Фольга пищевая плёнка. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец горошины перца перед использованием растолките , чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности — по желанию например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет.

В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки. Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш. Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком. Приятного аппетита.

Дата рецепта 6 декабря г. Фотоотзывы 2. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.

Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ.

Пицца "Домашняя" с колбасой. Вкусная домашняя пицца на сковороде за 15 минут.